越味皇 (已結業)

朋友想食越南野，睇下OpenRice 就擇左li間啦！環境幾好，有卡位坐o(≧v≦)o好肚餓狂叫野食∠( ᐛ 」∠)＿串燒雙拼，熱辣辣；越南咖啡加冰後濃淡啱啱好牛油雞翼好香牛油味，越式炸春卷熱辣辣，包入爽脆生菜，食晒成碟都唔覺油膩；清爽嘅牛油果軟殼蟹米紙卷，越式扎肉三文治普普通通(*¯︶¯*)最後叫埋頂級手切牛柳碎湯河。喺好飽嘅情況下仍然覺得好食，就真係好食。牛肉夠香，湯底都好正~\(≧▽≦)/~值得再食

平日放工後喺荃灣想食得清新少少，揀咗呢間食客唔少嘅越味皇。入到去地方唔算大，但格局舒服，適合細group食飯。Menu選擇幾豐富，同朋友叫咗幾款小食慢慢嘆。越式滴漏咖啡＋益力多冰沙＋串燒雙拼串燒夠熱，唔係一早整定越南咖啡加冰後濃淡啱啱好牛油雞翼好香牛油味，但炸粉薄d會更好味！🥰😋越式炸春卷熱辣辣，包入爽脆生菜，食晒成碟都唔覺油膩！中段食返個比較清爽嘅牛油果軟殼蟹米紙卷平衡一下。越式扎肉三文治比其他幾道菜失色。除咗塊扎肉之外，整體感覺偏向港式！雖然已經食到9成飽，但食越南菜好似一定要食埋個pho先夠完整咁，於是最後叫埋頂級手切牛柳碎湯河。喺好飽嘅情況下仍然覺得好食，就真係好食。牛肉夠香，湯底都好正，加d辣椒更加醒胃,為呢餐結下完美ending。叫咗咁多嘢，埋單唔駛500蚊，算係抵食，可以再encore。😌😌+++++++++++++++如果大家喜歡💕我寫既食評，麻煩比個❤️鼓勵一下我，我會寫更多更好既食評比大家！😊

每月一聚嘅姐妹飯局又黎啦呢排小妹就無限加班 所以叫佢地荃灣食好啦方便我放工衝過去 佢地㨂左路德圍嘅越味皇坐得幾舒服架 啲姐姐服務又好餓底嘅我一坐低就叫左咖喱牛腩加蒜蓉包咖喱好香但唔算辣 牛腩好軟林 配壩香脆蒜蓉包 正另外燒牛肉濱海又係正 雖然啲牛望落唔靚仔但入口味道唔錯喎 配上濱海加生菜 幾好食牛油蒜蓉雞翼 好香牛油味之餘 蒜味好香雞翼雞落嫩滑香脆 配埋蒜味 好惹味最後叫左牛油果沙冰 好清甜幾好飲姐妹就好錫身 㨂左龍眼茶 佢話略帶甜 唔錯

行過荃灣好想食越南野就搵到呢間好多好評既越南野 淨係睇餐牌已經好吸引了裝修好有越南風味 燈光又夠光猛小食叫左無骨鳳爪，份量超大 兩個人幾乎食唔晒一入去其實係衝住佢既雞翼既，果然無令我失望 超巨型啊！而且炸得好香口 牛油既香味加埋上面既香蒜超好食啊！呢個炒菜都係我大愛！用蟹頭膏炒真係好香 又唔會太咸 完勝其他越南餐廳既炒菜 必點啊！食越南野點可以唔食米紙卷呢，佢都有好多種唔同嘅米紙卷，我就揀左老虎蝦 真係好大隻好足料！最後仲叫左個飯 一上黎既時候真係哇左聲 因為個椰青都真係極大 仲熱辣辣滿滿椰香味入面好多唔同海鮮 蝦 尤魚 蜆肉都有！而且飯都好多，不過d汁稍為有d濃味 最好撈埋d飯一齊食就一流！飲品就叫左椰青同牛油味沙冰真係極濃牛油果味，一飲就知好足料唔係淨加糖，鐘意食牛油果既你一定要試！

