陀地燒 (已結業)

今次同朋友去咗中環食串燒🍡點解一定要來，因為抵食囉😆我地點咗好多野食，以下食物低至＄8蚊起，海鮮最低＄12價錢仲可以食到燒蠔🦪🔸️味醂魚乾🔸️椒鹽翠肉瓜 🔸️香燒篙筍🔸️甜蜜燒菠蘿 🔸️招牌牛肉串 🔸️牛胸爽串 🔸️西班牙叉燒串 🔸️鹽燒牛舌芯 🔸️鹽燒單骨雞翼🔸️陀地燒茄子 🔸️香草蒜茸包 🔸️茘枝豚肉🔸️蒜蓉錫紙金菇 🔸️蒜蓉菜脯燒生蠔🦪 🔸️蒜蓉菜脯元貝🔸️日式燒白鱔 哩度串燒真係性價比再高🔥😋好欣賞師傅將生蠔，元貝及茄子都加上菜脯，吃落好有口感配埋香蒜夠哂惹味🔥第一次食牛胸爽，口感爽脆蔬菜推介椒鹽翠肉瓜 及香燒篙筍，燒到剛剛好，又爽又多汁🤤估唔到西班牙叉燒有驚喜，肉質好腍，燒白鱔外皮香脆內裡彈牙😋食串燒必飲啤酒🍻生啤仲買一送一添仲有其他汽水，梳打飲品及highball, Gin tonic選擇總括食物又平又好味👍各店員好有禮貌，會再來光顧😊

網上見到上環竟然有間平價串燒⁉️ 週未夜晚經過見到門口有人排緊隊 即刻入去試下好食定伏啦🤣1️⃣薄切牛舌👅切得十分薄身🤣，因為太薄無咩口感，牛舌味/ 牛味唔重，但無牛臭味，普通。💰：$10👅：4/102️⃣燒牛肉🐂肉質軟嫩✅，啖啖牛香味，唔會燒得太乾身，外層燒得香脆。💰：$18👅：5/103️⃣羊肉串🐑好鹹，無羊味，口感亦比較奇怪，可能放係急凍太耐，唔講唔知食緊羊肉🫢。💰：$18👅：3/104️⃣雞皮🐓好細塊，唔脆、食唔到雞皮的香味。💰：$8👅：4/105️⃣雞軟骨🐓比較細粒，細到食唔到軟骨的部分🫣。💰：$9👅：3/106️⃣牛油蜜糖烤麻糬外脆內軟，蜜糖味配大大舊的麻糬果然好夾🤤。熱辣辣烤完即上枱，所以店員都建議趁熱盡快食用。💰：$10👅：6/107️⃣甜蜜燒菠蘿🍍🍍好甜，燒得唔乾之餘仲充滿水份✅。💰：$8👅：8/108️⃣陀地燒茄孑🍆一份🍆原來得半條😨⁉️ 茄子本身唔大條，表面好多蒜蓉和辣菜脯⁉️建議無辣菜脯會仲好😵。💰：$30👅：5/109️⃣孜然燒士豆🥔切得十分薄身🤣上邊好多的孜然粉，但🥔口感綿軟粉糯。💰：$8👅：4/10🔟味淋魚乾🐟份量好多，調味剛好✅，燒到熱辣辣上枱，口感偏煙韌有咬口，配蛋黃醬好惹味😋。💰：$38👅：

昨天晚上，我和朋友意外發現了這間隱世串燒店。這間餐廳超級有驚喜，估唔到中環有咁平靚正的餐廳，串燒價錢由$10到$48不等，大部份更是$10至$20串。不單如此，他們的串燒有fusion的特色，味道突出好吃，以中上環貴價的地段和食物質素來說，這個價錢簡直令人難以置信！我想我以後會經常回來這裏👍🏻👍🏻👍🏻大蔥雞肉串港式蜜糖牛油粟米芝士菠菜卷椒鹽雞軟骨鹽燒荔枝卷老油條釀墨魚滑爆芝士黑松露金菇卷紫蘇鹿兒島雞頸肉泰式燒墨魚鬚黑松露豚肉蘆筍卷豚肉紫蘇蝦流心蛋蟹籽薯仔沙律日式秘製汁炸無骨雞翼咖哩牛舌菠蘿包（微辣）港式燒蜜糖多士夾雪糕💰 總計: $598, 2位用餐(已包含10%服務費)

