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2023-10-26
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試業中嘅拉麵店名為"野見"門面幾靚,入面有幾張二人枱同bar位,偏愛bar位可以睇到師父煮麵。當天入座較晚,只剩雞白湯,賣相唔錯,一隻溏心蛋,一塊厚厚嘅叉燒。湯~係濃厚嘅,似粟米忌廉湯,因為湯濃郁所以食到尾,個湯都仲係熱嘅,非常好。叉燒~味道唔錯,因為真係厚,所以少嚡,但都冇渣嘅,中上。雞肉~有兩片,非常嫩滑。配菜~粟米同露筍都爽脆冇渣。麵~用嘅係幼麵,因為湯底濃厚所以都幾掛湯。溏心蛋~調味較淡,蛋香唔錯。熟度如下圖。因為咬嘅,影得唔靚,見諒。我嗰碗嗰隻係我滿意嘅熟度。同行嗰隻就熟咗少少。用餐體驗唔錯,會有下次。
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