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港鐵大圍站 A 出口, 步行約6分鐘
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營業時間
*最後入座時間：23:00
星期一至日
11:45 - 15:00
17:30 - 22:30
公眾假期
11:45 - 15:00
17:30 - 22:30
公眾假期前夕
11:45 - 15:00
17:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
出席啟德體育園開幕禮後，來了大圍這邊食晚飯，坐屯馬線大約10分鐘車程，好方便。以前試過鍋心八鮮蒸鍋，覺得味道不錯，所以這次就試試這家鍋心海鮮點心專門店。此店主打招牌海鮮粥，也有供應蒸飯及各款點心。除了常見點心款式，特別在於海鮮點心。點了兩碗粥，落單時可選擇要不要蝦皮及胡椒粉。生蠔海鮮粥及花膠鯛魚片海鮮粥，兩碗粥的用料足夠，蠔的size適中，鯛魚片無骨又夠爽口。粥底尚算煲得夠綿，但最大問題在於蝦皮及胡椒粉的味道過重，兩碗粥完全嚐不到海鮮的味道。蒸紐西蘭蟶子，可選蒜蓉粉絲/泰醬，好像還是前者比較適合。蟶子肉質爽脆，鮮味得來帶有蒜蓉香。蒸大尾魷，可選招牌沙嗲/秘製麻辣/泰醬。魷魚的熟度恰好，爽彈不會韌，沙嗲汁夠惹味。灌湯小籠包，皮的厚薄中等，帶有少許湯汁，不會太乾身，普普通通。點心價格不算便宜，但質素只算是食得過，最差之處還是調味過重的海鮮粥。
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今日與老公兩個撐枱腳來到大埔窩心海鮮， 剛剛好不需要排隊， 週圍有環境舒服，讓人放鬆地享受這裏的美食 這裡的海鮮新鮮 新鮮，每一道菜都各有風味🍤蒜蓉蒸龍蝦-- 煮得恰到好處， 龍蝦肉彈牙好爽，仲加入蒜香與膏的 配搭埋一齊 拎口感🤩🤩🤩🤩🤩蒸紐西蘭聖子--加入蒜蓉粉絲吸收了海鮮的精華，令到口感更加好， 最重要是火喉恰到好處不會太韌，咬落去 有少少爽口蒸鵝肚顶與鵝腸--- 這個有點失色，鵝肚 有點硬， 不過鮮味十足， 調味得剛剛好荷葉籠仔蒸金菇-- 帶著荷葉香味， 金菇 口感也不錯，可能吸收咗荷葉香味令到好普通嘅金菇 都變得特別好食粉絲帶子---- 這個餸我是最鍾意， 哈哈因為我鍾意食帶子 這樣蒸起來 帶子吸收咗粉絲嘅汁， 令到帶子味道恰到好處🥣最後仲叫左佢地招牌什錦海鮮粥-- 濃郁鮮甜， 仲要好多海鮮 ，粥底細滑， 粥底融入海鮮， 令到粥底吸收到海鮮的鮮味， 熱食落去有海鮮的味道，讓人 感受好滿足整體成餐飯，蒸海鮮嚟講 真的不算貴有咁嘅質素 其實大家都可以試下
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中午開店即入， 點了數款海鮮、粥及飯，等到其他食物到齊，點了蟶子仍未到，就向一位男店員追單，他表示快了，結果到所以食物食清，仍未上桌，再催，繼續表示快了。隔離枱的也上桌了，明顯漏單，再催..結果送來的是overcooked!埋單比完錢，男店員笑笑口講：下次若果趕時間，就別在繁忙時間來吃了。😡得！ 以後不會不再去！ 不想受氣，別去！佢招牌的海鮮粥，加入了大量菜寶和櫻花蝦，完全掩蓋了海鮮的鮮味。😩
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呢間餐廳喺大圍都開咗好多年，一開場同屋企人去食蒸氣海鮮鍋都好新鮮都好飽。都有四五年冇食了，夜晚叫咗個外賣$67一個人食飽到嘔啦，食唔晒。。。海鮮份量好足絕對係老闆誠意👍👍👍 $67這個價錢絕對係值得本身個粥底已經係入晒味，我攞晒啲海鮮上另外一隻碟，成個粥底份量高度係¾再高啲，包你飽到嘔。粥底一啲都唔稀，有啲蔥仲隱藏咗好多蝦米👍👍粥底係甜嘅。有一隻生蠔有一嚿骨啲蝦好甜有成七至八隻👍👍三至四條魷魚啲蜆非常新鮮，大粒啖啖肉入味。
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超級無敵抵食！！！所有嘢都係熱辣辣嘅，好食得嚟又足料，上菜速度亦都好快。唔洗加一，又唔洗收茶位，四個人食海鮮竟然300蚊都唔洗。鋪頭有兩層，今次坐咗喺地下嗰層，唔闊落，但係環境唔差。招牌鯛魚片什錦海鮮粥（碗）$59超多海鮮！成個底都係又脆又甜嘅鯛魚片！仲有一隻蝦，好多魷魚，大概10隻蜆，一粒迷你排骨，同埋五分一粒冬菇🤣個面有葱粒同脆脆炸蝦仔～揀咗正常濃度，但係我覺得個粥已經好濃郁，好食！蒜蓉蒸生蠔（兩隻）$32第一次食蠔，不過覺得幾好食，冇腥味～蒜蓉粉絲蒸紐西蘭蟶子（兩隻）$36同樣第一次食，覺得有啲～啲腥味，不過呢個價錢算係咁啦冬菜蒸多寶魚（三嚿）$38三嚿都係魚鰭位，超～級滑，好多魚油同骨膠原😝個人認為仲好食過一田個三文魚鰭超多🥹蒜蓉粉絲蒸勝瓜（六嚿）$28滑酹酹嘅勝瓜，夾埋啲蒜蓉同粉絲一啖擺入口超正🤤蟲草花燒賣（四粒）$30絕對唔係嗰啲肥豬肉燒賣，入面除咗有蟲草花之外，仲有啲海鮮（好似係魷魚之類嘅東東？）總之令到成粒燒賣超彈牙同埋有咬口網紅流沙包（兩個）$22味道正正常常幾好食，賣點係啲岩漿真係會爆出嚟！一搣開差啲流到成手係！佢唔係流沙，係流“湯”，但佢並唔係稀，都係好有奶黃味一口安蝦鹹水角（三粒）$25個皮外面脆卜卜，入面煙煙韌韌嘅，絕對做到應該有嘅口感😝個餡就普通啦，係菇類同埋一粒迷你迷你蝦仔，係勝在熱辣辣，咬落去chak一聲咁大推海鮮粥，蒜蓉粉絲，同埋蒸多寶！燒賣都唔錯！見到隔離幾枱人嗌蒸飯，望落都好靚仔同澎湃，下次一定要試下！不過始終食海鮮，個menu成日都變，未必次次食到同樣嘅嘢好抵食好抵食！lam脷lam脷😋推介～
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