今天和太太及小女兒第一次到店吃飯，等了大約半小時，吃飯期間女兒因身體不適，突然嘔吐，本人立刻致歉，女兒也表現得十分尷尬，太太立刻帶女兒去洗手間，本人然後立刻幫店清潔，用紙巾抹乾淨枱面，以及清潔地板，以免麻煩到店員，期間有一位男店員告訴我小孩不舒服，大家都不想，之後還幫本人清潔桌面，但老闆全程怒目對待，其後本人埋單的時候老闆告訴我如果女兒有第二次嘔吐的話，必須收費用，語氣態度很不友善，女兒也表現得不好意思⋯本人也擁有五間餐廳也曾經試過相同情況，但小孩子身體不適控制不到，絕對明白，也不會埋怨顧客，如果想把生意做大首先要以禮待人，由心出發，希望此店以此為鑒。

近排中環好似多咗一啲平價小小嘅餐廳同事發掘到呢間位於九如坊嘅川式串燒人均大概200 $埋單啤酒買一送一但係放工時間通常都要訂枱先會有位限時90分鐘，因為佢要做兩轉選擇非常多銅鑼灣都有一間分店可以食埋烤魚不過試過佢嘅燒元貝同埋生蠔都係一般有啲細隻同埋過熟 雖然好平生蠔$12/隻好食嘅有牛胸爽 唔係好多地方有燒完都係勁厚好咬燒茄子雞皮雞翼土豆都好好食有同事鍾意食腐皮蒜蓉卷不過太多蒜蓉，同埋腐皮我都麻麻哋黃金饅頭同芝士年糕出色！必叫講開限時90分鐘差唔多夠鐘真係會趕你走就算你再叫嘢食都唔得🫣地下有少少滑覺得唔係太乾淨

PSA This spot has skewers 🍢🍗 starting at $8 HKD! .Always on a hunt on a good deals and found this spot 🤑! This spot definitely hit the spot on my yakitori cravings with high CP-value prices. All the skewers were seasoned and cooked well. I was also surprised on the size and quality of the meat knowing some were $8 HKD. .Favourite skewers definitely had to be the秋葵豚肉卷, 青瓜鰻魚卷, 雞肉串, and 玉米. .秋葵豚肉卷 - I didn’t know pork belly 🐽 with okra 🫛 made such a terrific combo! Okra gave it a nice crunch textur

物價倒流了嗎～～原來這家陀地燒是主打平價的串燒專門店，裝修有特色選擇也豐富，難怪平日亦人氣滿滿！👍🏻想必味道也不會讓人失望～比較推介的有孜然烤土豆和孜然蒜蓉豆皮串；前者香料撒得恰到好處，土豆薄脆香甜，後者內裡很juicy🥰 黃金奶黃包非常邪惡😈 如果內餡能夠更多就好了 其他食物如生蠔等亦十分划算，點著點著滿滿一座都吃不完了😂最後埋單好像500多飽飽的捧著肚子散散步😈 原來也不一定要北上 在港也能吃爽唔

見到勁多人推，打算去食下，無book枱等左個半鐘左右（本身佢話要等2個鐘） book左枱都遲半個鐘先入到去😅誇張明明有兩張二人枱空左（可以拍埋），咁以為係俾book左4人枱個客人（個陣佢地等左15分鐘）點知之後話張枱係俾其他book左嘅客人，安排錯誤，會盡快安排枱俾佢地，要佢地等多半個鐘，最後佢地應該遲左45分鐘先入到去，而個兩張二人枱俾我同後面walk-in嘅客人，我問號❓食物都ok，價錢就正常價，4人食會好啲. 不過排咁耐就建議唔洗嚟試

每食完一款要等at least十分鐘先有下一串第一輪等咗！！一個鐘！！都未上齊 吹咗兩次先有😅😅第二輪半個鐘之後叫 又係等咗九個字先上齊唔知係咪食串燒要食完一串先有下一串😂但！！！明明隔離枱遲過我哋嚟半個鐘已經上齊成張枱其他台都上得快好多係好味 但越等越燥😅😅😅😅..............................

