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| 餐廳: | 金記冰室 (香港仔中心3期) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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食家推介
我喺金記冰室品嚐咗佢哋嘅招牌菜——芝士焗肉醬牛舌意粉。呢間位於香港香港仔南寧街嘅冰室，環境舒適，服務周到，令人印象深刻。首先，我點咗一份芝士焗肉醬牛舌意粉。呢道菜嘅賣相非常吸引人，金黃色嘅芝士覆蓋喺意粉上面，散發出陣陣香氣。一啖落去，芝士嘅濃郁同肉醬嘅鮮美完美融合，每一口都充滿咗滿足感。牛舌嘅口感非常嫩滑，同芝士同肉醬嘅搭配相得益彰，令人回味無窮。跟住，我點咗一杯凍檸檬茶。呢杯飲品嘅味道清新宜人，檸檬嘅酸味同茶嘅甘甜完美平衡，令人感到非常舒爽。而且，佢哋仲特別按照我嘅要求，少冰、一片檸檬、少甜，非常貼心。總括嚟講，金記冰室嘅食物質素非常高，無論係主菜定係飲品都非常出色。而且，佢哋嘅服務態度非常好，令人感到非常舒服。如果你鍾意食西餐，又想體驗一下香港嘅地道風味，咁金記冰室絕對係一個唔錯嘅選擇。
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這兩天一早都在香港仔金記吃早餐，本來沒有甚麼期望，只是簡單肚餓想醫肚，吃飽就算。但出乎意料有驚喜，我感覺服務員工作用心，有禮貌，主動幫助食客。我很欣賞，想獎勵這些帶給我快樂早晨的人。
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第一次食金記，都有少少被門外裝修吸引咗🤓 病咗吾舒服關係，第一時間諗起茶餐廳，因為有好多選擇🤩下午三點左右，入到餐廳都比較多人，有幾張枱揀，不過每張枱嘅空間都比較細，唔係話坐得舒服🙂↔️而Sofa同凳就有啲吾乾淨～最後揀咗一張坐低咗之後睇完餐牌就好快咁嗌咗兩個餐☺️首先，招牌鮮豬潤通粉，我覺得豬膶會熟咗少少，而通粉比較硬咗啲，但湯底都唔差，炒蛋和牛角包都幾好食。 熱啲就好啲🤓另外輕量皇牌咖喱吉列豬扒飯，咖喱汁都好好食，吉列豬扒都好新鮮，熱辣辣🤩 整體嚟講啲嘢食性價比都幾高，已經睇咗之後想嗌咩食😜 而且有好多分店可以揀 👍🏻
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香港仔的早餐選擇並不多，禁忌是其中一個我非常喜歡選擇的一個早餐。他獨有的豬膶公仔麵，令人一試難忘，雖然膽固醇感覺相對地高，但他的味道令我忘記了所有顧慮。通常在禮拜日的早上我都喜歡去金記吃早餐，因為他的份量尚算充足，豬膶公仔麵的早餐會配上炒蛋及多士以及一杯餐飲，吃完的時候會感到非常飽滿，而豬膶公仔麵就不用說了，他的豬潤和公仔麵非常配搭，還有一些薑絲和蔥，在冬天吃的時候會有一種暖暖的感覺，在胃裏形成一種舒服的暢快感。
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我不嬲都係金記嘅fans。 每逢 想食嘢只要見到有金記就一定會 幫襯.今晚去咗香港仔， 唔知食咩晚飯見到有金記， 我哋走咗入去食。標準晚餐有ABCDE....我揀咗B羅馬局龍脷柳飯老婆揀咗拍薑菜心炒牛肉.相信大家都知道 佢哋嘅 餐具喺 張枱嘅側邊櫃桶度攞.我落完單標準動作就準備攞餐具。一打開。。。。Wah請睇照片.見到隻鐵匙羹上面有塊乾咗嘅菜!!!!一睇到即唔開胃....金記喺我心目中，乾淨，企理，連鎖經營管理得非常好。真係唔知點解呢一間分店會搞成咁。好快脆我碗羅宋湯，同老婆碗中湯就到。羅宋湯-好多油 ，肥冧冧。 結果淨係撩曬啲菜出嚟食冇飲過個湯.中湯- 老婆話 冇味道好淡 好似溝咗水咁拍薑菜心炒牛肉到了， 牛肉炒得熟個頭， 一片就硬到死，一片就畀梳打粉搞到冇曬肉質。。 羅馬焗龍脷柳飯一嚟到我心諗，乜唔係焗飯？ 點解咁嘅。。 (我太天真了) 其實佢冇搞錯 ， 羅馬焗魚柳 +飯.... 龍脷柳有雪味 , 側邊啲 配菜 青到紅蘿蔔 凍凍地..總括嚟講 今日真係好失望.我覺得咁多間金記呢一間管理 有啲失水準.我不嬲都唔會畀負評...今日畀負評希望 佢將來會改進。
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