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| 餐廳: | 鍾菜館 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
電話號碼
83008006
營業時間
今日營業
11:30 - 16:00
18:00 - 23:00
星期一至五
11:30 - 16:00
18:00 - 23:00
星期六至日
11:00 - 16:00
18:00 - 23:00
公眾假期
11:00 - 16:00
18:00 - 23:00
*到店外賣供應時間: 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
週末同小朋友去完沙灘玩，小朋友話想食咕嚕肉，赤柱冇乜中菜餐廳所以就去咗呢間中菜館搵佢最愛嘅咕嚕肉啦。下午沙灘好多多人，但係似乎大部份人都唔想留喺赤柱度食埋晚飯。目測一般餐廳都比較冷清。尤其係赤柱廣場上嘅鍾菜館。餐廳嘅服務尚算唔錯，服務員見到小朋友都開心咁同佢傾偈又問佢想食乜嘢。上菜亦都好快。熱水壺能夠自動refill水同加熱，唔使叫服務員嚟添水，非常之方便。咕嚕肉旁有幾件新鮮菠蘿，咕嚕肉都整得唔錯皮脆內嫩，甜酸到適中，唯獨份量非常之少，兩個大人一個小朋友每人淨係食到三件左右。勝瓜雲耳炒雞球，雞球滑嫩，勝瓜汁多，味道不錯。由於兩碟份量都不太多，後加了一個馬友蒸肉餅，肉餅唔記得影相，應該是手打的但感覺比較肥膩，亦非常之鹹，價錢跟咕嚕肉一樣，可能再叫多份咕嚕肉比較吸引。接近$150連加一碟餸，份量又不多，真的不太划算。但服務味道及餐廳的空間尚算可以希望將來能夠人流多啲餐廳再做返好啲啦。
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地處赤柱，位置比較偏遠，但整體質素不錯。這次是中午飲茶時段光顧，自備紅茶，品嚐了天鵝造型的榴蓮酥、小小兵造型的奶黃包、火腿捲、傳統馬拉糕以及上面有一顆大蝦仁的燒賣。整體而言，菜品的質量不錯，但價格偏貴。🦢天鵝造型的榴蓮酥，還搭配了兩顆鵪鶉蛋，營造了場景、很有創意，外形精美，榴蓮餡酥軟香甜。天鵝外皮起酥均勻，口感酥潤，不會很油。小小兵造型的奶黃包，造型可愛，奶黃餡口感綿軟，甜度適中，是一道受歡迎的甜點。火腿卷軟、香，內裡搭配醬汁十分美味，味道不錯。傳統馬拉糕口感鮮軟，甜度適中，傳統的烘焙風味十分誘人。🍤上面有一顆大蝦仁的燒賣，燒賣皮薄餡鮮，蝦仁鮮嫩多汁，是一道口味豐富的傳統。💰價格偏貴，但考慮到菜品的質量和精緻製作，還是值得一試的。
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赤柱有唔少選擇， 但今日想食中菜， 就試下呢間。 原來地方都算寬敞， 坐得舒服。員工態度親切， 又有禮貌， 感覺相當唔錯。 食物方面， 一般中式食物，蝦餃和煷賣也不錯。價錢合理， 質素亦都算ok， 性價比不俗， 下次會再幫襯。
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行到熱辣辣，見到新菜館，就去試吓，芝麻雞好好味，芝麻味好香，好有潮州餅嘅味道，菠蘿咕嚕肉，菠蘿雖然好淺色，但係又好甜，有自動上水機非常之方便，座位好闊都舒適，枱與枱之間有一定距離👍👍👍
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