越味皇 (已結業)

想食越南野，來到荃灣，再來呢度。 口淡淡想食d開胃野，叫左個蕃茄蟹頭膏湯檬粉，惹味，酸酸地，好足料。 再黎個牛油蒜蓉雞翼，好大隻又脆口。食完開胃野食佢就無咁滯。食越南野，梗會有串燒，呢度串燒燒得好，唔會太乾，仲有肉汁。總括來講，好扺食。

今次係第二次黎呢間餐廳嘆越南菜，係開餐前叫左堆小食，串燒蝦有三串，蝦身部分已經剝左蝦殼，所以食既時候非常方便原隻軟殼蟹一開四，用滾油炸後依然好juicy 雞翼一放上枱已經聞到一大陣蒜蓉味，外皮炸到脆卜卜，非常香口另一推介俾鍾意食蒜蓉既朋友，成個青口既面都充滿大量既蒜蓉我最欣賞呢度既庶蝦，蝦肉超級彈牙，但又唔太油膩，覺得熱氣既話仲可以食埋條庶添串燒有三條，雞肉燒完都唔太乾，點埋沙嗲醬食就最正蝦餅配埋蔥油都幾清新既配搭菜就中規中矩值得一讚係條燒倉魚，條魚燒完之後依然咁滑，我位平時好少食魚既朋友都對佢讚不絕口飲品我地就叫左紅豆冰、珍多冰、龍眼冰、益力多梳打

第二次黎食 ～ 佢地個蕃茄蝦頭湯底真係好好味…除左有茄同蝦味…仲有小小辣…應該係黑胡椒…味道啱啱好…完全無搶走大家既味道…第一次食完佢真係唔想試另一樣野 🙈雞翼同豬扒都好好味…唔會乾…個鳳爪叫做唔錯…應有既味道係有既…又唔太辣…好啱我 （以前係牛頭角食過一間鳳爪係完全無味 🙁）今次另一驚喜係個龍眼冰…十幾廿粒龍眼肉…我叫左小冰就知大獲 … 好甜丫 🤣不過好正一人餐一個麵連埋個小食加個龍眼冰都只係 62蚊…龍眼冰係唔洗加錢…太抵喇…

放左工，無飯煮婦日，同老公出荃灣食晚飯。路得圍超好多餐廳，但我同老公最愛食係越南菜-越味皇！哩間越南餐廳裝修新穎，好有青春氣色。裹面有好多卡位，坐得舒服，食物又抵食！餐牌食物豐富多選擇，樣樣都好想試😋揀左哩度推介人氣小食-牛油蒜蓉雞翼💕炸得脆卜卜，又大隻，叫左4隻，吃落外層香口內裹淡淡肉。另一款小食都係必食之選-燒牛肉串燒（3串），牛肉燒得野味，點住沙嗲醬來食，非常好味！仲有叫左越式燒魚，哩條魚厚身多肉，燒得好鮮味！我就叫左豬扒扎肉河粉，大碗抵食，兩塊扎肉超厚身又爽口，豬扒切成一塊塊一個碟分開上，湯底少少酸辣，撈埋河粉一齊食，十分開胃😆老公就叫左蕃茄蟹頭糕湯檬粉，賣相十分吸引，老公話湯底濃味開胃，哩個湯濛粉做得十分出色，一試難忘！最後叫左兩杯野飲，識叫必飲之選-泰國椰青，清甜解渴，椰青又多椰肉，老公就叫左益力多沙冰！哩間餐廳上菜好快手👍🏻👍🏻侍應又會keep住清理臺面上食完既野食！價錢平民價，食物有水準，服務細心！

