遇見您

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📍遇見您 (土瓜灣)📍土瓜灣漆咸道北423-433號怡輝大廈地下1號舖🩷今日打風唔想煮飯❤️呢間餐廳第一次食！好推介❣️❣️❣️🧡侍應哥哥又靚仔又溫柔💛野食好好食！好鍾意個酥皮湯！上菜時酥皮脆卜卜！牛油味香噴噴～個湯非常熱辣辣！酥皮索曬蘑菇湯，充滿濃郁奶香！💚見openrice好多人推介個火山骨，就即管叫份細嘅試一試。點知好大碟…有4大舊骨，舊舊都大過手掌🖐️而且肉質又嫩滑，入口即溶，完全唔起渣！但係最驚喜都係佢個醬油😂🤣🤣🤤🤤🤤好香噴噴！🩵三文魚沙律不過不失～煙三文魚合格😚沙律大大碟！食到最後就覺得少少咸💙桂花烏龍亦都好驚喜！下邊有小燭火溫住唔怕凍，而且淡淡嘅桂花香氣包裹住烏龍茶香，不苦不澀，透明嘅茶壺見到粒粒金黃嘅桂花望落好賞心悅目。💜哈哈哈 下次再去！🤭

今日同朋友喺土瓜灣試吓呢間餐廳🙈 我地揀咗酥皮湯，火山骨同焗豬扒飯✨酥皮湯外皮金黃酥脆，賣相已經好吸引😍😍湯底鮮美，超濃郁嘅磨菇味😋😋好飲👍🏻👍🏻✨火山骨令人好有驚喜😍有三舊大大舊！肉質鮮嫩多汁，配上特製的醬汁，有啲芫茜，蒜味咁，味道濃郁但又唔膩👍🏻👍🏻✨焗豬扒飯一上菜就聞到好香😍😍😍豬扒烤到恰到好處，肉好腍同嫩，配上一層濃郁嘅芝士好香。米飯吸收左肉汁同芝士嘅精華好味道😋😋😋總括黎講所有野食都好食👍🏻 座位好舒服 情侶定三五知己都啱黎食💰晚餐人均～$132

呢間餐廳都係住喺附近嘅朋友介紹我哋去試，話個豬扒飯好出色，咁兩個身為焗飯怪獸嘅我哋，梗係要去試試佢喇😏自家秘製火山排骨（細） $88呢度嘅火山排骨有啲特別，佢係模仿泰式嘅火山排骨，但就用上中式嘅秘製醬汁同煮法，其實🐨都幾鍾意食火山排骨，但就唔鍾意泰式汁，呢款就啱哂佢，排骨Sɪᴢᴇ都好夠份量，肉質都軟熟，點埋個秘制醬汁，咸咸地係幾惹味嘅芝士鮮茄焗厚切豬扒飯 $108叫得上呢度嘅人氣招牌No.1，都真心好期待，份量係大方嘅，酸甜度都掌握得唔錯，飯底的確係個靈魂所在，係一個好香蛋香又夠鑊氣嘅炒底嚟，豬扒都真心軟熟，亦都相當厚切，所以口感有一定嘅保證，做王牌的確係交到功課👍🏻總結係味道的確係中上質素，價錢都對得住個質素，可惜地段比較隔涉少少，主打街坊生意，但有心想食一個高汁嘅焗豬飯，呢間值得一戰‼️

約左朋友慶祝Halloween 就簡左尼間充滿節日氣氛既西餐廳，餐廳環境以墨綠色設計，格調既裝修帶點歐陸風情，裝修古典精緻，環境寬敞舒適👍🏻👍🏻適合情侶、朋友、家人聚餐、節日慶祝打卡既地方👭✔️ 餐湯 - 野菌忌廉酥皮濃湯配松露油〔真心推介😋 〕 $68Cream of Wild Mushroom Cream of Wild Mushroom Puff Pastry with Trifle Oil👍🏻 濃濃茹菌味👍🏻 creamy 👍🏻 粒粒雜菌✔️ 自家秘製火山骨 - 大份〔真心推介😋〕$128Homemade Volcano Pork Ribs👍🏻 開胃👍🏻 份量多👍🏻 肉質鮮嫩👍🏻 yummy👍🏻 餐廳極力推介✔️ 芝士鮮茄焗厚切豬扒飯〔真心推介😋 〕 $98Baked Pork Chop with Fried Rice👍🏻 炒飯底👍🏻 厚切豬扒份量大👍🏻 微酸開胃👍🏻 適合重口味人士✔️ Mocktail - Yellow Submarine〔真心推介😋〕$58👍🏻 fresh✔️ ☕️榛子鮮奶咖啡〔真心推介😋〕 $36Hazelnut Latte➕/➖正常