荃灣路德圍上都幾多食肆，呢日想食越南菜。所以就揀咗呢間《越味皇》。餐廳裝修帶有越南風情，感覺舒服。越式柚子鮮蝦沙律 ($68) - 大蝦煎得香口，蝦肉彈牙有蝦味。配上大大塊柚子果肉，爽口青瓜絲及紅蘿蔔絲等材料，味道酸酸辣辣，香口健康之選。越式串燒雙拼(3串) ($88) - 雙拼分別係牛肉及雞肉，肉串表面燒得香口帶點乾身，裏邊仲可以保持到肉汁，口感唔會韌，蘸上滋味醬汁，就更好味！越味皇火車頭湯河 ($68) - 材料包括：生牛肉、熟牛肉、牛筋、牛丸，配以牛味濃郁嘅牛骨清湯底，味道唔錯。越式炸椒鹽軟殼蟹 ($72) - 一共有兩隻軟殼蟹，有蟹味唔會腥，口感香口鬆化帶點煙韌。咖哩牛腩煲 配蒜蓉包 ($78) - 咖哩汁惹味得嚟帶點辣，牛腩炆得夠腍，蒜茸包蒜香味濃夠鬆脆，食完仲想再食。椰汁綠豆冰 ($28) -  已剝殼嘅綠豆帶點咬口，配上香甜椰汁，都幾好味。泰國椰青 - 跟湯河只需$20，抵飲。

放假同呀媽喺屋企果頭搵食 見到間越南餐廳 好似好耐冇食過越南菜 就入左去一探究竟入面嘅裝修都幾靚 好有越南特色 抬頭望上去見到天花板掛咗好多當地獨有嘅漁夫帽 好得意由於勁肚餓嘅關係 兩個人竟然買咗勁多嘢 主菜方面 我叫咗個 特式炒飯 佢將啲飯炒完放到好似一個金字塔咁 四圍就放咗啲蝦 八爪魚 等等嘅海鮮 飯嘅質地好煙韌 幾好特色炒飯 $88然後阿媽就叫咗個口扎肉撈檬粉 檬粉口感做得非常好 乾爽有口感 吾太乾或太稔 撈咗佢嘅魚露非常好食 感覺佢嘅魚露有少少唔同之前食過嘅都比較濃味 呢個就比較溫和 可以自己調較多少 配合口味 唔會落少少就太重口味 吾錯厚扎肉撈檬粉 $40講返個開胃菜先 我哋叫咗個柚子沙律 首先啲友仔好多汁好甜 好高質 然後佢再撈咗啲青瓜絲 上面擺咗幾隻蝦 成個配搭好fresh 嗰時本身已經肚餓 食咗呢個就更肚餓 然後我就食咗好多嘢啦 哈哈越式柚子鮮蝦沙律 $68小食方面有兩個都超值得一讚 首先就係由店員推介嘅牛油蒜蓉雞翼 本身都唔期待有啲咩咁特別 但一嚟到都要幾有驚喜 因為首先佢勁大隻 然後咬落真係一陣好香嘅牛油同蒜蓉味 完全冇偷工減料 而佢嘅火喉一條覺得剛剛好 咬佢一啖雞

作為一個選擇困難症患者，一睇到佢個menu就知準備又要經過一翻掙扎，實在太多選擇喇😭我地2個人去，決定每樣都share，試多啲款式😍岩岩去完越南無耐，又開始掛住佢地既米紙卷👆🏻牛油果越殻蟹米紙卷好足料軟殻蟹炸得好脆 加上牛油果同米紙既煙un 口感好豐富🤤再蘸埋越式酸魚露 不得了👆🏻柚子鮮蝦沙律超多柚子!!!!!唔似出面餐廳啲菜仲多過主角😂好香好fresh~不過都幾辣下🌶🌶🌶唔食得辣既朋友真係未必食到🥺👆🏻燒蝦啲蝦好新鮮，好實肉而且蝦頭有唔少膏燒得好香之餘又唔燶👆🏻雞肉串燒啲雞肉好大嚿😚外面燒得好香 但係入面一啲都唔乾 仲好juicy👆🏻燒豬頸肉簡直係我至愛份量都幾多下！蘸埋泰式辣醬食真係好正由於佢切得比較厚，所以食落啲肉好鬆，有肉汁，唔會硬同死實實👆🏻自由配搭越式湯粉有好多餸揀連粉麵同湯底都有4款可以揀🤭無論餸定粉既份量都好多牛丸好彈牙 幾有牛味，牛肉都唔錯👆🏻凍滴漏咖啡店員提議我地可以係滴完係倒落冰之前就咁試左先咖啡真係好香好濃🤩🤩但就略厭就咁飲太甜，同啲冰溝埋就啱啱好👆🏻益力多沙冰濃到好似倒左2枝益力多落去咁😂不過真係幾好飲❤️而且都好大杯，2個人share 1杯都得🤪