香港唔少人鍾意食東南亞菜式，我Ani亦係其中之一。香港泰菜館就好多，但偏偏想搵正宗嘅越南菜，選擇就唔及泰菜。呢間餐廳叫【越味皇】喺路德圍外圍，地鐵站過來5至7分鐘左右，好多人都知道路德圍多餐廳聚集，多餐廳變相競爭大，所以呢邊晚野食收費方面會好親民，今晚呢間越南菜完全係有喜出望外，相信都會有不少人認同吧！。越式小店，室內佈置甚有心思，天花上掛了很多斗笠，牆上也掛上一輛單車，充滿越南風情。感覺上會食得更地道。食物種類選擇不少，一時之間無法決定呢！店員說到...越味皇嘅正宗越南菜大約佔八成，其餘就係糅合咗西菜同法菜嘅Fusion菜。正宗地道菜好似順化濱海、湯河，以及越式芋合鮮菠蘿蝦酸湯飯都可喺呢度食到。不想動腦筋點菜的話，可以選擇優惠套餐。牛油蒜蓉雞翼 $45招牌菜，上桌時新鮮熱辣香氣撲鼻，將雞翼炸到香脆，再用牛油、蒜蓉炒香，牛油滲入外皮後超級香口！,用嘅更係法國牛油，對小店嚟講非常重本。成件事夠邪惡但我超鐘意, 而入面既雞肉香嫩而多汁, 好唔錯的雞翼！心機之作，必食！雜錦拼盤 $98想一次過試勻唔同越式滋味，推介集合咗唔同經典小食「雜錦拼盤」，有齊「雞翼、蒸粉包、蔗蝦和春卷」，每款兩件，吃

放咗工又去荃灣路德圍搵食， 今次試好耐冇食嘅越南嘢！總共買咗五樣嘢兩個人食！！！炸雞咖哩飯， 將雞炸到脆卜卜， 再諗啲咖哩汁落去， 咖哩汁香， 好重耶汁味， 好開胃炸雞翼湯河粉， 炸得好香脆好好味， 個湯唔咸， 好多芽菜， 加埋啲 香茅落去， 河粉份量都好多 ， 如果一個人嚟食 真係好滿足㗎！但至最失敗係呢個菜 ，佢極力推介係蟹皇汁 炒芥蘭， 淡而無味， 價錢好貴， 仲要58蚊食多個雞翼湯好好過！！最值得一讚係呢個龍眼冰， 多龍眼肉😋 而且唔甜， 總括嚟講都不過不失， 午餐一個人食之選

上星期去荃灣閒逛，有點想吃越式粉包，這晚的晚餐就選定了你。越味皇頂級生牛肉湯粉慢慢變熟的牛肉，吃起來更嫰，湯頭、洋蔥加河粉真的是絕配。越式燒魚燒得剛剛好，魚肉不會過硬，非常嫰滑惹味，停不了口。河內蒸粉包粉包配料十足，每吃一口都相當滿足，加一點蔥味道更好。越味皇牛油蒜蓉雞翼非常燙口的，炸得外脆內軟，肉汁銷左雞翼裡面，肉質更為嫰滑。咖哩牛腩煲配蒜蓉包另一道惹味的菜，牛腩嫰，咖哩帶微微的辣，將蒜蓉包加咖哩汁，不用多說都覺美味。泰國椰青最喜歡喝椰青，吃一點椰青肉當甜品，更為滋味。

窩夫與蝦子餅在荃灣覓食，想起了價錢大眾化的越味皇。窩夫喝了泰國椰青($20)，味道清甜，椰青肉香滑。蝦子餅喝了椰汁冰($26)，味道夠香濃。窩夫突然想吃咖喱，點了一客咖喱牛腩($78)，咖喱香而不辣，正合窩夫的口味，牛腩煮得夠腍又入味，水準之作。跟咖喱牛腩的蒜蓉包放在鴨子造型的籃上，賣相加了分，如果麵包烘得脆一點便完美了。蝦子餅點了椰香飯($16)來拌咖喱汁。蟹膏炒芥蘭($58)是餐牌上沒有的，點菜時店員誠意推介，果然很惹味。餐牌上的單點食品好像都是$100以下，雜錦拼盤($98)算是貴價貨，有香脆雞翼、蒸粉包、迷你蔗蝦和炸春卷，可以一次過試勻四款小食。後加了三款串燒，越式燒蝦串燒($60)用的蝦都算大隻，蝦身去了殼方便進食，吃蝦頭時要小心漏膏！越式串燒($88)選了牛肉和雞肉雙拼，牛肉和雞肉都很大件，味道也不錯。

