華輝小食

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呢間嘢開咗好多年我每次去買，都好多人排隊，近年佢轉咗大啲嘅舖頭，地方闊落咗，枱都多咗。我每次一定係嗌「手撕雞腸粉BB辣」,呢個腸粉本身會自帶花生醬，甜醬同豉油，你哋可以因應自己嘅喜好叫走醬。因為我唔係好食得辣，但又想有啲味掉下癮，所以次次都係嗌BB啦，如果你哋食得辣可以試吓其他辣度！腸粉好滑，手撕雞就更加唔使講啦，有雞皮，肉質一啲都唔乾，10分嫩！係我鍾意食嘅雞🤣🤣🤣如果踩單車行過大圍，歡迎都可以試吓呢個大圍名物，冇介紹錯😌

如果在網上搜集「大圍美食」的話，相信這間華輝小食絕對會榜上有名🛜其招牌菜手撕雞腸粉看似平平無奇😗但竟然好評如潮，個個吃過都嘖嘖稱奇😳令我也非常好奇，究竟有何特別🧐———————————————————————一如菜式名字所說，手撕雞腸粉就是手撕雞舖在腸粉上🐓再淋上平時吃腸粉必備的豉油和麻醬。腸粉質感實淨🙂即使攪拌後亦不會散開，雖然未算特別滑溜但仍屬合格水平👌🏻手撕雞肉質亦夠嫩滑😌即使是雞胸肉又不會乾柴，連皮雞肉更令口感更加順滑😇麻醬令雞肉和腸粉變得十分creamy😛但份量上就略嫌偏多🤏🏻令雞肉基本上只得麻醬味🤨完全蓋過了手撕雞本身的調味，味道上有點單調🙁———————————————————————華輝的手撕雞腸粉味道正常，不過不失🙂但並無甚麼特別的記憶點，未值得那麼多人特意慕名而來😅另外值得一提的是，店家的取餐提示器表面非常油膩🫣奈何食客必須照樣拿來取餐😰難免會令用餐體驗大打折扣，希望店家能作出改善🫡