茶木‧台式休閒餐廳 (已結業)

茶木由我讀書時剛剛開業，亦係因為台灣風氣流行及大集團經營很快就融入港人的心。由午市、下午茶、小食等，還記得最受歡迎莫過於原厚的吐司及雪糕。吐司的大份程度相當吸晴，令人憶記亦促使成功在望。今晚去到銅鑼灣又未諗到晚餐，倒不如回憶讀書時的味道。現在的茶木與舊日有點不同，裝潢全走舒適感覺並帶有少許雲石的風格。餐牌上除了台灣小吃、套餐、沙律、各款特飲外，適逢夏日炎炎又有新品推出：台灣出名的愛文芒深信到台灣既你無可能不識吧！有飯有小菜又有麵類，還有意粉類可見相比從前更多元化。紅燒半根半腩牛肚麵天氣悶熱倒不如吃碗麵食就最好不過，一上桌相當吸晴全因大大碗，牛肚與平時的格外不同厚身大塊，牛腩及牛根肉質軟身相當入味。麵條似闊條麵並滿帶口感。聖女茄魚湯煮蛤蜊蛤蜊是台灣的術語，香港就是蜆。喜歡茶木以玻璃碗及有小蠟祝盛載保存其溫度，蕃茄味濃郁而且蜆肉的份量足夠二人吃。藍莓希臘優格特飲估不到這個藍莓希臘優格特飲相當濃郁，藍莓醬的份量有1/4連同健康的優格抖勻，味道得宜甜度剛好，喜歡優格值得一試。芒果沙冰另一杯不需要多說，芒果沙冰最適合炎炎夏日亦不會太膩，份量十足亦有芒果肉，解渴之選。黑糖草莓芋圓仙草豆花茶木又點少

以前我要特別出旺角或是銅鑼灣去吃茶木，還要排很久才吃到。過了幾年，現在的茶木開遍各區，好像總有一間在左近。不過午飯時間的銅鑼灣茶木也是很多人的，要排位。幸好今次我們八人早點到來，所以一到埗就有位，不然還要像門外的食客一樣等位呢。今次我點了午市套餐，有三個小前菜、主菜三杯里肌和肉燥飯，以及熱柚子茶。三個小菜分別為鹵蛋、豆腐（？）和醬菜（？）。有打問號的兩個小菜是我不太肯定它們是什麼造成的，不過味道還是可以的，特別是豆腐頗挺身。主菜三杯里肌很香口，爽口入味，很下飯，配白飯已經夠了。當然本來我已有肉燥在白飯上啦！哈哈！總括來說，茶木不失為午市80元以下的好選擇。

香港的茶木餐厅尝试过好几家分店吧，这次正好在铜锣湾Sogo血拼过后，跑到这家稍微吃点东西，休息一下。这家店的环境还是挺不错的。装修的鲜艳明亮，餐桌也还OK空间够用。第一印象不错。点了一份肉燥饭加上鲜果茶。上菜速度感觉有点慢，坐了十分钟，竟然没有服务员倒水，后来叫了以后才想起来，服务有待提高。肉燥饭的分量不多。烤肉有点烫，而且口感偏硬，个人不是太喜欢。其他的配菜和肉燥饭本身还是挺好吃的，鲜果茶好大一杯。搅拌均匀以后，感觉口味还是不错的。喝一杯挺放松配的。正餐或者下午茶都还不错吧。服务感觉不过不失，还有待提高，总的来说还是挺好的一家店。一两个人来吃吃还可以吧，

有一大段時間無來茶木，發現餐牌已轉，意粉的選擇不多，於是選擇了台灣麵。湯底有點兒鹹，在可接受的範圍內，油落得比較多，麵條偏軟，但不會過稔。鹽酥雞炸得香脆，沒有過多味精調味，值得一贊，份量也多，可惜炸漿與雞肉比例幾乎一比一，但整體味道不錯。餐飲不能跟餐，只有散叫。熱Mocha細細杯，不需要再添加沙糖了，表層泡沫即時把麵吃完仍沒有消散，咖啡味不濃，反倒是朱古力味較濃。對於不太好咖啡的我，挺喜歡的😍。隨杯會附送兩塊杏仁曲奇，是偏硬的脆餅，薄薄一片，有點兒焦味。付款時見有包裝的購買，但不會考慮😂

