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開飯介紹
譚魚頭火鍋以一鍋紅豔聞名,麻辣湯底上面有一層紅油,底下是辣椒和花椒,味道自不然又麻又辣。湯底首選必然是麻辣湯底,其次就是番茄湯底,鴛鴦湯底更是不容錯過。
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營業時間
星期一至日
07:45 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
今天和老婆兩個人想吃川菜,於是去了評價不錯的譚魚頭。點了一份水煮魚,一份擔擔面,以及一份酸辣粉。水煮魚的分量很大,裡面還有很多蔬菜,包括萵苣,油麥菜,豆芽菜等等。水煮魚有濃濃的辣椒香味,油的質量看起來也很不錯,推薦。擔擔面以及酸辣粉要了小辣,辣度合適,味道也不錯。
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是晚跟文迪及她的兩位同事一同來這裡晚餐, 當然要謝謝劉總幫忙打點菜色. 由他安排, 不用費心去點菜, 只需舒適地坐在廳房內享受美食.跳水墨水鬚: 8分, 墨水鬚質感不俗, 彈牙, 但就幾辣, 就算挑走了辣椒還是越吃越有辣味.香辣鴨舌: 8分, 繼續的也是辣的前菜, 鴨舌是真的又香又辣, 辣度是比跳水墨水鬚更甚, 怕辣的朋友要小心.青雲飄香: 9分, 除了兩客辣的前菜, 還好有這個青雲飄香, 甜甜的桂花糖, 加上清爽的青瓜, 實在是解辣佳品.豆花魚: 8分, 來到主菜, 又變回辣菜, 來到這裡我的舌頭也開始麻了. 豆花魚肉質幾嫩, 相當香口, 不過看來那些辣椒應該會是吃辣人士專攻的項目.紅燒鱷魚尾: 7分, 當然要吃些菜蔬, 不過這道菜似乎就無乜鱷魚尾, 要再三揀出來, 質感還幾好. 這道菜反而是菜蔬做了主角.麻婆鮑魚豆腐: 7分, 麻婆豆腐相當開胃, 夠辣, 豆腐幾滑, 大家忍不住要了白飯來撈汁. 不過這樣子去處理鮑魚就不是太理想的做法, 有點難咬開.壽桃瓜燕: 8分, 辣完一大輪, 終於能夠吃到一到不辣的主菜. 賣相精緻, 味道清新, 正好讓麻木的舌頭休息一下.合桃藍莓叉燒酥: 8分, 最後吃的就是兩款精美點心. 合桃藍莓叉燒酥是叉燒酥的改良版, 加入了合桃及藍莓. 酥皮鬆化, 叉燒也幾好, 不過藍莓就不算起到好大作用. 或者我還是習慣了傳統的叉燒酥吧.宮保雞丁酥: 8分, 另一個點心是宮保雞丁酥, 酥皮鬆化, 配上微辣的宮保雞丁, 幾特別. 這個辣度在全晚來講已經是小辣了.吃到這裡, 竟然預到停電, 還好, 黑黑的也幾有情調, 等一會兒就回復電力.最後, 還有大師的雪糕.以及鮮甜的水果, 解辣一流.整體食物還是令人滿意, 服務也相當好, 下次要拉頌揚們來吃.
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我差不多每天都去旺角譚魚頭食飯,雖然食物種類有很多.,但是每次出去埋單時,,收銀姐姐就極度冇禮貌~問佢攞單睇時,經常不耐煩的望住你,然後再不耐煩地飛單給你~.....已經投訴多次~但仍然一樣,所以我已經叫了很多朋友~不要再幫襯~因為比錢食飯,仲要睇埋呢d不必要既面色!!真係多謝哂~
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之前食左 , 補返個食評譚魚頭的特價點心由$4.8到$12.8,價錢相宜之餘,好像時常轉款,上次同今次的特價點心紙就不同了,冇咁易食悶。首推介八珍甜醋煮成的薑醋,味道適中,豬手煮得相當軟,無牙都吃到,雞蛋卥得很久,夠火路。牛栢葉、牛肉、韮黃蝦腸、春卷、芋頭糕都有一定水準。鯪魚球外的粉,炸得好脆,但整體無嘜味。不過甜品類就不太好,雖然芝麻煎堆仔,不屬於熱食,但凍冰冰,口感不好,同上次吃的豆沙角都不討喜。而上次還食到非常好吃的海鮮卷,又脆、又軟、又滑,炸得好好,炸物有一定的水準。今次吃咗8碟,都只要$87,好抵食呢
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幾個嗜辣朋友,歡聚一堂,齊齊食辣去。選擇譚魚頭,係見某些網評不錯,兼有VIP卡,同9折現金券。水煮魚嫩滑好味,食過翻尋味。口水雞、夫妻肺片、蒜泥白肉,基本款款同味,只是不同肉而已。炒飯要等20分鐘,確實炒得慢。服務雖不算特出,但催單都會處理。幾個辣友感覺不太辣,下次有機會,得試一下火鍋!
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