蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 (已結業)

終於又來了一家開了很久的哈，這陣子都蠻忙所以又停擺了一下，蘇媽蘇媽正好補償了這陣子的很忙～肉骨茶4部曲真的要學起來🎼，第一步的那個混醬真的超正～來個多蒜哈哈，而且這邊熱湯是很balance的口味不會太重藥材味，這次吃了一字骨百吉爹肉骨茶真的是很正點，肉超入味加上那個混醬再加一口湯～好吧真的是好吃到不行了(還有超下飯derrr🍚)還有吃完後真的很解渴很舒服😌我們這次一口氣還試了檳城福建蝦麵 ，不過可能混醬我們下了超多蒜的關係好像吃不到那個真正的味道，可是油麵很好吃而且整體來說都很不錯，只是還有點掛念馬來西亞的吧～😕還有我們很愛椰香咖央多士(被吃掉了)，哈哈哈真的是很好吃中間的那個醬，而且脆度十分夠真的是卡滋卡滋就沒了，最後還有檳城白咖啡很好，是煉奶的感覺～整體來說，真的是太好吃了～也讓我們好想再去馬拉吃好西(只是為什麼平日下午都這麼的多人😟)

見呢排咁Hit , 咁岩同個 fd 去試試。6.00點鐘唔使排。叫左肉骨茶，喇沙，串燒咁。肉骨茶正常，不過唔太濃。喇沙完全唔掂，個湯d味有d奇怪，米線好淋。餐飯唔算貴，埋單$300。略嫌名過其實。

良心馬來西亞店，品嚐了下午茶，抵食又美味！先來量體溫，入座了一人座位，光猛又乾淨的環境，好多服務員，效率快靚正👍🏻下午茶選擇都幾多，有粉麵、薄餅、多士等選擇，更有優惠價點小食，更配了飲品（白咖啡/馬來西亞拉茶）點了：1. 檳城亞參叻沙米線大大碗好抵食，米線好軟滑，好多蔬菜（紫洋蔥、九層塔、菠蘿、青瓜絲等等），更配有肉碎及魚碎，辣味好正好香，好滿足2. 馬來西亞拉茶上面一層泡泡，拉茶又甜又滑，飲完好醒神喔

馬來西亞菜既香港唔係太多地方有得食 就算有都冇咁齊全 另外環境裝修到好靚 好似真係去左馬來西亞咁 因為疫情冇得去旅行就頂下癮啦哈哈 招牌砂煲老鼠粉$78 都算幾大碗 用砂煲裝就熱辣辣咁食 幾好 一嚟到幾香 有啲肉粒 香料 同魚仔 老鼠粉其實就係銀針粉 撈埋一齊咁食 因為個係好熱 撈完之後隻蛋都熟咗 所以全部野都好乾 冇乜醬汁 不過味道就夠既辣死你嗎 Nasi Lemak 配咖喱雞肉 $55 雞肉都幾大件 而且係嫩滑既 椰漿飯就冇咩味道 好淡 花生 乾魚仔 參巴醬撈埋食都ok 叫做試下馬來西亞菜式 肉骨茶$45豬腳彎肉大約4-5件 都煮得好淋唔痴牙 肉骨茶係偏藥材味個種 可以添飲 如果熱啲就好 咖央多$26 烘得好乾好脆 中意咖央都唔錯

蘇媽蘇媽 馬來西亞茶餐廳-之前中午經過幾次，都見到大排長龍，今次食晚市，依然要排隊，不過唔洗等好耐，大概等左8分鐘~-店內空間唔算太大，地方陝窄，坐得比連迫~-檳成白咖哩油麵 $55，配料比較豐富，包括豆角、牙菜、魚旦、蝦、蛋、豬紅。本身對個湯底期望好高，點知有少少失望，因為佢個湯底偏淡，咖哩味唔重，亦冇乜配料既味。但除左個湯底，其他野都唔錯，例如係個辣醬幾惹味。-魚仔醬蘿蔔糕 $45，超好味~將蘿蔔糕切成立方體，細細粒，容易入口，而且每邊都好脆，做到外脆內軟，同魚仔醬都好夾。美中不足的是魚仔醬既份量比較少，分怖不均，甚至其中一舊蘿蔔糕係冇醬的><-特製辣椒板麵 $58 ，點左大辣，好夠味，肉碎亦多，最正既係當中有魚仔，增加左成個麵既口感~

