金西南米線

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之前去維園行完花市，順便喺銅鑼灣搵下有咩好食🤣天氣凍就想搵啲熱辣辣嘅嘢食，見到金西南米線有酸辣米線食，就入咗去試試😄我嗌咗個$68 一人餐🔸酸辣小鍋薯粉，配金牌腩肉+墨魚頭 (好驚喜，好少米線舖有👏🏻)🔸包一個小食，我揀咗麻辣手撕雞，雞肉唔嚡都幾嫩，仲有隻雞翼尖㗎🔸仲有杯嘢飲港島嚟講，價錢算正常男朋友就叫咗$38自選涼拌🔸熱撈涼拌薯粉配手撕雞(+$9)+鯊魚丸(+$6)🔸再加咗藤椒魚皮(+$25)，呢個係重點，魚皮好爽口，酸酸辣辣幾開胃✅環境唔大，雖然位置唔多，但伙記都無趕住收嘢趕你走咁

外賣話等20分鐘，結果由1點16分等到1點50分都冇，問門口個店員，提出如果唔可以做到就唔好話20分鐘，門口那位話大概，雖知大概，但都等了接近35分鐘，再追問那店員，竟然大大聲話唔關佢事，係廚房，叫客人入廚房講，最後選擇退錢，乜嘢金牌，乜嘢排隊都係假，咁樣同客人嘈

中午見到一間鋪仔細細但超多人排嘅米線鋪頭好爆滿 感覺一定好唔錯啦而且係Scan QR code落單都好智能化令到上菜都快左好多🍜【一人套餐酸辣小鍋米線】 HKD 73তততততততততততততততততততততত面盤一樣大嘅一碗米線非常抵食米線順滑Q彈再加上酸辣湯 恰到好處+ 金獎腩肉（微辣） 金獎腩肉果然名不虛傳肥瘦比例絕佳👍🏻肥而不膩+ 魚肉春卷魚肉鮮美飽滿無腥味🐟【藤椒魚皮】 跟餐 + HKD 5 তততততততততততততততততততততত有驚喜呀🤩切到薄身嘅魚皮一啲都唔腥之餘仲好爽脆後勁啲藤椒辣味慢慢滲出嚟辣得好過癮🐔【麻辣手撕雞 】 HKD 38 তততততততততততততততততততততত真係好麻好辣🔥雞肉嫩滑好惹味但如果唔係好食得辣嘅朋友就叫酸辣手拍青瓜啦

周圍都食米線｜要搵間出色嘅真係有難度！最近經過銅鑼灣又真係比我搵到一間平靚正米線！套餐抵到不得了！大家都鍾意食嘅腩肉，依間仲要係獲獎㗎！1人餐(酸辣小鍋米線) $68起1人套餐包2餸＋1款小食＋1杯飲品，依個價真係唔係度度有！小鍋米線配料有：秘製辣肉碎、韭菜、酸菜、芽菜、花生、芫荽、蔥都幾多元化。除咗腩肉，平時食米線好少見有嘅松茸、牛肝菌依到居然有！仲要係微辣，即刻加餸！太多餸想試最後試咗以下幾樣：金獎腩肉(微辣)：非常入味！越食越惹味，腩肉唔會太肥脂肪分布適中，難怪攞到金獎！必試！松茸(微辣)：松茸好少米線店有得食，見到有即刻要試，本身松茸無咩味，依到加咗微辣就突出埋松茸味，健康又好味牛肝菌(微辣)：又係少見嘅餸，一樣用微辣帶出牛肝菌味，原件上無切碎，份量都多好抵食！竹笙：爽滿湯底味，一咬爆湯勁正，竹笙都幾長，無剪到好短，又係抵食！蘿蔔：清甜+入味，米線至fresh首選套餐小食：椒鹽炸魚蛋：魚蛋炸到好香口，加上椒鹽帶出咸香味，仲有辣醬做醬料，鍾意食辣就要試杯品：豆漿：香濃豆味，味道唔太甜炸海鮮卷(配沙律醬) $25網卷炸到卜卜脆勁有口感，咬開有海鮮、紅蘿蔔，點沙律醬食勁滋味酸辣手拍青

去開銅鑼灣就發現呢一間金西南米線一直都大排長龍。所以依幾日，我終於都一齊排吓隊，估唔到又幾出色佢哋嘅米線30幾蚊起，性價比ok而我就叫咗一人套餐，酸辣小鍋米線米線Q彈爽滑，湯頭酸辣開胃我叫咗佢嘅金獎腩肉，都幾肥美入味再加份炸醬同鯊魚丸就更加正另外套餐可以用優惠價加配小食我叫咗一份麻辣手撕雞，辣味十足，雞肉嫩滑。另外叫咗一份藤椒魚皮小食，爽脆又麻辣，非常開胃。酸辣手拍青瓜和椒鹽炸燒賣也值得一試，口感十足。

