越色牛肉粉餐廳 (已結業)

今晚放工約左朋友食晚飯, 由於佢係尖沙咀返工所以對呢一帶既食肆都好熟悉佢帶我黎呢度既原因除左因為食過覺得唔錯之外, 就係因為知道黎呢度一定唔使等位~!(尖沙咀, 星期五既晚上, 無訂位, 又唔使等位既地方的確唔多~~)餐牌有好多選擇, 小食, 粉麵飯, 甜品飲品.. 因為儲緊錢既關係 我揀左餐牌上最平既主食 - 炭燒雞扒配太陽蛋飯 ($56)(佢有雞扒/豬扒/烤豬肉選擇)可能因為無乜客人, 落單後好快就黎到一黎到第一反應係估唔到都幾大碟, 賣相吸引雞扒煎得香脆, 加上越式配料 炸蒜片同蔥粒, 已經好好味因為減緊肥, 我朋友夜晚只食菜.. 馬拉盞炒通菜 ($60)熱辣辣上枱, 好香好夠味! 食完想再叫多碟我呢位減緊肥既朋友提議再叫多樣野食 ~_~ 咁我地就揀左香茅咖喱牛腩煲$84佢所有既咖喱煲都會跟4片蒜蓉包, 我特別欣賞佢既包! 好足料夠味, 脆口得黎唔會焗得過燶~正!牛腩煲得好淋, 入味.. 就算個時己經食到撑住個肚都忍唔住不停夾黎食煲入面仲有好多薯仔...食得出薯仔有先煎香過再放入去, 所以連薯仔都唔放過 係咁食另外餐牌上仲有好多小食, 下次黎我會試下 :>我諗可能因為係樓

呢晚同男友仔去揀衫衫, 不知不覺就揀到8點幾9點啦…好在之前已經諗好咗食咩黎醫肚, 所以揀完就急急腳行去目的地: 越色!!呢間其實一直都想試一試, 今日終於有機會啦~因為揀衫果度太凍既關係, 呢個毛文真係好想食D熱呼呼既野!!所以有選擇困難既我, 呢晚好快就有定案: 生牛肉牛腩牛筋牛丸牛柏葉湯濛粉個名幾有氣勢, 哇哈哈哈!!!男友仔就揀咗: 炭燒豬扒 配 太陽蛋飯, 睇個名都好似唔錯…先到既係我既粉粉, wowoo~ 好大…………個碗!!!食材既份量都唔少架, 有2-3片生牛肉, 2-3件牛腩, 2-3條牛筋, 2粒牛丸, 一少堆細切牛柏葉!對於我黎講, 呢個份量已經好多, 至於指天椒芽菜同青檸就分開上既~湯底就好普通, 有少少偏咸, 所以我加咗枱面用黎撈濛既甜酸水, 中和一下!!生牛肉好軟好滑, 不過牛味唔算濃, 牛腩同牛筋好淋好入味, 牛丸細細粒口感普通唔會好彈牙…至於男友仔既炭燒豬扒配太陽蛋飯, 賣相幾靚!!我偷食咗少少炭燒豬扒, 入味而且肉質鬆軟, 亦唔太食到刃0肉粉味~唯一要彈既係, 甜豉油太甜….嘴刁既男友仔唔知係咪太肚餓, 一邊食就一邊話: 嗯, 幾好味~所以, 呢晚我地

因為工作太忙關係,沒有寫食評一段日子,因沒有一間餐廳能令我覺得好/差到非寫不可。但這次是數年感覺最差的一次經驗。必定要分享。這是第2次光顧越色。因第一次覺得食物味道良好，特意今次帶家人來，進去坐下的時間是14:15左右，心想或許已就到下午茶時間，便詢問有關職員幾點有下午茶餐，那位戴眼鏡，略胖，黑衫的的男侍應說14:30，其實都只剩10分鐘而已，媽媽想先看TEA SET餐牌，我們便問那waiter可否先給我們看看menu，如適合我們14:30才叫，(看完決定完其實應該都14:30)，但那侍應話不可以!我再表示先看定而已，他走了去，之後我們一直等以為他去取MENU給我們，但竟見他根本沒有了回事亦沒有再代。之後再問另一位亞姐，她的服務態度也是和那位男的不相伯仲。只懂說不可以不可以，甚至說未到14:30公司未寫今日的下午茶MENU!!??很明顯只會是一張每天都用的PRINT好了的MENU，又何需要當日才去寫?而且14:30就到了都未決定??真令人啼笑皆非!只知她只是胡亂回答敷衍客人，當我們是傻的?!這位亞姐又不了了之走了去，我們再問另一位亞姐，她說其實TEA SET是和LUNCH SEAT的M