星期五請同事去食生日飯，原先諗住去另一間食店，點知去到無位，結果就近近地行左去茶木。我就揀咗廣告推介，撈芥末塔塔醬鱸魚條套餐 $69前菜有雞腎青瓜醃青瓜，梅菜昆布，半隻滷水蛋，味道ok ；鱸魚肉硬硬地，普通脆口，唔算好食，但係點埋他他醬改善咗，可以吊起d味道就唔同咗，刀削麵，煙韌度幾好，牛肉只得一件，唔係好夠食；紅豆薏米水，濃度一般，味道ok, 只是太多冰。同事話，唔想食得咁熱氣，所以揀咗肉燥飯$69, 特飲+$30水準一般，豬肉有肥與瘦，飯綿，流心蛋夠吸引，味道ok。

Happy Friday! 放工去做gym, 做gym前食少少野。第一次來到銅鑼灣分店，地點方便又易搵。今日放工6點前就來到，原來仲有下午茶，至到6點。我拿拿聲叫了碗「紅燒牛肉麵，加熱黑糖珍珠奶茶」。我鐘意佢地既粗麵，煙煙靭靭，粗身夠口感，比較特別，夠飽肚。之前我亦試過黑麻油雞中翼麵，也不錯架。牛肉好林，有驚喜，我最怕牛肉比較硬身，白蘿蔔入哂味，又夠軟身，唔錯播。加埋呢杯黑糖珍珠奶茶，好正！小妹比較喜歡今次既奶茶，之前去過屯門、朗豪坊分店，好似無咁好飲，今次好飲得多🤣下次再來👍🏻

價錢適中 而且有質素食物又多選擇 甜品 台式飲品 小食 正餐 都有特別推薦 台式蚵仔泡飯味道好好 很出色 每次必點菜式喜歡吃辣的 可以試試 辣子雞 地點都幾方便平時同朋友都適合做聚腳地

茶木‧台式休閒餐廳 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期6樓A舖-----黑糖草莓🍓芋圓仙草（$43）-雖然40幾蚊一碗仙草有dd貴～不過勝在材料非常豐富 有草莓 雙色芋圓 珍珠 仙草 蘆薈 紅豆 同薏仁 全部配料味道都非常到位 紅豆唔會太甜 😊芋圓非常QQ彈牙 番薯味濃 珍珠煙煙韌韌～每一啖都食到唔同材料 食曬成碗味覺一d都唔悶～如果可以再大碗d就好了～😂-----B仔整體評價：8/10個👍🏻B仔抵食程度：4.5/10個👍🏻B仔環境評分：8/10個👍🏻B仔味道評分：9/個👍🏻B仔回頭機會：9/10個👍🏻-----跟住我一齊吞食香港啦！#swallowcwb

原來而家茶木都有午餐揀，記得之前去過其他分店，都係冇午餐嘅選擇，唔通只係個別嘅分店供應🙈🙈🙈午餐既選擇眾多，睇到花多眼亂～～....朋友揀左蠔仔泡飯，我就揀左炸魚柳肉燥麵🤩🤩有三款嘅前菜,分別係雞蛋、素鴨、三款都好喜歡,🤣🤣 兩大舊嘅魚柳炸到外皮好趣，肉質細嫩，仲幾juicy!魚柳用左甜酸汁調味，食起黎開胃一點！👏🏻👏🏻而肉燥麵都幾好食，手工麵10分彈牙，而且好有口感！💓💓💓