最近想食串燒 所以就去咗中環嘅陀地燒😆 價錢親民性價比好高！而且仲係即叫即燒🔥 地道串燒 HKD$8 up 串燒即叫即燒有好多唔同嘅款式 有成40款up 😆😆 例如雞翼🐓生蠔🦪茄子🍆虎蝦🦐秋刀魚🐟雞肉串🐔 叉燒🐷 牛肉串🐮 食完好滿足！我自己最鍾意佢嘅西班牙叉燒～ 甜甜地咁惹味 燒得啱啱好 外層脆脆地咁口感一流！原條茄子都好正～～除咗串燒之外 我哋另外叫咗啲小食 😋例如芝士年糕手抓餅 黑松露有皮薯條 炸饅頭、黃金、烤麻糬等等 芝士年糕煙煙韌韌 咬開好多流心芝士好好味🧀 點煉奶一齊食估唔到咁match~~~

🌸《陀地燒· 串燒· 中環》📣中環竟然有最平$8就有得食既串燒‼️📣-🔹牛舌心 $28🔸牛胸爽 $10🔹生蠔 $12🔸鵪鶉蛋 $10🔹豬大腸 $12🔸黃金芝士年糕 $20🔹燒雞翼 $14🔸蒜蓉金菇 $28🔹錫紙鴨血 $28🔸羊肉串 $18🔹玉米 $8最平$8就可以食到一串串燒，可能就要低消兩份，不過調味非好，旁邊仲有提供七味粉等調味粉，可以自己調味✨ 係中環呢個地方都可以有咁平既消費真係岩曬一班打工仔🙈-📍 陀地燒 (中環)@localbbq.hk中環九如坊6-10號林氏大廈地下C-D號舖-#hkfoodie #foodbitxh #foodbitxh_central #hkeat #hkig #hkfood #hkgirl #香港美食 #instafood #hkfoodblogger #打卡美食 #instamood #香港好去處 #打卡餐廳 #相機食先 #香港美食指南 #香港美食推介 #香港打卡 #餐廳推介#假日好去處 #香港必吃 #香港美食 #香港好去處 #香港探店 #香港旅遊攻略

🙋🏻‍♀️今次我哋嗌咗👇🏻👇🏻🐂牛舌心（$28) 🐂牛肉串（$18)🐖豬頸肉（$10)🐓雞肉串（$8)🐓雞軟骨（$9)🐓雞爽肉（$12)🐓雞翼（$14)🐟白鱔（$48)🦑墨魚鬚（$16)🐚元貝（$28)🥬秋葵（$8)🍆陀地燒茄子（$30)🥬冬菇（$8)🥔孜然燒土豆（$8)🍞黃金饅頭（$20)🍍菠蘿青檸梳打（$28)🍺生啤（買一送一$48)🍢佢哋全部串燒都係即叫即燒㗎，燒得啱啱好，而且佢哋嘅串燒仲會配搭唔同嘅醬料𠻹，一啲都唔會單調，『🐂牛舌心』厚切嘅舌心，咬落煙韌彈牙；『🐖豬頸肉』泰式酸辣醬非常開胃，而且仲係半肥瘦，夠晒惹味；『🐓雞軟骨』香脆可口，配啤酒真係一流；『🐓雞翼』用孜然粉調味，皮脆肉嫩，仲有肉汁添；『🐟白鱔』超厚肉嘅白鱔，肉質鮮嫩，外層酥脆，口感好豐富；『🍆陀地燒茄子』每次食串燒都必叫嘅茄子，夠晒入味又惹味；『🍞黃金饅頭』外酥內軟配埋煉奶醬，多重口感🙋🏻‍♀️如果你哋都想食平靚正嘅串燒，就記得過嚟呢度啦🤫俾多個少少嘅tips你哋啦，記得要早啲嚟啊，佢哋7:00之後就好full 㗎啦🤪

