適泊魚燒 (已結業)

係長洲行下行下, 行到街尾, 諗住行番轉頭食晚餐. 比我見到轉角舖頭有鮮奶燒魚仔餅. 雖然就黎食晚餐, 但見幾特別就買黎試下啦.燒魚仔餅原來係平時食開既紅豆燒餅, 但係變左牛奶餡咁. 牛奶餡既牛奶味都幾濃郁. 可能舖頭就關門, 唔係剛剛燒出來的, 唔係咁熱, 大打折扣.

在踩單車的途中，被我發現了這家店「適泊」。一開始只以為是食豆腐花，原來有燒魚仔餅！為食的我當然擺下單車，同肥膏一齊享用美食。採用自助形式，自己買，自己取，自行清理。魚燒四件（牛奶味）HKD20.00 因為老闆的熱情推介，我揀了剛燒出的熱辣辣的魚仔餅。新鮮整出來的魚仔餅好香蛋味，食落去軟綿綿，好有台灣食的雞蛋糕的感覺！好好味！而入面的牛奶醬，也是好香滑！超級推介。就連平時很少吃這些食物的肥膏都說好味！

格仔餅食得多，麻糬格格第一次見，對麻糬粉黎講真係值得試。香脆格格皮內混合了糯糯的麻糬，再加上黑糖，是個不錯選擇。還要是即整，又熱又脆，比巿區$15-$20件格仔餅來得實在。因為一件真係幾飽，最好與人分享。其實仲有其他口味，只係其他口味相信與普通格仔餅差不多

行長洲食下野玩下，點少得食呢間魚燒？一盒十件幾十蚊。魚仔外型可愛，新鮮出爐有好香既奶皇味，係個好正既小食。加上座係露天茶座食，望下海又relax,建議如果行到累可以來座下。

這小店位於碼頭旁最遠又不起眼的角落，但賣的小吃卻絶不簡單。隨意點了豆腐花和藍莓格仔餅，它們都令我喜出望外！先説豆腐花，口感非常細滑！雖然豆味未算濃郁，但巳經是一碗不錯的豆腐花。格仔餅即叫即制，暖暖的送到顧客手上。原來以為藍莓格仔餅會有藍莓醬做餡料，但出品卻是原味格仔餅上加上粒粒藍莓。小小的格仔餅上有約5粒鮮藍莓，可見用料十足。餅身也很Q，軟熟彈力，甜度適中，是不錯的甜點/下午茶。小店還有免費Wifi和提供义電線，細心的讓遊客邊吃邊沖電！適泊的唯一的缺點就是食品價格偏貴，跟旺角的魚型燒差不多價錢！不究也是靠做遊客生意吧？

Missing the delicacies in Cheung Chau and the weather's finally good! It's scorching hot though...Anyway so glad to have found these snacks here! Definitely some must-haves 魚仔燒Fish-shaped Dorayaki ($20/4 pcs)This little fish doesn't only look cute but it surely has some wow factors for its taste! It has some milk/cheese stuffing, pretty soft yet not fragile. It doesn't come in a big size but pcs would be enough~麻糬格仔餅Mochi Waffle($20)What a great combination! I have been looking for some chewy wa

經過店鋪附近已經飄來陣陣既格仔餅香，見到招牌寫著麻糬格仔餅，感覺好特別，於是就買左一個試。只係等左5分鐘就有熱辣辣既格仔餅，仲要係即叫即製，正正格仔餅不算脆，但麻糬餡好足，令格仔餅既質感軟糯；而且內裏夾雜提子乾，令味道唔會單調。略嫌蛋香不足，不過這個價錢來說，性價比高，值得一試而且整格仔餅既叔叔好友善，會熱心介紹唔同既野食有咩分同用咩整

一到長洲第一件事當然是去到老遠的北社去搵冰廠豆腐花先啦, 未去到冰廠, 已經見到這間店鋪門口好吸引, 最終去完冰廠就入去看看。這裏除了有魚燒外, 還有格格。魚燒有得試食, 試食完後就買了個原味格格來試, 估唔到一試難忘。格格食落唔似普通的格仔餅, 有芝士味, 又有芝士的”un”度, 有點脆, 還有點椰香味, 好好食, 唔太”lau”, 食完可以再食。$15一個原味, 好正, 好正。食完當然介紹俾朋友啦, 夜打完波, 食飯前拉大隊去食多次, 可惜只餘下原味和麻薯味, 麻薯味有少少咸味, 仍然好味。下次來長洲又多一個食點了。記住, 一定要熱食!!!!

這家店剛好就在我租的房子旁邊，今早醒來想找點東西吃的時候，就看見這家店的魚仔燒樣子挺可愛的，還有試吃呢！嘗了一口後，就忍不住買了20元4個回來吃了。這家店的魚仔燒跟長洲其他店賣的不同，其他店賣的通常是紅豆餡（也有些賣巧克力的），而這家卻賣純牛奶的。牛奶味還挺濃郁的，非常棒！只可惜不是剛剛燒出來的，放涼了，扣一點分。