今日和家人一起去茶木晚餐，對上一次已經幾個月前，茶木依舊值得一去再去。個日是冬至，人不算多，很快可入座。環境舒服，店員都很有禮貌，其中一個哥哥十分搞笑，我認得佢已經做很久了，送餐又送笑話。我哋五個人一人一個，分別點左2個布朗肉燥飯、1個豬扒肉燥飯（有肉燥的關係，油好似多左一DD），2碗牛肉麵（麵量較少，小朋友食完都覺唔夠）1份酥炸雞🍗（好脆），1個燜豬手（偏甜），2杯黑糖珍珠奶茶（味道好，珍珠好彈）

記得Teawood 啱啱喺旺角開嘅時候，日日都排到好長龍！要等起碼一個鐘先有得食！但隨着佢分店越開越多，都唔使點排隊就食到！鍾意食佢原因係因為佢座位算舒適，食品水準一直都保持到佢嘅台式牛腩牛筋面用料充足，兩樣都大大嚿得黎唔會太韌！粗面條亦係我喜愛之一！酥炸豬扒肉操飯塊豬扒真係差唔多有我大半塊面咁大，但我略嫌太多炸粉，肉操佢整得唔錯，撈埋啲飯好好味！仙草奶茶上面嘅仙草亦一啲都唔吝嗇，鋪滿係面，味道唔錯👍🏻有時突然想食台灣菜我都會揀佢！

茶木平時食開台式嘅食物，今期同《櫻桃小丸子》合作。<小丸子番茄肉燥鰻魚飯128hkd>台式醬汁拌飯，鰻魚烤得又香軟又甜。 店員介紹小丸子糖衣仲可以食落肚，又睇得又食得。<小玉南瓜海鮮魔法138hkd>龍蝦、青口、蜆及炸鱸魚製成的海鮮拼盤配上鮮甜的南瓜盅， 為咗迎合小朋友嘅需要，龍蝦肉已經由廚房拆解，放喺南瓜盅入面。< 小丸子熱香餅68hkd >藍色海灘伴的小丸子熱香餅，餅上仲烘左小丸子的嘜頭，伴上忌廉以及木糠。花輪玫瑰咖啡拿鐵38/杯爺爺抹茶歐蕾$38/杯<Snap! >喺餐廳現場仲有小丸子道具，任你影相，店員亦好踴躍協助。<書仔 + 膠Folder> Free埋單嘅時候 ，餐廳會向每枱顧客送上小丸子漫畫冊及小丸子folder..真窩心

相信大家對於茶木呢間餐廳亦都唔陌生，因為今日約咗朋友出嚟傾計，所以就諗住搵間舒舒服服嘅餐廳食一個下午茶。雖然無可否認茶木餐廳嘅價錢越嚟越貴，但的確佢可以提供一個寧靜嘅環境比食客靜靜地傾下計嘅。最後我就點左下午茶餐嘅紅燒牛肉麵，隨餐附送一杯飲品。茶木嘅牛肉麵雖然價錢真係偏貴，但無可否認佢嘅湯底同埋麵質亦都做得幾出色嘅而嗰日亦都試咗佢嘅奶蓋茶，奶蓋都幾濃郁味道真係唔錯，茶底都夠濃，整體來講都幾好飲既。

今天和朋友到了茶木吃下午茶餐，先前試過吃午餐，今次吃下午茶餐啦。大家點了鹽酥雞麵、乳香麻醬手撕雞四色麵、紅燒牛肉麵，及冬菇貢丸新竹米粉，餐飲點了黑糖珍珠奶茶，及柚子蜜茶。下午茶份量足，味道不錯，特別喜歡鹽酥雞，炸得出式，湯底夠濃及入味，正！

香港人的聚會，晚飯後再吃甜品是常識吧？😂今晚也一樣，明明晚餐已吃飽飽的，但逛一下銅鑼灣，買下護膚品，肚子又再有甜品蟲在呼喚了。我們到了茶木，由於只有約一小時便關門了，因此不用等位。忍不住點了厚厚的多士磚，單是賣相已經一百分，而且味道也好，不會太甜，我們兩個人把整個吃得一口不剩。朋友想吃芋圓，有許多的生果，令人心情愉快的色彩。以這樣的價錢，在銅鑼灣吃到這樣水準的食物，難怪平時每次都要等位，而且也要限時用餐。