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電話號碼
28119078
營業時間
今日營業
07:30 - 22:00
星期一至日
07:30 - 22:00
公眾假期
07:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
餐廳名稱：錦麗菜系錦麗專注於越南菜，提供地道的美味選擇，讓人感受到越南的風情。價錢整體價格合理，適合家庭聚餐或與朋友共享，性價比高。餐廳環境餐廳內部裝飾典雅，富有越南特色，環境寬敞舒適，讓人感到放鬆，但太多人，略嫌噪炒。食物質素酥炸軟殼蟹撈檬是一道不可錯過的招牌菜，軟殼蟹外脆內嫩，搭配的撈檬吸收了醬汁的精華，口感層次豐富。但食物份量偏少。飲品玫瑰龍眼茶清新怡人，芳香四溢，甜度適中，為整餐增添了清新的感覺，特別適合在炎熱的日子裡享用。總結總體而言，錦麗是一個將越南美食和舒適環境結合的餐廳，是喜愛越南菜的食客值得一試的好地方。
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似前我都係常客，鐘意食佢嘅牛油雞翼。今晚一家4口再來食，每人叫咗一碗生牛河，加凍飲加2隻雞翼都已經120蚊位！出來食都預左，但只少要覺得值！点知一上菜，牛肉硬到咬唔開，离譜到切錯紋；河粉鞋過街邊60蚊碗魚蛋河，咁都可以收80幾蚊碗！唔怪得知個個北上消費！從此佢又係我嘅list消失了！唉！sad仲有，叫咗2杯滴滴咖啡，未試過倒完落冰杯，都係得4份1杯！叫咗2次服務員先有人理我！服務又差，食物又難食，價錢又貴…真係自己拿來賤！
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錦麗位於九龍灣德福廣場一期，屬連鎖越南菜餐廳，店內配置簡潔，主要為雙人與四人檯，客人進店後自選座位，無需等候安排。今次為中午一人用餐，所點項目包括熟牛肉河粉與香濃美祿。落單至出飲品約兩分鐘，美祿先上，使用透明高身杯，奶泡層與主體液分層清晰，底層為冰塊與甜味美祿混合，吸管標配為粗身。三分鐘後，主食熟牛肉河粉送到，使用白色瓷碗盛載，湯底呈深啡色，屬於清湯類型，表層略見浮油但不厚重。牛肉已全熟切片處理，配以芽菜、洋蔥絲與香草，另附檸檬角及小碟辣醬，屬分拆調味類型。河粉條身寬而薄，吸湯速度中等，適合快速用餐，不易糊爛。從第一口飲品至主食結束約15分鐘內完成，無需額外等待，整體用餐節奏連貫。顧客流動性高，翻檯率快，設自助區提供紙巾與調味品。從組合設計來看，飲品可先作降溫或甜口開場，主食則作為主要熱食部分，兩者各自完成各自任務，時間配合順暢。適合午餐時段短時間用餐者，無需多餘決策，流程清晰，出品一致，支援穩定運作節奏。整體體驗無過度包裝，符合功能性快餐店定位。
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錦麗是位於九龍灣德福廣場一期的越南菜餐廳，屬連鎖品牌，分店設計為半開放式，面向行人通道，座位配置主要為二至四人檯，適合快餐形式用餐。今次用餐情境為一人簡餐，點選熟牛肉河粉與香濃美祿，組合符合日常午市需求。熟牛肉河粉屬湯粉主食，以白色瓷碗盛載，湯底為深色清湯類型，非濃稠湯頭，表層油分均勻。牛肉切片預先煮熟，分量中等，舖於河粉之上，配料有芽菜、洋蔥絲、香草，另附檸檬角與辣醬碟，屬可自由調整型搭配。河粉為常見白色闊身粉條，沉於湯底，質地偏滑，口感不黏糊，適合快速進食。香濃美祿則為冷飲類選項，以透明高身杯盛載，底層為冰塊與美祿液混合物，上層為厚奶泡，整體甜度為預設，不提供糖度調整。飲品與主食同時送上，整體出餐時間控制於五分鐘內完成。檯面設有餐具自取區，調味與紙巾集中一角，適用於自助管理型堂食環境。餐點組合結構為一主一飲，佔桌面空間小，清理方便，出品具備高度流程標準化，適合商場型快餐操作。餐廳定位偏向快捷型東南亞風味簡餐，搭配模式設計具實用性，無花巧擺盤或創作菜式，著重效率與一致性。
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錦麗位於九龍灣德福廣場一期，餐廳屬半開放式設計，與商場通道直接相連，座位以雙人及四人方枱為主，間距標準，適合短時段堂食或個人用餐。是次用餐為一人模式，選擇項目為熟牛肉河粉及香濃美祿，為該店常見固定組合。熟牛肉河粉為湯粉主食，使用白瓷碗上桌，河粉條身闊薄，沉於湯底，湯色為深褐偏清澈，油分不多。牛肉為全熟切片鋪面，另配芽菜、洋蔥絲及少量香草。湯中無見明顯油面浮層，附檸檬角與紅色辣醬碟，可自選使用。香濃美祿為冷飲類型，使用透明高杯盛載，內容物分層，包括底層冰塊與飲料液，中層為美祿混合，上層為奶泡，未見攪拌裝置或額外裝飾，甜度固定，無調整選項。飲品與主食幾乎同步送上，整體從落單至送餐時間控制於5分鐘內，適用於午市高峰。場內無人帶位，自選座位模式，調味品與紙巾於近門口區域自取。餐具為基本金屬筷與湯匙組，預先放於桌面。餐點組合以效率與功能為主，符合一人快速堂食情境。出品邏輯具流程穩定性，場景用途偏向中短時間用餐需求，整體無花巧裝盤或複雜配料組合，定位為標準型越南快餐系統操作。
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