我呢就不嬲都好鍾意食重口味嘅嘢，所以泰國菜台灣菜馬來西亞菜都係好合我口味。點知好悽慘地，明明買咗機票二月飛去吉隆坡諗住可以食喇沙。點知疫情關係，連張機票都蝕埋。Sosad 朋友推介下就嚟咗呢一間。排隊排到我想死，足足排咗2鐘，真係cry cry !!有我好鍾意食嘅肉骨茶！同埋串燒！我食咗兩次，最最最鍾意食嘅都係肉骨茶，佢仲要有得無限添飲，我好鍾意佢嘅少少中藥味，又有少少回甘。味道同我係沙巴食個d好相近！麵類都好重口味，好啱我，但係我唔太鍾意有蝦米嗰隻，有蝦膏嗰隻就正啦！點左個多士，不過我覺得偏甜。所以食咗一舊，友人鍾意食甜，其餘三舊就交比佢。由於真係好鍾意食馬來西亞野，就算排兩個鐘我都會返嚟！

深水埗出名多嘢食又平，今次推介馬來西亞美食，仲係黃店添💛佢個下午茶好抵食下午茶好抵食，送埋嘢飲檳城亞參叻沙米線 （$46）賣相吸引食材新鮮，香菜辣椒洋蔥等配料超級惹味，有馬拉風味😋檳城白咖喱油面（$46）比起叻沙冇咁惹味，但係有浸白咖喱嘅香味🤓馬來西亞奶茶 （跟餐）😍呢個奶茶真係冇得頂，賣相靚，即沖完廚房拎過嚟會仍然起泡，細滑香醇，香氣特別，但比起港式奶茶來講偏甜。檳城白咖啡（跟餐+$3） 個人喜好較喜歡拉茶，同出邊嘅咖啡差不多只不過係再甜少少 🔻追加左兩個小食魚仔醬蘿蔔糕 （$19）個醬出邊食唔到，好香口，但四舊有啲少，唔夠喉想再繼續食😆咖央多士 （$23）味道特別，如果個醬厚番d就好啦☺️

🇭🇰<< 蘇媽·蘇媽馬來西亞茶餐室 >> 馬拉風情💰 [ $ <100 ]👯‍♀ [ <10 mins ]📍 [ 深水埗基隆街251號地下 ]⏰ Mon-Sun ( 11:30-22:00 )☎️ 2447 9188———————————————1️⃣ ʜᴋᴅ45呢個係all or nothing嘅菜式🎭同小編係新加坡食到重胡椒味完全唔同呢一個係偏藥材味嘅肉骨茶😛一入口有少少苦，然後慢慢食出甘甜如果唔好中藥味嘅人可能會唔鍾意但接受到嘅話就會好似我咁飲唔停利申：飲左3碗🥳一落單姐姐就會幫你斟茶，配料後上我地叫嘅三層肉份量好多非常入味，而且肉質軟腍肥肉同瘦肉嘅比例啱啱好點上店家建議調配嘅醬汁食個唔停口！😝😝😝🌟推薦指數 8/102️⃣ [ 招牌砂煲老鼠粉🍲 ] ʜᴋᴅ78上菜都仲係jar jar聲唔知以為食緊鐵板餐🤪砂煲熱力迫出所有食材香氣肉碎、蝦乾、魚乾、豬油渣佢哋撈埋一齊就好似F4唱🎵陪你去看流星雨🎶惹味得嚟亦唔會過鹹😋真心推薦😍🌟推薦指數 8.5/103️⃣ [ 椰香咖央多士🥪 ] ʜᴋᴅ26本身睇落比起其他餸菜遜色但食落口非常驚喜😲多士即叫即烘，