今次去食越南野！wooohoooo⋯⋯今次黎到荃灣路德圍呢邊食越味皇！嘿嘿😁入到去，哇！都幾有特式！睇到🚲同d 🎩 就即刻諗起黎明賣果個越南咖啡廣告！好好笑！之後仲聽到餐廳播緊，越難越愛，海闊天空嘅越南話版！好打耳啊！行到好口渴！黎越南餐廳唔係唔飲椰青水啊？所以叫咗！好清甜，夠凍！而且好解膩！開動啦！叫咗串燒！佢總共有3種。牛，雞，蝦！個人覺得雞最讚點埋沙嗲醬一流啊！其實蝦都好味！主要係唔想用碌d殻！不過已經算好中間果d位都已經碌哂架啦！得翻頭同尾嘅殻！另外牛都好味，但硬咗d!係牛油雞翼係牛油雞翼係牛油雞翼啊！好重牛油味！而且蒜味都勁！炸得勁脆！個人覺得如果個粉唔好咁厚仲好味！跟住係一個主食！咖哩牛腩，佢好嘅地方係有得揀白飯/蒜蓉包點住黎食！如果驚太飽可以好似我地咁揀蒜蓉包！而且佢好大碟架又多肉！另外佢薯仔好食d因為佢好似焗過先放落去架！有花咗少少心思呢個就係蒜蓉包啦⋯⋯佢用個鴨仔兜裝住！睇落去好蒜蓉！點埋d咖哩汁！哇！好味！要讚嘅係佢脆，脆得黎唔會硬！平時食開果d係 又脆又硬！不過扣咗dd分！就係呢個點咖喱牛腩都係咸咗d！我個人係可以接受嘅！因為我都食得比較濃味！再黎一波炸野！炸軟腳

經過荃灣唔知食乜好，隨隨便便行入去試。嗌佐下午茶既越式酸辣金邊粉配雞翼。越式酸辣湯底唔同泰式或中式，感覺好新鮮，雞翼炸得啱啱好，肉嫩多汁。整體份量亦都唔少，仲包野飲，抵食。

越南餐廳香港都幾多，但又平又好味既就唔多，今日就帶朋友黎呢間性價比極高既越南餐廳小聚一下！我推介左我最愛既牛油果軟殻蟹米紙卷、雞肉串燒、燒蝦濱海、燒魚😋😋。再一人一杯牛油果沙冰🥑同青檸梳打🍸牛油果軟殻蟹米紙卷 🥑🍤事隔接近大半年再黎，不單止無加價，質素仲依然係到添啊！薄薄煙銀既米紙包住，炸到熱辣速、脆卜卜既軟殻蟹、配埋香濃軟身牛油果，味道非常夾，而且一點油既感覺都無，蘸埋酸酸地既汁食更好吃。雞肉串燒 雞肉燒到香脆但內嫩，但入面既肉質唔會乾身，味道醃得岩岩好，食落仲有香茅、孜然等配料香味！如果覺得正係食肉太滯，仲可以用生菜包住夾埋沙嗲汁食，好似食咁越式風味既韓式烤肉，都好夾😋😋燒蝦濱海 呢個燒蝦海濱有兩隻原隻燒蝦，蝦燒得好香口, 蝦肉都都烤得香口同彈口, 配埋濱海一齊食真係perfect!越式燒魚 呢款越式燒魚，係今晚最喜歡既一道菜，除左魚皮燒到脆卜卜外，而入面既魚肉仲好新鮮嫩滑，魚肚入面有滿滿既香茅，成條魚都燒到好香同剛剛好，必食！牛油果沙冰飲落無青澀味，反而有牛油果香同甜甜地。青檸梳打就係原粒青檸沖調，好fresh✨總括而言呢間越式餐廳既cp值真係超高啊！

尋日入到路德圍，唔知食咩好，朋友話想食亞洲菜，咁就揀間越南野。天氣凍，最啱打邊爐，就叫咗越式牛肉鍋，我哋升級咗美國牛。學滔滔話齋，打邊爐最緊要個爐。而個爐嘅設計又真係幾特別同好user friendly，基本上將啲食物係盤邊推晒落去淥就食得，同時又唔會滾瀉啲湯，呢一樣值得一讚👍。至於食物方面，有主角牛肉，牛坑腩，牛丸，濛粉等等。我就覺得份量算足夠，不過嗜牛嘅朋友就可能唔夠，咁就可以就再加多份牛肉。而個湯底我地揀左個牛腩清湯，但味道都幾濃，食到最後可以自己整返個牛肉濛，Perfect!除左個鍋，我地仲嗌咗3個小食，蒜蓉牛油雞翼，蒸粉包同蔗蝦。蒸粉包熱啦啦遞上嚟，一定要盡快食。裏面d料好足，有紅蘿蔔絲、木耳絲、豬肉碎等，夾埋d醋食，我地好快就清曬😂蒜蓉牛油雞翼未拎到埋黎已經聞到陣陣既蒜香同牛油香。即炸既雞翼咬去外脆內軟，外皮半煎炸成金黃色，面頭既蒜蓉冇搶到牛油既香 反而仲令雞翼既味道更多元化。另外，雞翼雖然經半煎炸但係冇多餘既油溢味。最後一樣小食就係越南既特色蔗蝦。外型有啲似平時酒樓食既炸蟹蚶。細條狀既蔗配上蝦味十足既蝦膠，食起上黎非常方便。煎炸左既蝦膠非常香口，岩哂鍾意食炸野既朋友。飲品