好耐冇黎荃灣食飯啦，今次友人帶我黎試呢間佢話好食又抵食既越南菜！我們晚上9點黎到還是座無虛席，看看餐牌，見佢2人餐其實都真係幾抵食，但因為想試其他野食，所以就冇揀到！越式串燒雙拼($88)，這個串燒有雞肉同牛肉，兩者都燒得香口之餘還能鎖住肉汁，配有花生味較出的沙嗲醬更為惹味！蝦頭膏炒芥蘭($58)，是店員推薦我們試的！完全冇諗過咁好食！芥蘭有淡淡的蝦膏味，蒜蓉味都幾濃，食落去完全唔覺有芥蘭的苦味！咖哩牛腩煲配蒜蓉包($78)，這裡的咖哩牛腩，可揀配飯或蒜蓉包，我們揀配包，蒜蓉包脆口，牛腩炆得好淋！越式鳳爪沙律($58)，鳳爪份量都幾多，唔會太辣，好開胃！越式燒魚($88)，這裡的燒魚跟平時食的有少許分別，這裡的燒魚會塗上燒魷魚既醬汁，魚肉有香茅的味道，再加上酸汁提鮮，更能特顯魚的味道！越式牛油果沙冰($22)，呢杯飲品其實都幾飽，因為係牛油果！牛油果味唔係好濃，但夠哂冰凍！總括黎講，食物價錢唔算好貴，份量唔會太少，而且食物質素都唔錯，會再黎！

今次又紀錄黎荃灣搵好野食好鍾意食pho既朋友黎到路德圍既越味皇試下佢既蕃茄蟹膏湯底pho入到去舖 好欣賞佢個竹製燈罩 好靚呀^^朋友對串燒 好有興趣整體價格都夠哂親民飲品 點左椰汁冰同薄荷青檸梳打串燒燒得剛好 3串牛 好淋 個沙爹汁好惹味呢個蝦多士 個蝦膠好足料 如果包再脆身d更好 呢個蟹膏蕃茄 佢裡面既生牛夠薄 蟹味一般 但茄味夠 可以一試呢個青口一上檯 係好香既牛油味 青口都係大隻厚肉既牛油雞翼係大隻 即整夠熱夠脆身 惹味2杯野飲 都唔太甜 食完香口野 好解渴 2個人 點左4,5個小食 加個粉同2杯野飲 都係300蚊左右 又係滿足既一餐!!!!

老公葵芳收工，接佢收工後話去荃灣食飯，就揾到呢間越南菜，1於試試佢，睇過d套餐唔太岩食，就散叫吧賣相ok, 但食落湯同河粉味道淡，唔算突出，有d失望，反而牛丸同生牛肉d料唔錯，挽回d分數咖喱對於唔太食得辣ge朋友仔會覺得幾辣，雞扒軟滑，但得2-3件，薯仔份量過多而且炸過，食落係放左好耐ge感覺，蒜蓉包雖然凍ge, 但刀好香，熱食會更好燒魚係鯧魚，為最推介既野食，即叫即燒，上枱即食，好熱，魚皮燒到好脆好香，魚肉嫩滑多汁椰青多水，好清甜，椰肉好易"畢", 爽！唔知係咪跟餐，20蚊就有，抵飲

話說今日晏晝去咗越味皇食嘢 我叫咗杯龍眼茶 之後畀咗杯檸檬茶我 我同佢講咗話呢杯唔係龍眼茶 原來杯龍眼茶去坐隔離張枱 之後人哋飲咗淡直接拎過嚟畀我 完全對呢一間嘢好失望 以後都唔會再去