住開土瓜灣嘅朋友仔同我講最近開左間新Cafe🥰 鍾意食嘢我嘅梗係唔想錯過 今日就同朋友仔試左呢間港色融合Cafe 環境好舒服 食得好開心～ 🔖自家秘製火山骨(細) 88雖然話係細份，但份量絕對唔少，整碟有三大舊排骨。調味好香，有非常香濃嘅蒜香、芫茜香。肉質嫩滑，唔會因為排骨而較鞋，而且非常容易用刀叉撕開，肉味亦好香。係惹味且濃郁之選🔖芝士鮮茄焗厚切豬扒飯98新鮮熱辣嘅豬扒飯，首先豬扒真係大大塊，鋪滿整個焗飯嘅表面，更如同名字一樣，堅係厚切。而且餐廳好細心，已經切好豬扒，每一件都係啖啖肉，而且肉味香濃。另外茄醬鮮甜香濃，炒飯乾身具蛋香，撈勻非常惹味，加埋表面焗至融化嘅芝士，整個飯都係絕配🔖野菌忌廉酥皮濃湯配松路油68非常香脆、具牛油香嘅酥皮，另配上好香松露味，而且什菌豐富，香滑濃郁嘅忌廉湯，味道不錯。較平時食到嘅酥皮周打湯香濃🔖長島冰茶88長島冰茶比較甜，可樂味較重，相對地酒精嘅辛辣味較少，而且飲得出酒精濃度相對冇咁高。平時怕酒精太勁，唔敢試嘅朋友可以嚟試下較安全版本嘅長島冰茶

今晚睇到超級月亮又食餐飽飯。餐廳名好有意思，裝修係西餐廳格局，有開放式調酒間，祖母綠色梳化同櫈，驚喜主打菜竟然係泰式火山排骨、焗豬扒飯同港式炒飯。讚一讚：火山排骨可以揀大細份。細份有三件骨，三件都超大，其中一件係巨型。調味好岩口味，伴以大量蔥、蒜、芫茜、乾蔥，碟底個汁香又惹味。同埋係唔辣㗎，唔食辣嘅朋友都可以試下火山排骨啦！！肉軟嫩，係骨頭之間用叉輕輕一刮就食到，亦有提供膠手套俾你做手撕庖丁。蕃茄焗豬扒飯香噴噴熱辣辣，面頭佈滿芝士，豬排厚切多汁，飯粒濕度剛好，被鮮茄醬和芝士包裹住，一啖接一啖。牛肋條黑松露蘆筍炒飯，味道同經典港式炒飯一樣有鑊氣，飯底粒粒分明。蘆筍切得好碎，反而係配角；黑松露同牛肋條咸香突出，令成碟炒飯好生色。好飯之友試下，因為呢度啲焗飯同炒飯嘅飯底都係水準之作。

最近知道土瓜灣開了一間新Cafe，剛好來到土瓜灣，當然唔可以錯過啦！現在主推「芝士鮮茄焗厚切豬扒飯」及「自家秘製火山骨」，見到都好吸引，已即時下單點選！香芒牛油果辣蝦沙律先來一份清新沙律，口感非常清脆爽口。牛油果綿滑順口、香芒陣陣酸甜，配搭一絲刺激感的辣蝦，更顯層次豐富，香辣開胃。芝士鮮茄焗厚切豬扒飯厚切豬扒果真不錯！焗烤後的芝士金黃融化，與多汁厚切豬扒互相配搭，再有豐富的芝士和新鮮的番茄，每一口都是滿滿的幸福感，帶來令人垂涎的美味。自家秘製火山骨火山骨是這裡的一大招牌，經過秘製醃製和慢火烤制，肉質鮮嫩，外皮酥脆，每一口都散發著香氣，肉汁四溢，讓人回味無窮。