又嚟到銅鑼灣食lunch啦！今日試咗金西南米線，呢間店主打酸辣米線，加埋惹味小食，真係好啱鍾意重口味嘅朋友～😋🔥🍜 1人餐酸辣小鍋米線 BB辣配料揀咗牛肝菌（呢個真係咁特別，好少有得揀做米線配料）、燕餃同滷水雞翼。湯底酸辣夠勁，但BB辣啱啱好，唔會太刺激，仲有啲回甘味！牛肝菌吸滿湯汁，口感鮮嫩，燕餃內餡豐富，滑滑嘅外皮好正！滷水雞翼入味又軟腍，係米線嘅完美配搭～✨🍜 1人餐酸辣小鍋米線 小辣走花生配料揀咗墨魚頭、竹笙、豬潤、冬菇同燕餃。小辣湯底酸味突出，加咗竹笙同冬菇，令湯底帶有少少清甜味。墨魚頭仲保持彈牙，豬潤就鮮嫩夠味🍢 燒賣（6粒）辣燒賣配埋辣椒醬真係一流！有少少麻辣感，食完仲意猶未盡～🤤🐟 藤椒魚皮魚皮配埋藤椒嘅麻香，食到停唔到手，係可口嘅開胃小食！🥬 腐乳通菜通菜清炒得好嫩綠，仲保持爽口，食得健康又清新～🐔 麻辣手撕雞雞肉滑嫩，麻辣味道滲入每一絲雞肉，特別係辣得過癮但唔會太重，超正！☕ 熱奶茶 & 熱檸水奶茶茶味濃郁又香滑，熱檸水就清新解膩

🔹️與朋友仔到銅鑼灣Shopping完, 便到附近登龍街“金西南米線” 晚餐🍜 店舖裝修簡潔衛生, 食物除了有招牌米線外, 更有多款小食和餸菜配搭, 美味多選擇👍店員有禮、效率高👨‍💼👩🏻‍💼 價錢親民💰🔸️酸辣小鍋米線🥘餸菜以自選配搭 ~ 點了肥瘦適中的金獎腩肉、可口入味滷水雞翼、滑嘟嘟豬紅、爽脆豬皮、甘香松茸、軟嫩日本鱈魚豆腐、清甜蘿蔔、掛湯豆卜配自選了BB辣湯底,幼滑米線, 食材豐富、口感充實😋🔸️涼拌米線 🍜以自選爽口入味滷水豬大腸、軟綿綿魚腐、甜蜜蟹子丸、鹹香鯊魚丸、爽嫩生菜、鹽香手撕雞配BB辣熱撈米線,啖啖滋味😋小食點了：🔸️日式捧餃🫔餃子皮薄香脆、滿滿豬肉餡料, 外脆內軟🤤🔸️炸海鮮卷🌯外皮炸至絲絲酥脆, 內裡以鮮嫩彈牙蝦肉Yummy😋🔸️酸辣手拍青瓜🧆手拍青瓜味道酸酸辣辣, 十分惹味開胃👍🔸️通菜🥬以翠綠幼嫩通菜加上微辣椒絲腐乳, 消滯解膩🥢🔸️飲品🥛點了甜度適中豆漿和橙汁🍹

“1人餐 酸辣小鍋米線”($68)“自選 涼伴米線”($38)“椒鹽炸燒賣”($12)呢間金西南米線喺銅鑼灣開業多年最近重新裝修過,變到成間cafe咁落單都變咗網上落單,簡單又清晰首先點咗個酸辣小鍋米線1人餐呢個餐包咗2個餸,1款小食,1杯飲品餸就點咗肥牛(+$6),腸仔酸辣湯底超級開胃😚入面加咗啲辣肉碎,韭菜,酸菜,花生,芫荽等加上煮到岩岩好嘅米線,正呀😋小食就揀咗藤椒魚皮(+$5)魚皮爽口,椒麻香十足,食得好過癮😛另一碗就試試熱撈薯粉配料點咗金獎腩肉(+$9),滷水豬大腸(+$9)🐷腩肉大大片,肉質嫩滑☺️加上微辣好惹味🌶滷水豬大腸就夠哂入味😙薯粉係幼身嗰種,食落好q彈又索汁2碗粉都超級大碗,食完真係好夠飽🤣貪得意仲叫咗份椒鹽炸燒賣食落酥酥脆脆又炸得幾唔錯😝

好多年前已經鍾意食呢間米線，裝修完之後仲未嚟過，今日咁啱經過咁就黎試下啦。首先，我哋點咗一人餐，包括酸辣小鍋米線。米線質感滑嫩，搭配酸辣嘅湯底，口感豐富。腩肉（微辣）、滷水豬大腸作為配料，每一樣都經過精心調味，味道鮮美，特別係腩肉嘅微辣口感，真係好出色。另外，我仲叫咗個酸辣小鍋米線。呢中自選米線可以根據自己喜好添加配料，我揀左勁辣，而且仲可以多芽菜、多芫茜，每一啖都充滿驚喜，勁辣嘅湯底真係好濃味但又唔會太辣，非常開胃。除咗主打米線，餐廳嘅小食選擇亦都非常豐富。我哋點咗藤椒魚皮（$25）、麻辣手撕雞（$38），特別推薦麻辣手撕雞，雞肉嫩滑，麻辣味濃，食過難忘。為咗平衡整體味道，我哋仲點咗一碟生菜。清新爽口嘅生菜，搭配以上嘅豐富口味，係一個非常貼心嘅選擇。呢間米線又平又好食，下次都一定會再黎呀。