路德圍出名就多野食，所以今次就揀咗越味皇～～～.重叫咗勁多野食！.🐟💬：.✅越式燒魚（$88）.可能因為泰式整法，所以條魚ge皮都幾硬，不過肉好嫩～～香茅味勁重！😍😍.✅香燒迷利庶蝦（2支）（$36）.好大支ge蝦，入面有好多蝦肉！.✅越味皇牛油蒜蓉雞翼（$45）.呢個雞翼最特別就係有蒜蓉喺面，好脆好重牛油味～～～～重好juicy～～～～😍😍.✅越式椒鹽炸鹽炸軟殼蟹（$72）.啲軟殼蟹都幾實，重有d蟹膏，好正😍😍.✅越式炸蝦🍤多士（$48）.好大塊，重用蒜蓉包做底，幾脆，好重牛油味！.✅豬頸肉+豬腩肉，蕃茄湯濛（$50）.豬頸肉脆邊！好爽口！蕃茄湯重有蝦膏味好正😆😍.✅手撕雞雞湯全金邊粉（$45）.🐟📝：8/10

當日去到叫佐碗粉同杯龍眼茶，幾分鐘後侍應送上杯檸水，之後同距講哩杯唔係我，個侍應收走後，我發現我杯龍眼茶應該係去佐隔離台（因聽到隔離台點餐），仲要飲佐兩啖，侍應知搞錯後都收走翻隔離台杯龍眼茶。誰知我見到侍應行到去水吧位置加翻大約2-3羹茶就照出俾，全程俾我見到，我同距講我全程見到曬，距仲要話係新嫁喔，我好無奈，由於要趕住翻工，所以我都唔同距吵啦，到最後杯龍眼茶原封不動放佐係到就去埋單。我以後都唔會再去哩間嘢到食，雖然啲嘢幾好食，但係唔知啲粉會唔會又好似杯嘢飲咁，人地食過加翻少少粉出翻俾個客。我youtube channel有詳細講解當日發生過咩事。https://youtu.be/nQuNIBS9R_8

突然好想食越南野一直都好鐘情雞絲湯河今次都唔例外，簡佐雞絲湯河配牛骨湯但真係幾失望無想像中既味道⋯雞絲仲得好小而且味道一般。另外，我地仲叫一碗豬頸肉撈檬呢碗係正常味道。但就無咩驚喜

1️⃣椰青海鮮焗飯$78一上菜嘅時候，就已經勁想食，椰子香味撲鼻而來🤤🤤同埋賣相超吸引，d海鮮就快要滿瀉出黎😋😋😝佢隻老虎蝦燒得好香，食落好惹味，如果可以再大隻啲就更加好！d魷魚🦑粒沾滿左椰漿🤤彈牙可口😚😚椰子裏面個飯係炒過嘅，連埋挖出嚟嘅椰子食，別有一番風味，好食！2️⃣越式燒魚$88 條魚係䱽魚，我都係第一次食燒嘅䱽魚😚上菜熱辣辣，燒魚嘅香氣四溢！🤤🤤🤤魚皮表面好明顯有燒過嘅跡象，扒開d皮，裏面嘅魚肉好嫩滑，油脂甘香，配埋秘製醬汁——魚露溝左檸檬汁、辣椒🌶️等，令條魚味道昇華🤩3️⃣越式燒老虎蝦🦐米紙卷$68 大大舊🤩🤩米紙卷裏面除咗有老虎蝦肉，仲有好多粉絲同青瓜，齋食會寡，所以一定要點個醬汁，即刻唔同曬😝😝😝😋4️⃣蟹頭膏炒高麗菜$52 蟹頭膏唔少，炒出來的菜帶鹹香，同時又幾爽脆，最後梗係清曬！😋😋😋5️⃣泰國椰青$20 個椰青真係好好飲🤤清甜到不得了，然後啲椰肉好容易就挖到，勁鮮甜，好正！😚😚😚6️⃣越式牛油果沙冰$32牛油果🥑沙冰，貪心嘅我想再多啲牛油果味！唔錯！待應做嘢做得好快，落錯單都即刻幫我地改返，同埋上菜極快🤣😚😚