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2021-11-10
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無得去泰國🇹🇭旅行🧳就食泰國菜止止癮，由路德圍食到兆和街都開分店的「金坊泰國美食」是荃灣必食泰菜餐廳之一。兆和街分店位於荃灣美食坊三樓，佔地全層，環境空間感十足，座位闊落，裝潢吾算豪華但充滿泰國🇹🇭風情，神象擺設不少得。海南雞飯（HKD 68): 賣相好吸引❤️海南雞佈滿整個飯表面，有齊雞翼、雞胸、雞髀🍗、滑嫩的雞肉，大大啖咬落雞髀到好爽、雞翼都份量十足，蘸上酸辣醬、解一解油膩。油飯做得出色，帶點黃薑味、雞油味香，成功提起整個層次。附送雞腳例湯，腳筋有膠質，冬瓜清甜可口，飲落溫順。沙嗲串燒（HKD 98):食得出用上炭爐燒，燒烤香氣撲鼻，雞肉食落嫩滑，蘸上花生香濃的沙嗲醬，牛肉帶點油脂香，食落似牛柳粒，醃製得好好，豬比較有咬口，肉質較彈牙，沙嗲醬出色。泰式青咖喱🍛（HKD 98): 椰漿味比較出，整體偏甜，如果調得辣D 更美味，用上泰國茄子🍆食落特別多汁，配上大量九層塔，鮮嫰雞胸肉，一定要叫薄餅蘸咖喱食，薄餅香脆可口，帶點焦香煎至金黃色，蘸上咖哩，好快KO 曬。雜錦拼盤（HKD 118):黃金炸蝦卷口感爽口較紮實有嚼勁。充滿檸檬葉香和豆角增加口感的魚餅。冬粉、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、豆芽菜同
兆和街分店位於荃灣美食坊三樓，佔地全層，環境空間感十足，座位闊落，裝潢吾算豪華但充滿泰國🇹🇭風情，神象擺設不少得。
海南雞飯（HKD 68): 賣相好吸引❤️海南雞佈滿整個飯表面，有齊雞翼、雞胸、雞髀🍗、滑嫩的雞肉，大大啖咬落雞髀到好爽、雞翼都份量十足，蘸上酸辣醬、解一解油膩。油飯做得出色，帶點黃薑味、雞油味香，成功提起整個層次。附送雞腳例湯，腳筋有膠質，冬瓜清甜可口，飲落溫順。
沙嗲串燒（HKD 98):食得出用上炭爐燒，燒烤香氣撲鼻，雞肉食落嫩滑，蘸上花生香濃的沙嗲醬，牛肉帶點油脂香，食落似牛柳粒，醃製得好好，豬比較有咬口，肉質較彈牙，沙嗲醬出色。
泰式青咖喱🍛（HKD 98): 椰漿味比較出，整體偏甜，如果調得辣D 更美味，用上泰國茄子🍆食落特別多汁，配上大量九層塔，鮮嫰雞胸肉，一定要叫薄餅蘸咖喱食，薄餅香脆可口，帶點焦香煎至金黃色，蘸上咖哩，好快KO 曬。
雜錦拼盤（HKD 118):黃金炸蝦卷口感爽口較紮實有嚼勁。充滿檸檬葉香和豆角增加口感的魚餅。冬粉、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、豆芽菜同芋頭餡料的香脆春卷、用斑蘭葉包住雞件來炸，雞肉吃起來散發陣陣斑蘭葉香味的泰式香葉包雞，配上泰式梅子醬或泰式酸辣醬才能算的上是泰國菜。
總結：
正宗泰國人主理泰國菜 🇹🇭
信心保證
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