銘翠軒餐廳 (已搬遷) 新店位置

今朝一早去到荔枝角入咗間餐廳叫咗一個早餐，腿蛋治加熱奶茶，熱辣辣的腿蛋治一口咬落去材料十分多，滿口都是雞蛋，蛋香加上牛油在口中層次很豐富，熱奶茶飲一口，入口很細滑茶味很出，奶香濃郁，這杯奶茶值得一讚

「銘翠軒餐廳」位於九龍荔枝角有四小龍之稱的私人屋苑「泓景臺」內，最初開在屋苑商場「泓景匯」1樓，地點原是已結業的港式茶餐室「三和餐廳」。重新開業名稱雖然改了，但店內環境完全一樣，沒有裝修過，店家電話保持不變，餐牌亦跟足舊店，只把上面的名字更改而已。該餐廳經營一段時間後在2016年再遷往同一屋苑的地舖，但地方比原來舊舖小許多。由於顧客以屋邨街坊為主，所以店舖裝潢十分平民化。餐牌除了一般港式茶餐室常見的早午餐、奶茶多士、碟頭飯外，還加入了粉麵、家庭式小菜套餐的元素，以配合住戶一家大小的不同口味。餐廳內不設洗手間，有需要只能前往商場公共廁所。 這裡的港式早餐款式非常多，連粉麵扒類都有，每天由早上6:30起供應至11:30 港式早餐 A~F(6款粉麵選1) + 配搭早餐料一種$29/兩種$31/三種$33 (隨餐附送餐包及熱飲) ▲【港式早餐B 】沙爹牛肉公仔麵 配芝士腸、煎蛋，隨餐附送方包、熱奶茶 HK$31 腸仔煎蛋沒有特別，只屬一般 沙爹牛肉麵的牛肉沒有使用太多鬆肉粉，吃起來仍保持肉質和咬，算是一份交足功課的早餐

此店位於九龍荔枝角有四小龍之稱的私人屋邨「泓景臺」內，這裡前身是「三和餐廳」的港式茶餐室，於屋邨2002年10月落成入伙時已經開始在上址營業，不知何故突然關門停業一段時間，重新啟業後店名改為「銘翠軒餐廳」。易了名，但環境是一樣，即是說，沒有裝修過。店家電話完全不變，餐牌亦跟足舊店，只把上面的店名更改而已。由於顧客以屋邨街坊為主，所以店舖裝潢十分平民化。餐牌除了一般港式茶餐室常見的早午餐、奶茶多士、碟頭飯外，還加入了粉麵、家庭式小菜套餐的元素，以配合住戶一家大小的不同口味小菜套餐 奉送白飯、例湯、熱飲 (每日11時後全日供應)真有麻辣感覺，豬扒很稔亦不肥蟶子比較細，所以肉不多，但味道相當鮮及掌控火候十分好，沒有過老過韌的毛病

話說晚上太太有飯聚, 一個佬搵食要求自然降低飯前食左個 LAB MADE ICE-CREAM, 漫無目的咁就係屋企附近搵食呢間開左一排, 但自從有工人同埋開左太興之後, 少左機會試呢D茶餐廳早一排試過買外買, 魚旦魚片伊麵, 太太都讚 C/P 值極高雖然不可以同夏銘記果D 比, 但魚旦的魚香同伊麵口感, 都覺得可以再賣貴D不過始終佢地主力街坊, 所以店舖裝潢, TABLE SETTING 都係好平民我入到去坐底, 枱上有幾份 MENU, 由小菜, 麵食到鐵板餐都有本來打算再食魚旦伊, 但見到個鐵板餐咁平, 心郁郁最後ORDER 左呢個"雞扒司華力腸薯條" , 本來想問有冇 BEER, 原來係冇, 所以要左杯有汽飲品 (檸樂)大約十分鐘就預備好. 唔知原來薯菜包埋意粉講真, 對於呢D餐廳呢D菜色我冇咩要求, 當然呢D菜色都冇難度送上來熱, 雞扒同司華力腸味道不錯, 薯條同意粉就一般般但當你睇到個價錢, 多數都唔會點投訴 - 你比幾多就食返D 咩QUALITY 既野所以好快咁就食晒, 飲埋個檸樂, 走人~

這裡前身是三和茶餐廳，曾幾何時，是我的飯堂之一。自從工作地點離開了荔枝角後，也好一段時間沒來。易了名，但環境是一樣，即是說，沒有裝修過，還好上手都算幾企理。選了乾炒肥牛河，未幾便上桌，入口雖是熱，但感覺就是不夠鑊氣。河粉炒得均勻，沒有「層層疊」，不過味道是稍為淡口。牛肉用上肥牛，喜唔喜歡，見仁見智。喝的，又是茶味薄弱的凍檸茶。