陀地燒是本yo覺得CP值狠高的串燒店！店內燒物即叫即燒，價錢低至$8/串，現時仲有日本生啤買一送一優惠，難怪成日全場爆滿啦❣︎✩燒雞類雞肉串 $8/串雞軟骨 $9/串鮮雞腎 $10/串孜然燒雞翼 $12/串低至$8/串的串燒，主要以燒雞及蔬菜為主。$8/串燒雞肉高質，肉嫩入味，令yo一再encore! 雞腎、雞軟骨好爽脆，配啤酒一流！燒雞翼更是油香肉嫩，孜然風味特讚！✩其他推介鹽燒牛舌芯 $28/串牛黃喉串 $12/串陀地燒茄子 $30/份在陀地推介清單上，本yo最喜歡以上3款。牛舌芯軟嫩多汁，有嚼勁；牛黃喉爽脆惹味；燒茄子大大份，香辣誘人，陀地燒物有種特色就是會加入菜脯，的確別有一番風味，口感更豐富！✩海鮮類蒜蓉菜脯元貝 $28/隻蒜蓉菜脯燒生蠔 $12/隻菜脯的加入，讓本來的蒜蓉海鮮更有風味與特色…✩飽肚野黃金饅頭 $20/4件牛油蜜糖多士 $20飽肚野有好多選擇，yo選了陀地推介的牛油蜜糖多士，及隔籬枱都在食的黃金饅頭ت 黃金饅頭好香脆，正正正！

主打串燒烤魚其他分店之前都食過，於中環難得有主打平靚正串燒，即叫即燒！有多款$8，$10親民價格做出地道串燒口味，於高端地段都可做到平價收費😎串燒即叫即燒，選擇多達40款以上，不同種款食物調味亦不一樣，個人特別喜愛叉燒同茄子🪄生蠔、茄子、雞肉串、雞翼、墨魚串虎蝦、燒秋刀魚、鹹酸菜五花腩雞翼既調味岩岩好，味道帶孜然香，茄子有蒜蓉辣味孜然粉，超級惹味，另外墨魚串都好彈牙🪄西班牙叉燒、牛肉串最鍾意食佢個西班牙叉燒，加咗蜜糖好甜好食，，西班牙叉燒口感鬆軟，外層帶焦香吾會好油膩🪄蒜蓉金菇、秋葵、腐皮餃子、味淋魚乾、蕃薯手抓餅、黑松露有皮薯條、🪄黃金饅頭、黃金芝士年糕、牛油蜜糖烤麻糬加煉奶食好邪惡，蜜糖烤麻糬口感煙韌，而饅頭外層炸得好脆，咬落熱辣辣，芝士年糕好煙韌😛仲叫咗Highball , 百香果水果茶，配串燒食一流🚩陀地燒中環九如坊6-10號林氏大厦地下C-D號舖#addifoodie #addifoodie中環#foodie #hongkongfood #香港美食 #吃喝好去處 #週末好去處 #goodfood #周圍食 #情侶美食 #HKcouple #foodiecouple #美食

陀地燒幾有港式風味，即叫即燒，環境乾浮不錯。香氣濃郁的孜然調味，與雞翼肉質軟嫩、肉汁充沛形成極佳搭配。烤至金黃色的表皮帶有微微焦脆感,咬下後香氣撲鼻而來,肉質彈牙。孜然的辛辣醇厚，留下回甘持久的餘韻。虎蝦被烤燒至表皮變,金紅微帶焦香。鮮嫩彈牙的肉質被幾許海鹽調味,鹹甜甘香。咬下後,蝦肉彈牙。白嫩的鱔魚肉質濕潤細膩,在適當的鹽味調味下散發出清新的鮮味。通過燒烤方式,鱔魚表面形成一層輕微的焦香酥脆,內裏卻保持了細嫩Q彈的口感。秋刀魚的肉質緊實飽滿,經過燒烤後表皮微微焦脆,肉中依然保持著鮮甜多汁的口感。魚肉細嫩柔軟！新鮮翠玉瓜切片,表面灑上適量鹽和白胡椒粉,,外層酥脆,咬下後,瓜肉鮮甜爽脆,清新的口感,解膩宜人。層層吐司外皮金黃酥脆,切開後露出柔軟綿密的內芯,抹上適量牛油和蜜糖,融化在口中,甜蜜香醇的口感讓人意猶未盡。金黃菠蘿片,外皮微焦帶有一絲焦糖味,入口綿密軟糯,充滿了自然的甜美香氣,清新可口,後勁悠長,令人垂涎欲滴。