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港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約2分鐘
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營業時間
星期一至日
11:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日天氣咁凍，緊係食返d辣野暖暖身啦，辣野一諗就諗起譚仔啦，所以譚仔雲南米線，我黎啦。之前食譚仔，就返撲歸真，食返佢個麻辣湯底。今日咁凍都係食返重慶酸辣暖暖個身。首先呢間譚仔既湯底一流，夠味，一睇到咁紅色既重慶酸辣湯底就個辣度十足，又唔會話俾酸味蓋過味，而米線既口感都好好，唔會話淥到淋哂。仲有叫左個皮蛋，皮蛋煮既熟度岩岩好，唔會煮到淋左成Pat糊咁，皮蛋既辣汁都好夠辣味，用辣汁配合埋腩肉黎食，係一絕既配答。
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其實我十年前已經是譚仔粉，萬年骨灰粉，離開香港最想念的也是譚仔粉，試過一天吃了兩次，連續一個星期食也是偶爾的事情。最讓人失望的一家分店就是灣仔分店。我住在上環，上環有三哥我也不吃，時不時過來灣仔吃。今天我叫了一碗竹笙麻辣二小辣，凍檸茶少冰少甜，紅油青瓜，土匪雞翼。基本中伏了。我的那碗米線，軟爛到我不用咀嚼都可以直接吞的程度，因為餐飲業我一般不會讓人換一碗，我不知道廚師會不會加料給我。如果米線沒有口感，真的很難吃。質素下降，很失望。凍檸茶，比較澀，跟以前的味道不一樣。紅油青瓜不入味，我知道紅油是後加在表面，但青瓜本身也不好吃，沒有以前水準。土匪雞翼吃到沙。。真的很失望，消費92。我不知道是不是我下午四點多五點來吃，人手不足還是在換更時間，這次食物都很難吃。希望有個店家正視問題，不然真的不會再來。
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Lunch時間去，好多人等緊冇耐就有得入座，心諗甘快！！原來係將4個吾識既人，安排坐埋同一張4人枱，中間冇任何隔板，枱又細張，同對面果個同時dup 低頭食野既話，就幾乎可以頭碰頭結果4個吾識既人，你眼望我眼，大家都食得好快，希望快d食完走人。其實中間加塊板隔一隔都好吖，大家都冇甘不安。真係未試過有餐廳會賺到甘盡，4人枱點都係中間加塊間板，對面亦吾會安排陌生人坐。之前食過果d譚仔都吾係甘既好無奈😮💨
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出灣仔嗰頭做嘢都成夜晚八九點，要好好坐低慢慢休息食餐飯又兩頭唔到岸，倒不如真係揀間快嘅食完返去休息。諗唔到食咩的話，最安全就係重慶酸辣湯底。今次想食皮蛋，又食唔到小食嘅份量，加落米線做餸，就最適合不過。另外叫咗個墨魚春卷，都OK啦正常味囉。個湯底辣度即使一樣，真係間間都唔同😅
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又到下午茶時間🕞今日轉戰港島區嘅平民米線🍜服務態度好好😚但可能撞正放飯時間🧐等咗差不多20分鐘先上餐😧🔸香茜皮蛋魚湯米線配脆肉鯇（$43）芫荽份量都算多🍀鋪滿成碗米線😍一邊食一邊聞到好濃郁嘅芫荽香💨脆肉鯇肉質嫩滑有鮮味🐟皮蛋係「松花皮蛋」🥚即有雪花紋嘅高品質皮蛋😎魚湯正常發揮🤡總括嚟講👀期間限定嘅芫荽米線配搭新穎👏🏻可以一試✅不過如果俾我揀🧐我都係鍾意脆肉鯇木瓜魚湯米線多啲
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