土瓜灣有驚喜的小店👏🏻💕🦥雖是小店，但滿有驚喜！可以說是港式融洽的cafe，餐廳設有特色的菜式，是好好味！👍🏻👍🏻👍🏻《自家秘製火山骨》$88/小 $128/大餐廳新品極力推介！好好食！💕💕💕💕雖說是火山排骨，但不是泰式風味，而是配合香港人口味的味道，不辣，排骨超大舊，好入味，排骨肉非常腍，易離骨，醬汁很香濃，是必叫！溫馨提示：不吃芫茜的記得講聲「走芫茜」《芝士鮮茄焗厚切豬扒》$98港式風味，人氣No.1的菜式，眼見每一枱都有叫，必食之選！真材實料！用上滿滿的芝士和鮮茄，加上豬扒的確是很軟腍！炒飯底好夾！《野菌忌廉酥皮濃湯配松露油》$68主廚推介的西湯，用上了很多菇類，酥皮超級香和鬆脆！忌廉酥皮濃湯很濃郁！👍🏻👍🏻👍🏻

📍不像紅磡般 餐廳位置帶點寧靜休閒氣息 偶然行經既話 幾推薦試下呢間小店! 主打港式西餐廳 座位寬敞 環境光猛 坐得算幾舒服～🌀芝士鮮茄焗厚切豬扒飯店家招牌菜式 雖然好普通 但係要做得好食都唔容易🙋🏻‍♀️ 整齊排列的厚切豬扒口感軟腍鬆軟 厚度十足 炒飯底粒粒分明夠乾身 微酸鮮茄醬夠多好開胃 再於表面蓋上大量芝士 做埋少少拉絲效果 🫶🏻🌀 自家製秘製火山骨份量真係好大份! 秘製醬汁同平時食既泰式有唔同 醬汁微鹹帶酸 加入芫茜蔥等調味 火山骨用低溫熬煮 肉質軟淋幾香🌀 鮮蝦黑松露蘆筍炒飯黑松露香氣覆蓋整個炒飯之中 切碎的蘆筍粒增加咗後感 不得不贊餐廳用料真係非常足 蝦仁有超過10隻😹價錢算幾抵食 茶餐廳價錢但環境坐得舒服 設有戶外寵物友善空間 ;)

依間西餐老闆娘好友善，餐廳乾淨企理，環境舒服，好光猛🥳自家秘製火山骨 $88超巨型火山😍性價比超高❤️‍🔥慢煮烹調，食落肉質好軟嫩，入口即化😆好容易拆肉😚自家醬汁可以更加酸辣會更加惹味😋芝士鮮茄焗厚豬扒飯 $98好耐冇食焗豬扒飯😆有驚喜💕厚厚嘅芝士與鮮茄完美結合，口感濃郁，豬扒厚切夠鬆化，超級開胃‼️忍唔住食哂~煙三文魚黑松露蘆筍炒飯 $88煙三文魚炒飯配搭黑松露好夾👍🏻飯粒粒分明🍚加上蘆筍嘅清脆口感，每口都食到多層次感📍遇見您土瓜灣漆咸道北423-433號怡輝大廈地下1號舖

值得特登嚟食嘅土瓜灣小店 ｜ 酥皮忌廉湯正！>>招牌火山骨同焗豬都幾好味<<<🥢🥢🥢🥢唔貴 + 有誠意 = 回訪率 85%🥢🥢🥢🥢最近發現咗一間新開嘅咖啡館，入到去見到佢哋嘅菜單，首先就被「野菌忌廉酥皮濃湯配松露油」吸引到，$68 嘅價錢真係超值！湯入面啲蘑菇粒粒都好足料，香氣滿溢，搭配松露油，好難得咁高質。跟住試埋「自家製秘製火山骨」，$88 嘅價錢同其他地方比起嚟，真係嫩滑得多，甜豉油嘅味道恰到好處，唔會太膩～ 最後，當然要試下「芝士鮮茄焗厚切豬扒飯」，$98 嘅炒飯底鬆化，厚切豬扒口感幾好，芝士同鮮茄搭配得恰到好處，食落去香而唔油膩～

