影片
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
位於觀塘新開張的辣蟹莊，是二十多年老字號，可謂是避風塘辣蟹的始祖專家！主廚榮獲多項美食獎項，出品絕對有保證！新店推出特惠的避風塘辣蟹拼海鮮的孖寶優惠套餐，更有多達10款烹調蟹的方法可供選擇，另外加配不同海鮮美食，價錢真心超值，除咗海鮮仲有多款高質粵式佳餚，喜歡中菜既朋友絕對不能錯過👍👍▪️ 孖寶優惠套餐 🦀🦞避風塘炒蟹配上湯澳洲龍蝦 $ 698呢個套餐真係超值，原本單點炒蟹已經要 $588，而家加埋龍蝦都係多$100左右，而且質素超高，真係呢度嘅必食推介👍👍🦀避風塘炒蟹，微微香辣超級香口，炸蒜香蔥夠晒惹味，膏蟹巨型又多膏，而且蟹嘅肉質飽滿，新鮮又結實，啖啖蟹肉好鮮味，必食推介🦞上湯澳洲龍蝦大大隻，啖啖龍蝦肉，肉質爽口又彈牙，配上簡單調味嘅上湯，完全食出龍蝦鮮味▪️當紅脆皮炸子雞半隻 $ 208雞夠肥美，雞皮與雞肉之間有一層薄薄的脂肪，皮脆肉細嫩，雞肉剛剛熟非常鮮味，不需沾上任何調味料已經好好食，亦可以沾上淮鹽或喼汁增添風味▪️蒜蓉炒豆苗 $ 138豆苗清甜翠綠鮮嫩，配上上湯和炸蒜頭，蒜味濃厚，豆苗口感細滑，美味的蔬菜▪️香茜豆腐魚雲湯 $ 138湯頭呈奶白色，湯料十分豐富，魚味濃郁好鮮味，配合豆腐、草菇和芫荽，湯頭更鮮香，清熱又解毒，啱晒成日食熱氣嘢我，而且大大煲好抵飲▪️ 咋喳糖水最後店家送上自家煲製嘅足料咋喳糖水，多款豆類煲得軟腍，糖水夠晒味道而且唔太甜，好味道
繼續閱讀
同朋友去觀塘試食野「辣蟹莊」食晚飯，呢間餐廳主打避風塘炒蟹，仲有十款唔同嘅蟹煮法，真係勁吸引！我哋點咗避風塘炒大肉蟹，蟹肉鮮甜多膏，炸蒜香口惹味，食到停唔到口仲試咗佢哋嘅「嘆蟹孖寶餐」，避風塘炒蟹配上湯澳洲龍蝦，兩款海鮮都好新鮮，龍蝦肉質彈牙，配上清甜上湯，味道一流。餐廳環境寬敞，裝修有啲懷舊feel，坐得舒服，服務員態度親切，落單後上菜速度快，唔使等太耐。埋單人均約$200，價錢合理，食物質素高，啱晒朋友聚會或者家庭聚餐。整體嚟講，「辣蟹莊」係一間值得一試嘅海鮮餐廳，特別係鍾意食蟹嘅朋友，唔好錯過！
繼續閱讀
見佢新開黎試下 。點心非常抵食 有半價優惠 。點心質素麵吾差。我地叫左燒賣 腸粉 蝦餃 水果沙律春卷 。 平均黎講 每樣都幾好食 吾差 cp值幾高。 餐廳環境都坐得好舒服 同格離枱都吾會痴得太埋 。
繼續閱讀
尋日在辣蟹莊食午餐，我們共三人，埋單時收銀並沒有和我們確認人數，沒有留意他們收多了一位茶錢，這已是第二次發生，後來致電辣蟹莊，確認他們會退回多收的茶錢。希望酒樓可以留意此點。
繼續閱讀
上兩個月，鄭叻去咗觀塘同同事食海鮮。餐廳的燈光明亮，環境整潔。📌食蟹必食雙配 - $688這道菜的主角是薑蔥炒蟹與上湯澳洲龍蝦，兩者的搭配可謂完美。蟹肉新鮮，肉質鮮甜，薑蔥的香氣恰到好處，讓每一口都充滿了濃郁的海鮮風味。上湯澳洲龍蝦則是另一個亮點，湯頭鮮美，濃郁卻不油膩，完美襯托出龍蝦的鮮味。整體來說，這道菜色澤誘人，味道絕佳，讓人回味無窮。順便一提，愛吃辣的食客可以點避風塘炒辣蟹。不過，建議可以在上湯的調味上再加強一些層次感，或許加入少許香料來提升風味。。📌椒鹽特大火箭鮮魷 - $188這道椒鹽魷魚的外皮炸得酥脆可口，搭配椒鹽的調味，讓每一口都充滿了香氣。魷魚肉質彈牙，吃上一口讓人忍不住想再來一份。這道菜的份量也相當足夠，適合與朋友分享。不過，若能在魷魚的切割上再精緻一些，可能會提升整體的口感體驗。。📌冰鎮鮮果咕嚕肉 - $238這道咕嚕肉的特色在於冰鎮的鮮果搭配，讓傳統的咕嚕肉增添了一抹清新的口感。肉質外酥內嫩，酸甜的醬汁更是完美融合，讓人一試成主顧。每一口都帶有水果的清香，為這道經典菜式注入了新生命。建議可以考慮增加一些水果的種類，讓口感更加豐富。📌生炸玻璃乳鴿 - $78這道生炸乳鴿外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩，搭配特製的醬油，讓每一口都令人驚豔。乳鴿的鮮味在炸製後更顯突出，是一道非常值得品嚐的小吃。不過，可能可以考慮稍微調整炸製的時間，讓外皮更加薄脆，同時保持內部的多汁感。。📌 六頭南非鮑魚脆米飯 - $128這道脆米飯的搭配相當創新，南非鮑魚的鮮美與米飯的酥脆形成了絕佳的對比。每一口都能感受到鮑魚的鮮甜，搭配脆米飯的口感，令人食指大動。這道菜不僅視覺上吸引，味道上也非常出色。建議在配菜方面可以再增添多些綠色蔬菜，讓整體的色彩與口感更加平衡。整體而言，這次的用餐體驗非常愉快，各道菜色的創意與風味都令人讚賞。希望未來能在細節上再做一些小調整，讓每道菜色的表現更加完美。
繼續閱讀
您可能會有興趣的...