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港鐵中環站 D1 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
23887717
98823732 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
17:30 - 22:30
星期一至六
17:30 - 22:30
星期日
全日休息
*Last Order: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
聞說是「燒鳥界」的天花板之一，收工前搏吓whatsapp訂枱，lucky me! book到即晚8:30PM（第二輪）2位，乖乖網上付費落deposit；等食期間再收到whatsapp指我的訂座改為8:00PM？一頭霧水打電話去餐廳卻未有接聽，因朋友真係要8:30PM先趕到，我又已付訂金，唯有走一趟，餐廳主管也不明所以，但朋友剛好到達，就照樣安排入座前菜配味噌醬，另有蘿蔔蓉加鵪鶉蛋攪拌，少少心思可食串燒時減油膩感燒鳥通常必食雞心（原粒）、雞腳筋，火喉剛好，調味可以初試燒鳥习鑽位：雞甲狀腺、雞冠、三角軟骨，是我喜愛的口感反而雞生蠔、雞背皮、雞中翼、雞尾沒有比想像好，應該可以更juicy或少一份油膩感和牛、銀杏、青椒仔不過不失席間叫了兩杯清酒，最後以梅子茶漬飯作結不連酒水的話大約$500/位畢竟這個價位的燒鳥在香港選擇多想食雞习鑽部位的一試無妨
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呢間「酉玉」聽聞好耐喇！🤩 好多朋友都話佢哋嘅串燒好高質，終於有機會去試吓！去到環境真係好有日本居酒屋嘅感覺，好有氣氛！🏮 樣樣都好好食！😋 特別係雞肉，真係燒得好香口，而且肉質鮮嫩多汁，真係食得出係高質食材！🤤 其他串燒都好出色，調味啱啱好，唔會太鹹，食得出食材嘅鮮味。👍🏻環境方面，酉玉地方唔算大，但係好有日本居酒屋嘅氣氛，坐得好舒服😌 師傅仲會喺你面前即叫即燒，好有風味！👍🏻 服務態度都好好，值得一讚！💯服務態度都好好，店員好細心咁介紹唔同嘅菜式，下次要再去試吓其他推介！👍🏻
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已經到訪酉玉多次，雖然坊間有很多日本串燒店，但酉玉所調製的醬汁和燒的火喉實在不可以和其他相比. 由開張到現在，仍然由日藉主厨主理，坐在火爐前面，看著他們不停轉動串燒，實在賞心悦目. 食物方面，雞心，雞甲狀線，雞蠔肉等都出眾.
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我在這家餐廳的預訂經歷非常令人失望。儘管我在系統要求的10分鐘內確認了我的預訂，但餐廳仍然在沒有提前通知的情況下取消了我的預訂。此外，預訂時間被突然更改，並且對於信用卡綁定的截止時間也有不一致的信息。我曾經對這家餐廳的服務感到滿意，這也是我選擇再次光顧的原因。然而，這次的經歷讓我感到非常不滿，尤其是在我多次嘗試確認是否有人取消預訂時所遭遇的服務問題。我理解餐廳需要限時預訂，但這種溝通和服務上的混亂是無法接受的。很遺憾，我不得不給出負面的評價，因為這不僅僅是關於預訂時間的問題，更是服務質量需要改進的問題。
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已經唔記得咗食過幾多次酉玉，每一次都一定要求要望住師傅燒，通關之後已經冇以前咁難book最欣賞佢係用三黃雞但燒出日本風味🐓有刁鑽部位，例如提燈、心血管、甲狀腺同埋喉嚨等食過咁多次最欣賞就係佢嘅 chicken oyster、雞皮、濃雞湯、燒豆腐芝士、Obi、Achilles、Obi。佢地既燒鳥冇第二間舖頭味道咁濃、亦都好香雞味。但就價錢偏貴、酒類選擇唔係特別多，不過係香港嚟講算係咁，值得每幾個月去食一次
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