喺土瓜灣睇完傢俬 撞正放工時間但又唔想排長龍等搭車 於是就近揾飯食-🌋火山骨第一次幫襯呢間港西式餐廳 發覺好多枱客人都order一個小菜 類似巨型豬骨 店員話呢個係招牌菜 兩個人可以叫半份 15分鐘之後 熱騰騰火山骨上場啦😊 賣相似中式spare rib 骨嘅底底面面都有用肉黏住 秘製醬汁鹹中有甜幾惹味 戴住手套食最滋味-🥩焗豬扒飯焗飯面頭溶芝士🧀 燶燶哋有拉絲效果 趁熱食好正 蕃茄🍅醬汁超多 豬扒🥩切成條狀食得方便 近骨位嘅肉味特濃 -🍤黑松露盧筍鮮蝦炒飯飯粒乾身 有黑松露醬加持 零啥香噴噴

同老細拍拖，行下行下～響土瓜灣搵到一間幾特別嘅fusion cafe～睇佢樓面感覺裝修幾雅緻高檔，估唔到睇埋個menu仲有驚喜！佢算係咩餐呢？有西式，但係又有啲啲中式～佢個招牌火山骨，真係不能錯過！！佢可以整到肉質好軟熟～好冧～但係又一啲都唔會爛晒～而且唔會好咸，非常之香！！舖頭主打黑松露，所以酥皮忌廉蘑菇湯加咗黑松露同黑松露油，一篤破酥皮嗰一刻，極香！！當然唔少得黑松露炒飯，叫咗黑松露雞肉炒飯（其實可以算係親子炒飯，因為仲有雞蛋😅🤭）最重要係佢用嘅雞肉，其實係香草雞扒，又多咗一番風味！話明係cafe，當然有好多飲品選擇～老細叫咗凍朱古力，照顧女士就梗係熱飲啦～洛神花玫瑰茶，養顏又暖胃，仲可以消脂添！！呢間店真係無限驚喜，期待下一次再同朋友嚟！

難得經過土瓜灣，發現土瓜灣變化非常大，已經遷拆咗好多舊樓🏠取而代之都有唔少新型樓宇，咁啱見到呢間Cafe，見裝修整齊幾溫馨，就嚟try try🤭芝士鮮茄厚切豬扒飯🧀🍅🐖🍚呢個要等15至20分鐘製作時間🕠 不過係值得嘅✅厚切豬扒口感咬落鬆軟，完全唔會覺得煙靭，亦唔會覺得肉身好乾，焗得啱啱好👍🏻👍🏻非常好食！🧀📍遇見您encounter food & beverage📍土瓜灣Cafe

我哋嗌咗自家秘製火山骨（細份$88，大份$128）、芝士鮮茄焗厚切豬扒飯（$98）同埋煙三文魚黑松露蘆筍炒飯（$88）咁首先講咗呢間舖頭最特色嘅招牌先啦就係佢哋嘅芝士鮮茄焗厚切豬扒飯‼️‼️佢個豬扒食落去真係好煙靭又咬口❤️❤️（同埋真係好厚肉）而且醬汁食落去都好濃郁😝😝菠蘿食落去亦都唔會好酸咁之後就講吓佢哋新口味嘅火山骨啦呢個豬肉食落去就比較腍身🥰🥰而且真係幾嫩滑亦都吸收曬所有醬汁嘅味道😋😋（食落去有少少甜甜地）所以真係幾入味最後就講埋嗰個炒飯啦我覺得呢個炒飯都好粒粒分明三文魚食落去都幾有口感😗😗同埋其實我唔係一個好鍾意食蘆筍嘅人我都覺得呢個幾好食🤣🤣有機會嘅話不妨試吓呢個