與朋友逛過街後，友人選擇了這家餐廳。越南菜是筆者排名第二的喜愛菜式。原因它吃上來十分清爽，而且十分健康。上一次我們來的時候點的是套餐。但是這次我們並沒有點，而是點了其他食物。餐廳的環境一般，因為天花板上好像沒有裝修過一樣。面積則比其他越南餐廳大。 雖然已經七點多，但是餐廳只有幾臺客人。難道它比較偏僻，很難找?我們這次點了：生牛肉河粉(HK$45)在越南，幾乎每人每天都吃上至少一碗生牛肉河粉。侍應在河粉上臺時便給我們一些河粉配料，配料裏有青檸，薄荷葉，芽菜和辣椒。把這些配料倒進河粉裏吃使得湯底更清爽，更清甜，也帶一點點藥療的功效。河粉裏大約有5-6片肥牛，每一片都味道濃郁。法式牛柳粒飯(HK$48)由於越南曾經被法國殖民，因此菜式不多不少也會帶點法國風味。牛柳粒被燒汁覆蓋著，就連飯也是。它們吃上來味道甜甜的，也帶一點點酸，十分開胃。飯和牛柳粒的底面都鋪滿了新鮮的蔬菜，包括生菜，番茄和青瓜，名副其實是一道健康的菜式。海鮮冬蔭功湯(HK$90)筆者認為這個湯不應該出現在這家餐廳裏，因為這家餐廳主打的是越南菜，而不是泰國菜。它是利用類似快餐店的火鍋爐，把湯滾著來喝。當湯滾好了，侍應便幫我們分湯

上星期和2位同事一起到「越色」食午餐, 覺得幾好食, 於是心思思, 前幾天已好想再到「越色」食晏, 但連續2天去到都好多人等位, 於是放棄, 今天有同事返嚟同我一齊食午餐, 今日一於早D食, 12:15去到終於有位.我和同事都係要了炭燒香茅豬扒, 同事食檬粉, 我鍾意食河粉, 因為鍾意佢D河粉好滑, D湯底好好味, 豬扒燒得好香, 肉質好鬆軟, 不過同事個碟豬扒D肥肉多咗D.佢地個套餐$49, 好似好貴, 不過連飲品, 同埋最緊要係好食, 咁都算價錢合理, 如果唔係連貼士成$50食一餐晏都真係好貴.

由於下午茶吃得太飽，於是晚飯時段和朋友想隨便吃點東西即可(起初覺得越南菜較清淡輕盈，不過後來點的都是熱氣的東西)。可能因為上樓，越色不用等位，實在是一大優點。　　　　我點了炭燒豬頸肉河粉，豬頸肉不夠乾脆，不過也不錯。另外麵和配菜是分開上的，挺好。　　朋友的炭燒豬扒金邊粉，偷吃了一塊還不錯　　牛油蒜蓉雞翼熱氣得要命！不過實在太好吃了。咬下去先嚐到一陣牛油香，雞皮炸得非常脆，配上炸蒜蓉，好幸福～對不起我太膚淺！不過炸雞翼配青檸可樂，真是人生一大享受！　　老實說味道比一般越南菜濃重，根本是港式啦不過個人挺喜歡的。順帶一提，後來回家看到不少食評說侍應態度惡劣，幸好我遇到的還不錯，可能聽建議改善了。

水太太早上到灣仔開會相約了水爺在尖沙咀吃午飯沒有特別在網上找餐廳只記得那條街有很多食肆就到那裡碰碰運氣我們到了越色牛肉粉餐廳也許因為星期天人不多地方非常寬敞桌面預備了不同的醬汁水太太點了生牛肉河粉是越南食品中的最愛河粉都頗滑湯底OK牛肉略嫌不夠滑整體來說是OK的水爺點了香茅豬扒飯豬扒的醬汁頗惹味的煎得不算太乾的配飯是很不錯每人約$50連飲品

每次去餐廳食飯，如果menu上有海南雞飯，我都會試試。大家個名都叫海南雞飯，但係質素認真參差。尖沙咀呢間越色，環境都唔錯，期待試下呢度既海南雞飯。  點知中伏！ 個湯由入面油到出個碗邊！d雞皮同雞肉間冇啫喱都算，仲要d橋多過肉！個飯又dry.... 。美心，大家樂果d仲好食。

本人附近返工因此常幫親亞士厘道一帶食市越色無可囗非食物還不錯的但服務員態度眞的很差常黑埋囗面就已經不止我一人這樣說了今日(26/10)本人跟同事共4位去幫襯落單要k02者係雞扒撈檬，要求走葱走芽菜，點知落單人話：者咩？我再度重覆要求，點知那人說：者係全走啦！我即話：5係，only走葱走芽菜者點知那人一句“5知廚房做5做到，如果做5到你介5介意自己挑走的葱同芽菜？“最後來的那一碗撈檬眞的全沒有，只有檬同雞扒><我同返那裡的其他服務員說，他卻說：你全走當然只有檬同雞，咪你想要有的咩？我即時跟那人說：我沒要求全走，係你同事替我自行安排！如嘩。。。聽到呢句眞係火到呢。。到底係我俾錢食飯定係他，自行安排下次者係5洗落單啦，求其囉D食物過來咪得囉！去到埋單時落單的那後生仔還黑囗黑面的，態度保持差到爆越色食飯多次以來都一直很受氣，以為換了一班新人後態度會有所改變點知。。。。結果一樣，眞的期望太高眞的想說，家下咩都講服務態度，就算食物質素保持得有幾高，只要服務態度差，什麼質素都會俾拉底