椰香咖央多士 $26呢間嘅咖央多係數一數二好食😋😋多士好脆 入面嘅咖央醬好多 有椰香 甜味啱啱好 而且唔太膩 食多舊都得🤣招牌砂煲老鼠粉 $78次次食都要叫呢個老鼠粉🤤🤤有花生碎 豬油渣 魚乾仔 蝦米 蔥粒 雞蛋 撈埋銀針粉食好滿足😭 雖然有啲油 不過陣香味真係香到食唔停口😆

餐廳主打馬來西亞🇲🇾菜及肉骨茶任飲唔嬲🤣今次就去左深水埗分店， 🍜位置唔算多，假日超級多人， 要食的話就早d來排隊啦💁🏻‍♀️👉 百吉爹肉骨茶（豬手仔）肉骨茶落足料超重藥材味👍🏻，一入落去成個人都暖曬，好補身💪🏻豬手仔🐽軟淋又好食，膠質超重， 女仔進補一流🙆🏻‍♀️👉 湯咖喱湯米線🍜湯底似叻沙多過咖哩，椰汁香味好重， 有齊魚肉春卷、魚腐、豆卜、薯仔，材料林林總總超級豐富😍👉 話知你啦薄餅配咖哩咖哩加入酸豆角， 味道會有少少偏酸，但惹味🤤點薄餅一流🥰👉 馬拉沙嗲串燒（牛、豬、雞） 超級推薦串燒🤩， 🍢肉燒得有肉汁又滑，沙嗲汁非常惹味又唔辣， 正🥳🥳🥳

每一次嚟都好多人排隊 今次等左半個鐘先有位😿.一字骨肉骨茶(食肉骨茶之前可以整左個醬先）個肉骨茶份量好夠 入面有五個一字骨 仲有金菇同少少豆卜 一字骨煮得勁入味同好冧🤤今次先知原來肉骨茶可以添飲😳肉骨茶藥材味唔算太重 怕藥材味嘅人都可以試下 .招牌砂煲老鼠粉 $78第一次食老鼠粉 意外地幾好食 不過覺得味道可以再濃啲 同埋份量都好多 可以兩個人share食👯‍♂️.馬來西亞拉茶 跟餐$15上面有好多泡泡 飲落去比普通奶茶多啲奶味 同少啲茶味☕️

出深水埗買野，當然要順便去食下久違既蘇媽蘇媽開業咁耐，人潮依然，還好今日等左40分鐘左右就有位辣死你嗎x仁噹牛肉配料有蛋🥚、魚仔乾、花生🥜、蝦片🦐、青瓜🥒，非常豐富👍🏻仁噹 — 馬來Style既咖喱，選用既香料同平時咖喱有啲分別雖然香料&製法各有唔同 但依然好惹味&好香😋Loving It😍😍牛肉選用左牛腩既部位，夠哂淋，配埋仁噹醬，惹味非常！綠色既椰香飯，淡淡椰香味🥥🥥乾濕度亦都好適中，撈埋啲🥜魚乾仔一齊食，口感更加豐富😋老實講$58真係幾抵食，份量算多，料又唔吝嗇椰汁斑斕冰🥥香味濃，西米有咬口，作為飯後甜品仁噹牛肉撈麵薯仔夠淋又入味👍🏻朋友仔話對佢黎講除咗有啲辣之外成個牛肉麵都幾好食牛肉又夠淋凍馬拉拉茶奶味濃，朋友仔話幾香椰香咖央多次次黎都必點但因為開緊餐先到就冇特別映相啦反正鐘意食香口野既，都唔會抗拒😂我哋2個都食到好飽飽，充滿力量去黃金消耗下體力先

