越北牛肉粉專門店

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簡單與屋企人一起食晚飯～揀咗呢一間係屋企附近嘅越南菜 裝修光明亮麗 有一人餐，二人餐及四人餐 豐儉由人😆我哋揀咗兩個一人餐 配上小食~ 西貢咖喱牛腩配米飯, 結合了香濃的咖喱和嫩滑的牛腩，搭配白飯 超級好送飯!香茅牛肉撈檬香茅嘅清香配上非常香口嘅牛肉 再加上青瓜絲 蘿蔔絲同埋魚露嘅調味 加上爽滑檬粉 清爽好吃!小食 蒸粉包清清地，唔會過油膩，內裏係豬肉餡同木耳混合而成,加上少許辣椒醬 必食之選！越式烤豬頸肉豬頸肉烤得非常之香 肉質鮮嫩 爽口彈牙飲品要咗鹹吉水鹹鹹地又帶少少微酸 好refreshing ~ 非常解渴又令人食慾大增😆😆😆好正!

天氣涼涼地, 諗住食個熱辣辣既湯麵。叫左火車頭湯粉，但個湯頭唔夠熱，上面啲生牛肉都唔知點算好，唔通生食咩唯有盡量焗多陣。最後覺得都係唔夠熟，勉強食左。計我話，湯粉黎講，最緊要個湯夠熱。唔夠熱既已經可以直接扣50分。

鍾意食越南野既，當然揀正宗越南餐廳🍴咁岩公司附近有間越南餐連鎖店———越北，而且下午茶時段超級抵食，當然來呢度醫下肚啦。一次過點左主食，小食同飲品：主食：生牛肉牛丸湯河粉🍲$62 大大碗好足料，生牛肉多塊，三粒牛肉丸，食完已經好飽肚。跟餐小食：越式酸辣鳳爪 $28 酸辣鳳爪超級開胃🤤亦係我最喜歡的開胃小食，強烈推薦飲品：越南🇻🇳椰汁🥥冰咖啡☕️ $8 最後飲品當然要飲返越南特色既咖啡啦，大大杯椰汁口味也是夠特色😋

“越北生牛肉湯粉”($68)“河內烤豬肉撈檬”($75)“清沅蒸粉包”(+$25)“順化香茅雞翼”(+$20)“檸檬茶/越南鹹桔水”(+$3)間唔中都會去屋企附近呢間越北食嘢貪佢夠哂平靚正🤣晚市除咗單點,亦都有唔同套餐提供今次就點咗2個自選套餐主食先點咗越北生牛肉湯粉🐂湯底清甜,牛肉份量多又腍滑😋加埋辣椒碎,青檸汁味道更豐富😙另一份點咗河內烤豬肉撈檬🐷豬肉肥瘦分明,烤完帶點微脆😋醬汁味道帶酸,撈埋檬粉食好清爽😚小食加配咗蒸粉包,香茅雞翼蒸粉包入面有豬肉碎,蘿蔔粒等點埋魚露一齊食好惹味香茅雞翼外脆內嫩,正🐔飲品方面凍飲加$3,特飲都只係加$8呢個套餐真係幾抵食😝

今日去咗西環度探朋友，去人哋屋企之前先食碗Pho 先六點開始就有晚市套餐，人均$100有主食、小食加飲品，唔怪得咁多街坊幫襯晚市套餐$100左右有主食、小食加飲品，抵食呢生牛肉牛肉丸湯河粉$75生牛肉好嫩滑呢，牛丸亦彈牙牛骨湯底好清甜，河粉夠粗有咬口香茅豬扒飯$72香茅豬扒口感鬆化，豬扒大大塊，香茅味好天然越北炸春捲$20小食細細份過口癮，春捲幾鬆脆蒸粉包$25粉包略嫌厚左少少，不過米漿味好香椰汁紅豆冰$8紅豆冰原來系椰汁沙冰，個椰汁味好rich

今日去左西環探朋友，估唔到西環變化左咁多，多左好多食肆之餘，亦多左好多特色小店。因為朋友唔想食太熱氣同太油嘅食物，所以就揀左食越南菜。見佢門口餐牌啲lunch set都幾抵，就行左入去試下。我叫左扎肉軟殼蟹蕃茄河，入口蕃茄味好濃，仲有啲蟹肉碎，河粉口感軟硬適中，碗粉嘅層次都多，真係有少少蟹味，但就係嫌佢味重左少少。朋友就叫左炸雞扒河，味道應該都ok, 起碼無聽到佢投訴話唔好食。個餐仲有小食春卷，春卷就正常炸物，都脆嘅。飲品係青檸梳打，係正常嘅味道。整體嚟講，味道唔錯，對得住價錢，如果返工或者住附近，都係一個唔錯嘅選擇!