係銅鑼灣做運動之前去咗金西南米線食野呢間剛剛係銅鑼灣翻新好！ 裝修好靚呀！好過以前舊鋪成間都係電線超多🤣 點咗兩個一人酸辣小鍋套餐 好抵食又好味！另外點咗兩個小食：藤椒魚皮同蠔油生菜藤椒魚皮好有特色 唔係間間米線舖都有！如果大家未食過嘅話，都可以試吓魚皮食落好脆身 食後辣味會更出！ 一人套餐本身分別送酸辣手拍青瓜 跟麻辣手撕雞 （+$8） 麻辣手撕雞雞肉好嫩滑 夠曬辣🥵 鍾意食辣嘅朋友可以點！手拍青瓜食落好爽脆又夠凍 涼拌來講好食！有一碗酸辣小窩米線BB辣配料：蟹籽丸、金獎腩肉（微辣）、鹽香手撕雞（+$15）！另一碗都係BB辣配料：金獎腩肉（微辣）、紅腸、豬紅（+$7）、貢丸（+$9）我和朋友都超級推薦金獎腩肉🌟🌟🌟🌟🌟！一定要吃！而且酸辣湯底味道唔錯好濃郁！蟹籽丸係我每次必點之物👍🏻 鹽香手撕雞都唔錯 同小食麻辣手撕雞好唔同前者就唔辣 不過鹽醃得好入味！😋 豬紅則好彈牙唔會散開曬！絕對新鮮！貢丸好似食緊豬肉丸咁！其實呢兩碗都少米線咗，但都係大碗到食唔曬而且餸嘅份量算多！大胃王一定要來！如果大家平時路過登龍街 或者想醫肚可以揀佢！ 坐得舒服服務又好👍🏻👍🏻👍🏻 啲野食好食！

今天到訪金西南，食物質素未有網上所述那般高分，整體表現中規中矩。雖然菜式選擇不少，但味道偏普通，沒有特別驚喜。環境方面還算整潔，服務態度尚可，無功無過。價格方面感覺與質素不太相符，性價比一般。總體而言，期待較高但稍有落差，適合簡單用餐，但未至於會特意回訪。

成日路過拉麵街，一間成日都見幾多人入面嘅米線店，今次就嚟試吓啦，發現都好多附近返工嘅人過嚟食，如果平時一個人食晏呢度都幾啱，價錢同好多連鎖式米線店差唔多，不過呢度仲有唔同嘅小食，價錢親民都幾抵食。今次同朋友嚟，揀咗一個撈米線，一個酸辣小窩米線，轉紅薯粉，小窩米線底嘅醬汁都幾夠濃味，唔會太辣，啱香港人口味，見到佢有一個得獎腩肉，都特登叫黎試吓，口感不錯，可以一試。反而今次令我覺得有驚喜嘅，唔係米線，竟然係佢嘅小食，除咗好多款式可以揀之外，我最鍾意嘅係藤椒魚皮，佢同出邊嗰啲小食好唔同，呢個魚皮係薄身啲嘅，好爽脆，啲辣味係由食咗落去慢慢滲出嚟嘅，呢個口感如果配麵食真係幾正嘅小食，推介

天氣凍凍地，食個米線暖吓個胃，諗住食個金西南小窩米線，點知唔食由自可一食把幾火，新裝修之後味道完全唔同晒，連配料嘅品質都唔同，唔知係咪轉左新老世之後所有嘢都下降晒，以後出銅鑼灣又可以少一個選擇

經過銅鑼灣突然想食米線，上網search到哩間打開openrice見到好多負評，已經有d想走，但最終入左去試大伏！！！！！！果然d差評唔係假既湯底完全無香味，得酸味，唔辣唔香叫左兩餸：腩肉同豬血，腩肉味道OK既幾好食但豬血真係第一次係米線鋪食到無味既豬血重點：凍檸茶好難飲......糖漿味道亦奇怪小食揀左魚皮，不過不失，份量偏少最搞笑係食緊既時候隔離檯兩個人都係咁鬧，問間米線點解會係銅鑼灣必食教訓：以後見到openrice d差評要信

好多人都話裝修之後冇咁好食 但係其實裝修前都麻麻哋🧐叫咗酸辣湯底 肉眼可見佢係比較水狀唔夠濃郁 就算加咗炸醬都冇幫助😟 松茸菇嘅香味唔係好明顯 成碗米線都冇咩記憶點😟