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港鐵油麻地站 A1 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
31882547
63540229
開飯介紹
主打正宗潮州菜，以傳統烹調手法呈現潮汕美食的精髓。餐廳特別注重選材，每道菜均以新鮮食材烹製，滷水拼盤採用秘製滷水汁燜煮，味道濃郁香醇，口感豐富。
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營業時間
今日營業
18:00 - 02:00
星期一至日
18:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
位於油麻地的金和潮菜，主打正宗地道潮州菜。餐廳環境光猛，牆上掛了兩部大電視，供食客一邊品嚐美食，一邊觀看電視節目。今晚我們點了以下菜式：🐟🥚九肚魚南瓜烙～煎得外酥內軟，南瓜和九肚魚的份量十足，充滿蛋香。🪿鵝片一份～滷水鵝片肉質嫩滑，搭配豆腐及花生，吃出地道潮州感覺。🥒清炒涼瓜～涼瓜清爽甘香，難得餐廳真的做到少油要求。
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呢間潮州菜環境光猛舒服，重點當然係唔使熱辣辣坐戶外，有大冷氣開放非常涼爽舒服，原來食潮州嘢都唔一定麻甩㗎！🙈🙈蒜香酥炸蠔粒🦪 $88食潮州嘢，除咗蠔餅之外，原來酥炸蠔粒都係一個唔錯嘅選擇，每一粒都熱辣辣非常香脆，份量仲非常之多，三至四個人share都冇問題～🙌🏻🙌🏻砂鍋蠔仔粥 🍲 $88食潮州嘢，當然唔可以冇蠔仔粥，佢哋嘅蠔仔粥每一粒蠔仔都非常大粒飽滿，而且好新鮮，完全唔會腥，份量都算多，兩至三個人share都冇問題～😉金銀蒜蝦乾蒸勝瓜 🥒$128 佢哋嘅金銀蒜非常香口，用嚟蒸勝瓜真係一流，呢一味餸都非常啱送飯！砂薑豬手🐷$60砂礓豬手都唔係太多地方有得食，呢度$60就有大大兜，當然要趁機會補充吓膠原蛋白啦！
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😌去咗油麻地食潮州菜，有圓枱、份量十足，好啱一家大細去～🏡食潮州菜梗係要嗌碟🐥滷水鵝，肥美既鵝隻經過多小時既滷製，啲鵝肉都幾嫩滑😌滷汁滲透每一啖鵝肉，香氣濃郁😗但又唔會太鹹下低仲有啲豆腐，中和一下口感🍍鮮菠蘿蝦球🦐有好大隻蝦，夠爽口彈牙好多汁甜甜酸酸好開胃😗有新鮮菠蘿 仲有黃椒紅椒綠椒💚❤️💛🍚籠仔豉汁蒸白鱔飯 🐟一上枱已經聞到飯嘅香味 飯粒吸收材料嘅精華醬汁😗 飯粒蒸得有口感白鱔夠肥美 有適當嘅調味幾個人share啱啱好!
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油麻地有間新開嘅潮州小菜館，店內環境唔算好大，但座位之間有適當距離，四人枱起，中間有大圓枱，仲有大房Book，適合約親朋戚友聚餐。食物款式眾多，前菜，小食，煎炸，主食等應有盡有，性價比高嘅仲有孖寶同四人起餐。前菜先送上金沙涼瓜，外皮金黃色，鹹蛋味香，涼瓜唔苦，爽口，大人小朋友都啱食。招牌菜為潮式半煎煮馬友，魚肉鮮甜，啖啖肉，外皮微微焦，值得一試。健康啲嘅可以要海蝦浸時蔬，肉類蔬菜都有齊，補充蛋白質健康又好味。
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朋友話呢間旺角新開既潮州菜, 有唔少潮洲特色菜同港式小菜選擇, 每碟餸嘅份量都好足,就入去叫左幾款菜，入到鋪頭感覺環境光猛整潔例牌滷水鵝鵝肉肥瘦適中，咬落啖啖肉好juicy，鵝片下面放左d 豆腐，索滿滷水汁，口感滑嫩好入味金沙南瓜外層炸到金黃酥脆，南瓜軟糯香甜，好香蛋黃味椒鹽茄子茄子炸到外脆內嫩，加埋椒鹽香口惹味沙鍋蠔仔粥大概可以分到4-5碗，有大量蠔仔，蠔肉雪白肥美, 加埋冬菇絲，肉碎等配料，湯底鮮甜味濃
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