Hallo!大家好，我姓劉的；我的名字叫做劉勝藍，嗰個社工都叫我做勝藍，我分享這間食肆先；我覺得這間越北牛肉粉專門店，嘅賣相都好好食又不油膩又好清淡，所以直得一試；不過，我都很想推薦給我父母和妹妹和妹夫試吓一間越南菜式，不過，又不遠又好近樂群中心附近喎；所以我想請家人一起吃午餐。

今日因為漫遊西環見到呢間食越南河粉，所以就過去試一試。我點咗咖喱牛腩湯河，點知一上枱，嘩！成嚿牛腩都係粉紅色㗎，咁跟住就同店員反映返呢個問題，本身諗住叫佢可唔可以再整熟啲舊牛腩俾我啦。點知個女經理竟然第一句同我講牛腩係生冇問題㗎，可以照食。咁我都反映返我擔心嘅情況同佢講，然後佢講咗一句咁你叫嗰份啦然後收咗餐。然後好大聲同廚房講：個牛腩河要退返，因為個客話啲牛腩生，個客接受唔到牛腩。其實我就係坐咗佢廚房隔離，你咁樣講其實我一定聽到個喎。撇除服務態度問題，食物安全呢樣嘢都已經嚴重扣分啦。最後我都換咗雞扒撈檬嚟食，雖然嘢食係唔差，但係奉勸各位如飛必要都真係唔好再去嗰間餐廳，同埋食物衛生同安全問題都真係令我有啲擔憂。

今日lunch同同事去食西環嘅越式餐廳，以往食豬扒感覺平平無奇，而且味道偏鹹。而平時其他餐廳雞扒淋而且肉有雪味。但這間越式餐廳，豬扒及雞扒檬粉是我試過最好味的。而且跟餐又可以加小食，佢小食馬拉盞炒菜味道好燶有鹹香味，同清淡粉麵配搭得宜。值得推介。

收工去咗西環呢邊探朋友，打算食啲快嘅嘢就返屋企，另一位同行嘅朋友就推薦呢一間食越南嘢嘅餐廳，佢話之前食過，上菜速度快亦都好抵食 走入去試吓先！我就叫咗咖喱牛腩飯，咖喱牛腩飯嘅份量都幾多，牛腩係用傳統手法秘制，食得出佢用咗多種香料燴製而成，咬落去食得出有非常濃郁咖喱香味 咖喱汁送飯一流，牛腩亦都非常入味越南春卷亦都炸得非常好食，春卷炸左後，外皮薄亦都酥脆，咬落去亦都唔會有好油膩嘅感覺，豐富既餡料一口咬落去之後香味四溢，餐廳在配上酸甜既醬汁，絕對令到春卷嘅口感更好 蝦多士同埋其他嘢就不過不失

【越北牛肉粉專門店】#foodstepsinhk_西環 ·🍜越北生牛肉牛腩片湯粉💰63 Raw beef & sliced beef brisket 發現原來佢係牛腩片而唔係一般嘅牛腩😂不過自己食吓食吓都prefer牛腩片多啲，因為連埋生牛肉嘅話都唔會話好肉好膩👌🏻不過其實牛肉大致上已經熟晒，如果大家鍾意食生牛肉嘅話可能會有啲失望🥲但係有一大舊蘿蔔，欣賞蘿蔔清甜冇渣；湯底唔油，食完唔會頸渴湯粉份量幾多，正常女仔食哂會偏飽🫠·🫔清沅蒸粉包(2件) +💰23 Steamed rice pancake蒸粉包其實係粉皮入面包住豬肉碎、雲耳、紅蘿蔔粒、乾蔥等等嘅材料，可以點魚露嚟食～朋友因為想健康啲所以就喺春卷&蒸粉包之間揀咗呢款🤣佢覺得係好食嘅，不過又未算話好特別，大家可以當係春卷嘅蒸版😹兩細件咁其實都啱俾一個人當小食·🥬馬拉盞炒生菜 +💰23 Lettuce with belacan sauce 同自己想像中有啲唔同，佢嘅馬拉盞係好似汁咁液體啲，不過都ok，生菜有鑊氣，吞嘅時候會食到少少辣😂#foodstepsinhk_越南菜 #foodstepsinhk_港大

