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港鐵深水埗站 C2 出口, 步行約7分鐘; 南昌站D1 出口 , 步行約7分鐘
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電話號碼
63535519
開飯介紹
多款特色火鍋湯底精心熬制，部分更分別以清酒、啤酒及花雕酒入饌，呈現與別不同風味，湯底放心飲用，加上以本地新鮮食材作火鍋配料，如騸牯牛肉、手工餃子等，滋味無窮。 A variety of specialty hot pot soup bases are carefully simmered, with some are made with sake, beer, and HuaDiao, offering a unique flavor to savor. The taste are good to pair with fresh local ingredients, such as steer beef, handmade dumpling.
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附加資料
農曆新年期間，邊敘邊醉正常營業。
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
公眾假期
12:00 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
之前機緣巧合下見到呢一間午市有任食打邊爐，睇評價幾好，仲有手工餃❤️,所以朋友聚餐就約係呢度。星期六日$168加1，如果要飲品再加20元。我地幾個女仔為免降低咗戰鬥力（本身都唔高）所以冇叫飲品。一入餐廳，所有裝修同設備物品都好靚有detail位有心機，細至牙籤圍裙，大致店嘅裝修仲有特色牆，全部都係打卡位好靚。去到食物，選擇種類都多既，海鮮同手工餃，原來每人得一件，其他50幾種就任叫。前菜好食，牛肉還可，豚肉好食，仲有菜，丸，面類(第一次自己煮薯粉)另外每人仲有雪糕一球。其實大致上用餐都開心滿意，幾個朋友出嚟聚一聚相當好。可能個位置比較偏僻，星期六午市只有三枱🥺好擔心捱唔住。另外限時90分鐘，店員真係好準時叫我地還枱，但係個場又無客….而我地仲食緊最後既雪糕球，職員仲要催多次夠鐘要離開啦，呢個算係呢餐嘅敗筆。香港餐廳係各方面，特別係服務，都要加把勁啦。
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🥢鴨血！滑嫩細膩的經典之選講到火鍋，就梗係唔少得鴨血啦！鴨血喺香港火鍋界可能唔算最熱門，但對於我嚟講絕對係一個低調又實力強勁嘅選擇。呢間店嘅鴨血質地非常滑嫩，一上枱就見到佢切成厚厚一塊塊，每塊都均勻完整。一放入湯底煮幾分鐘，就會吸滿湯汁，再夾起嚟食嗰陣，果然冇令我失望。🥢騸牯牛頸脊：牛肉中的極品今次我哋揀咗騸牯牛頸脊，可以話係全晚最令人驚喜嘅亮點之一。騸牯牛頸脊其實係牛隻肩膀附近部位，肉質特別嫩滑，而且帶有適量脂肪，所以煮完之後入口即溶，但又唔會過於油膩。呢間店選用嘅騸牯牛頸脊切片厚薄適中，每片都有均勻分布嘅油花。一放入滾燙湯底輕輕涮幾秒，就可以即刻夾起嚟食。嗰種濃郁又鮮甜嘅牛肉味真係令人難以抗拒！配埋少少醬油或者沙茶醬更加提升層次感，我朋友甚至話可以單靠呢個騸牯牛頸脊就已經值回票價。🥢海中蝦：新鮮多汁的海鮮之王最後當然要講吓海中蝦啦！火鍋入面點蝦可以話係必備項目，而呢間店提供嘅海中蝦真心新鮮，每隻都大大隻，而且殼上仲見到啲光澤，一睇就知啱啱送貨過嚟。我哋將蝦放入湯底煮咗大約1分鐘左右，等到蝦殼變成橙紅色，就可以即刻夾起嚟食。剝開殼之後見到啲蝦肉晶瑩剔透，一咬落去果然彈牙多汁，而且仲帶住濃郁嘅鮮甜味。
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都食過好多間火鍋店打邊爐佢仲有埋刺身拼盤仲要好新鮮外觀超級勁爆靚（以為好貴但實際上都還可以接受價錢）象拔蚌刺身，造型勁靚跟住牛肉拼盤都好靚當然主要係食牛，牛都唔係一般嘅肥牛咁都好厚身咁係幾有牛肉味嘅，今日嘅湯底呢就係麻辣湯底同埋沙嗲湯底仲有黃金炸魚皮都OK好食嘅，而且餃子都好有質素啦有呢個醉雞餃子同埋呢個黑松露餃子🥟唔同出面一般包嘅餃子同埋佢個甜品都好好味四個人食咗都二千蚊有找嘅我覺得都抵食既，因為香港食嘅打邊爐都唔平啦咁佢用呢個價錢食到刺身同埋靚牛肉我又覺得係物超所值嘅
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之前路過見到已經覺得鋪面好有feel 好eyecatching😋bookmark左屋企gathering嚟食湯底都幾多選擇 每一款都好有特色 不過照顧返屋企人口味 嗌左個啤酒胡椒豬肚雞湯底 齋飲湯底有淡淡嘅酒味 豬肚同雞都好食 易咬開👍🏻嗌左唔少野食 但最鍾意真係個皮蛋小食 個麻辣汁好正 屋企人都爭住嚟食海鮮、牛每樣都有嗌少少 睇落去都新鮮 擺盤都幾靚 啲餸上曬再打卡睇落去都幾豐富😝下次會再嚟👍🏻👍🏻👍🏻
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朋友生日 約左黎呢間火鍋餐廳試下由門口到入去座低 見到佢地既裝修設計都唔錯既座低左之後我地先點左個小食之後就落單揀配料個啲其實當日人數真係唔多但出菜好慢 之後仲要好似催我地走咁但係我想講野既 你野食唔係特別好食招呼又唔好 仲要一啲都唔便囉湯底：椰子雞湯火鍋配料：脆鯇魚腩，珊瑚蚌，鴨血，蜆，鵝腸，牛頸脊，飲品：偏酸既檸檬茶大概就係咁，成餐都唔個食左咩落肚🥲
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