今日仲有半日假，即刻約朋友岀來俾下手信佢先，大家相約荃灣路徳圍近地鐵站又多嘢食，本人中午比較喜歡食粉、麵，又入去試下越味皇午餐 一碗越式湯粉配小食 $40，價錢中肯特制濃汁牛丸金邊粉，選擇左蕃茄蟹頭膏湯，味道香濃帶點酸，蕃茄同蟹頭膏互相輝映，牛丸爽口彈牙金邊粉份量幾大碗跟午餐的小食-迷你酸辣鳳爪，酸味略重，適合喜愛食酸辣鳳爪的朋友生油果軟殼蟹米紙卷，米紙包住軟殼蟹、生菜、米粉、牛油果，口感豐富，配上特色醬令舍惹味食東南亞食品先有的「椰汁珍多冰」裝修有特式，有很多草帽掛在天花餐牌食品多元化午餐門外都要等位，幸好有幾張椅子俾大家可以休息下

路德圍有好多食店，今次揀食越南菜，生牛肉湯粉係先生至愛之一，今次都唔例外叫左碗，仲加點牛油蒜蓉雞翼，牛油果軟殼蟹米紙卷，越式蒸粉包，牛油果沙冰，越式炒芥蘭。越味皇頂頂級生牛肉湯粉湯底濃郁加少少青檸提鮮，牛肉軟嫩唔會柴，我鍾意加少少辣椒會更好味，連湯都飲晒牛油蒜蓉雞翼好香口，外脆內有汁，醃得好夠味，唔會成口油牛油果軟殼蟹米紙卷點埋酸甜汁好味，軟殼蟹炸得香脆可口。越式蒸粉包有好多料，不同配料有不同口感，加埋一齊好夾，味道都唔錯，唯一缺點係可能驚痴底所以加左油係碟，但加得多左點。越式炒芥蘭都唔錯，味道甜甜地芥蘭新鮮爽脆唔會苦牛油果沙冰好濃稠，好smooth, 第一次飲牛油果製既飲品，估唔到味道唔錯。有位高高既男侍應有禮貌亦有笑容

👫去親路德圍都係掃街多，今次就嚟食越南菜🇻🇳 呢到環境舒適，裝修仲好有越南風味添♥️一一一一一一一一一一一一一一#越味皇炸春卷 <$42/3條>春卷炸得好香脆，餡料都幾足😚不過炸得有啲油，蘸咗酸辣醬會好少少🙆🏻‍♀️.#越味皇牛油蒜蓉雞翼 <$45/4隻>雞翼大大隻，勁香牛油同蒜香味😳炸皮薄，唔太乾，咬落仲有肉汁添🙈不過食食下會有少少苦，可能係啲蒜炸得太燶🤔.#越味皇招牌炒飯 <$88>啲飯堆到成座山咁，賣相幾靚😆炒飯好足料，有海鮮、肉鬆等🤘🏻炸蝦好彈牙🦐.#越味皇蕃茄蟹頭膏湯檬粉 <$68>蕃茄同肉碎勁多，味道好濃厚，成個湯底酸酸甜甜咁😋檬粉幼滑，蟹頭膏令到個湯底更鮮甜😳而且份量超多又足料，夠兩個人食🤞🏻.#越式牛油果沙冰 <$22>牛油果沙冰打到好幼滑，牛油果味唔算太濃🥑但奶香味比較重，整體嚟講唔會太甜🤔食完油膩食物再飲呢杯解渴解膩就啱啱好🤤.#椰汁珍多冰 <$14>椰汁比想像中香濃，有好重嘅椰奶香味🤘🏻一條條嘅啫喱好有口感，不過整體嚟講有啲偏甜🤯一一一一一一一一一一一一一一👾驚喜指數：❗️❗️