招牌好搶眼~而且價錢都唔費 👧🏻綜合牛肉湯河 $60有生牛肉片、牛腩、牛丸、仲有一堆蔥絲，令到個湯底更加香，牛肉片有咬口，唔係d 渣渣肥牛片，牛腩好軟淋淋，正！ 👧🏻雞絲扎肉湯金邊粉 $50有成4,5片扎肉，再有d雞肉絲，金邊粉爽d，湯底又同牛肉河個個唔一樣 👧🏻豬頸肉 $28整到好香，油香味好重，但係好食個種~ 👧🏻炸蝦餅 $30配上一個辣甜酸醬，超正！ 👧🏻水晶芒果沙冰 (跟餐+$8)夏日必叫！超清爽！唔止係芒果味好濃郁，仲有加左d透明爽脆爆珠珠！ 👧🏻薄荷青檸梳打 (跟餐+$8)好清新，唔會好甜~

越北好多地方都有分店～有時想食越南嘢，第一時間就會諗起佢！今次就試吓佢啲下午茶，價錢唔貴而且份量都好大份喎～ 📍三寶飯 (+蝦餅) $65三寶分別係雞翼扎肉豬扒，雞翼同豬扒都炸埋好香脆，加埋扎肉呢個組合正呀～📍豬扒湯檬粉 (+蝦餅)$52豬扒好大一塊，檬粉份量又夠多加埋香草香蔥超惹味呀 📍蝦餅 兩個餐都加咗蝦餅，蝦餅蝦肉超多又炸得剛好唔會好乾柴，推薦～📍三色冰 (+$8) 食越南嘢三色冰就一定係必叫啦！椰汁加埋椰果好咬口 📍黑糖薑棗茶(+$8)朋友就飲啲暖胃野，呢個就啱晒佢喇～

越式香茅豬扒湯河粉$62，湯底味道濃郁，豬扒外表香脆，內裏肉汁豐富，🌶加點指天椒和青檸，變成了正宗的越南風味~香茅炒香後與豬排煎熟🐷兩面呈金黃色，非常吸引！❤茅醃醬之香茅味道突出，清新可口，再配以多款香料製造，齒頰留香。河內生牛肉湯河粉$58，🐮肉上枱時幾乎全生，全靠熱湯灼熟，牛肉食起來嫩滑無渣，亦有肉甜😙河粉薄而滑，帶少少煙韌，吃至最後仍然彈牙。湯底呈淡啡色，夠熱，香料味突出，牛香淡淡👍生牛肉，量夠足，油花分布平勻，有肉甜。

今天又是去西營盤和媽咪食飯的日子，媽咪話食越南河。OK，水街口就有一間。和媽咪開心食咗個抵食下午茶。~~~越北綜合牛肉湯河粉（$60）海防番茄蟹檬（$66）蒸粉包（+$23）青桔仔雞翼（+$25）椰青（+$26）熱鹹桔水（+$0）~~~越北綜合牛肉湯河粉有生牛肉、牛腩片、牛肉丸和蘿蔔，除了生牛肉太熟有點鞋外，其餘都好食，湯底是牛骨湯，相當清甜。海防番茄蟹檬有蟹件、蝦丸、扎肉、肉碎和幾塊番茄。蝦丸和扎肉有質素，蟹件無乜肉，聊勝於無。番茄湯底酸甜，非常開胃。蒸粉包的粉皮很薄很滑，就算是包了幾層粉皮的部份也不覺厚實，餡料是肉碎、本耳等，蘸酸甜汁很好味。青桔仔雞翼是涼拌的，汁料其實和無骨鳳爪的汁差不多，只是用上雞翼，此外還有幾件青瓜，加埋酸中帶甜的青桔仔汁，很醒神。