今日下午，同事C想食越南野，所以同佢兩個人去左亞士厘道搵食。見到亞士厘中心有間樓上越南餐廳，就走左上去。午飯時間坐無虛席，好彩唔駛等好耐，係門口等左大約5分鐘就有位。同事C話今日熱辣辣，想食無咁heavy既野，所以叫左碗豬扒撈檬，酸酸味味，都算開胃，味道就一般，普普通通，不過不失，但係幾大碗，同事C食左7成就飽。我鐘意食湯粉，叫左札肉雞絲河，湯底都幾清，味道都唔錯，溫度岩岩好，唔會太熱，又唔係太凍。我對味精都幾敏感，但係食完唔覺口渴，應該無落味精，雞絲都算滑，札肉就同其他的無乜分別。食午飯都ok，下次可以叫埋其他同事，試其他款式。

今日想食越南野, 揀左呢間, 整體真係一D問題都冇, 最大問題就係佢唔係好越南囉豬扒粉, 油菜, 不太越菜風味, 似普通粉麵一碗柚子沙律, 泰國菜是也, 但味道確係做得唔錯!!! 蝦新鮮的.生菜包, 本人覺得好好味, 肉碎中有少少肥肉, 非常香口, 係生菜唔係好夠用,,,粉卷, 乾口, 要用大量的汁先得, 如果唔係, 淡而乾主菜, 燸米雞, 春雞中有燸米, 好食, 及抵食!!!百幾蚊都係明爐魚, 只能說, 是明爐魚吧.... 沒特別, 但配菜有很多, 很RICH, 都值得食總言, 似泰國餐多過越南, 完!!!

又係我, 又係團購今次呢間係越南野,印象中東南亞菜既團購水準都唔錯食評:首先上既係牛肉粉,好細心地將芽菜, 辣椒, 分開之餘,牛肉亦一塊疊一塊, 你喜歡可以插落碗底食全熟,或者由得佢食半生熟, GOOD整體黎講牛肉粉水準不錯之後就係馬拉盞炒通菜,味道辣中帶甜, 合格之後就雞肉沙律同雞肉串燒沙律辣辣地非常醒胃,串燒預先將沙爹醬放在肉上,份量剛好,唔錯再來就係絲網春卷,內涵熱辣辣, 外面脆扑扑,外面包埋生菜,真係幾好食,又唔會太過油膩, 讚~飲品叫左咸懧7同青懧, 咸懧7味道好濃,D冰溶晒都唔影響味道,又係佳作~最後上既係千層糕,估唔到咁好味,熱辣辣之餘有D椰汁,質感似年糕, 味道似班蘭糕幾好唔錯

I arrived at Pho right about 8pm. There were still some open tables, so I was seated right away. I ordered the Pho Steak, with some spring rolls, and a Saigon beer. The beer was wonderfully cold! The spring rolls were very delicious. Crispy and flavorful. Nice prelude to the main course.The Pho Steak was, in my opinion, perfect. The steak was thinly sliced and was cooking in my soup. It was incredibly tender and it absorbed the flavor of the broth in a wonderful way.The Broth is the hear

首先我同朋友買外賣 企埋一邊等 等左十分鐘就搵員工催單 原來外賣執好左擺埋一邊 都算啦我比一百蚊話要找返十蚊散子Little Kwok經理拒絕找散子 理由係唔太多散子儲備 我話我有幫襯 佢都係唔肯暢散 我話投訴佢先肯找散俾我 我上網搵唔到其他途徑投訴 所以喺度投訴

夜晚同老婆一起try下TST這間餐廳，由於6點30分左右所以大把空位同卡位，見到靠窗卡位想坐下去時被一個叫M字開頭穿黑色衣服的阿姐服務生話~果邊唔係比你地坐ge, 兩個人只可以做旁邊普通果d ＂四人位＂ !!! 我就問 "點解唔得，還有很多位wor "，但可能是我廣東話講得不太好(本人台灣來的)，她就說要給其他人坐!!!! 超串!! 都未有RESERVED牌，E+都未見有人等位，到處大把位，仲有4個其他空ge卡位。 但沒辦法，老婆話肚子餓到爆，就在旁邊普通四人位坐下點餐。吃到一半，見到個叫M字開頭穿黑色衣服的阿姐就帶其他兩個人去坐卡位，當場覺得自己被"嚴重歧視"。 即刻買單走人。最後跟經理反應你們餐廳歧視非香港人，經理就話其實這些好小事，歡迎下次在光臨。當時心中即刻浮現兩個字＂白目＂，受到這樣對待，還會再度光臨？？？