呢間一直係ig見好多人都大推，一直都好想試，之前趁着去開深水埗終於試咗！呢度有好多款唔同嘅麵同小食，實有一款啱你！試咗食馬來西亞菜必點嘅咖央多士，上菜嘅時候佢會溫馨提示你要盡快食，如果唔係個多士就會唔脆㗎啦！第一啖咬落去個多士好有驚喜，好脆😍，再加上厚厚嘅咖央醬🤩，好濃嘅椰香味又唔係好甜，好好食！

呢間馬來西亞店近期好受歡迎😆我地都忍唔住即刻去試下🙈個日就叫左幾款特色同熱門嘅野食👍🏻包括招牌砂鍋老鼠粉🐭、辣死你嗎咖喱牛肉🤓同埋椰香咖央多士💕招牌砂鍋老鼠粉 $78老鼠粉其實即係銀針粉🤓好彈牙👍🏻整得好香口😍撈埋啲豬肉碎、乾魚仔🐟蔥 同埋隻生蛋🥚口感好豐富👍🏻味道好正❤️而且份量好大 好抵食🤩辣死你嗎(椰漿飯)配仁噹牛肉 $55呢個綠色嘅椰漿飯真係幾得意🤓但係椰香就唔算好濃🤔dap最尾先食到椰香😆而仁噹牛肉其實食落係牛腩🤤好夠”淋”👍🏻加埋加埋辣辣地嘅醬汁❤️非常之香口😍而且仲有唔少配料 包括乾魚仔🐟蝦片🦐花生🥜蛋🥚真係好豐富好滿足🤤椰香咖央多士$26呢個甜品真係幾正❤️塊多士非常之鬆脆🤤而入面嘅漿都幾多👍🏻 而且好有椰香🥥甜味適中😝非常鍾意呢樣甜🥰恐龍下蛋(咖啡) $33呢杯係凍嘅mocha☕️上面有球雪糕🍦同埋阿華田脆脆、阿華田粉🍫 mocha本身有少少苦味唔夠甜🤔但配埋上面嘅雪糕同脆脆就啱啱好❤️而且啱曬夏天飲 幾冰涼幾正😍

經歷禁晚市堂食，嚟到而家延長晚市堂食到十點⋯我終於出街食晚飯😆今次去一間想試幾耐嘅💛馬來西亞餐廳😛平日等咗十幾分鐘左右就入得，入面都坐無虛席㗎👍🏼·椰香咖央多士🍞 $26多士成為我最愛嘅菜式🤩烘至熱脆嘅多士夾埋牛油同咖央實在係好好好邪惡但好好好吸引💓對上一次食咖央應該係細個，所以都係冇乜印象🙈但再一次食，咖央口感好細滑而且充滿椰香味🤤超級滿足㗎🥰其實街有冇得買/自己整唔整到呢😆好想再食！🤩·一入到去坐底，店員會俾碗熱辣辣肉骨茶你飲😀而且係可以添飲嘅👍🏼其實我一直都冇乜點飲過肉骨茶，所以對佢個味道可以話冇認識🙈但今次飲完覺得唔錯，藥材味夾雜經長時間熬製嘅肉香味，甘中帶甜💓我就覺得幾養生易入口，你哋又接唔接受到呢😆?·百吉爹肉骨茶☕️ (雞腳) $42 / (三層肉) $45叫咗兩款肉骨茶試，比較之一感覺雞腳入味啲👍🏼加埋秘製醬汁同辣椒🌶️，幾惹味🤣相反三層肉就韌咗啲🧐會癡牙😞! 而且肉骨茶嘅熱度對比一入舖飲嘅冇咁熱🧐我自己會鐘意佢初頭俾我嗰碗多啲！💓·湯咖喱米通粉🍲 $52湯咖喱幾辣而且有啲酸，個人唔係太鐘意依隻咖喱嘅味，入面嘅餸都算幾吸收到湯咖喱嘅味道🧐唔知係咪因為坐正風口位，呢碗野擺咗一