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港鐵鰂魚涌站 B 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
21173588
開飯介紹
由馬來西亞華僑主理的馬拉菜，味道正宗，適合鰂魚涌附近的上班族。喇沙選用自家製喇沙醬，湯底香濃椰香味突出，海南雞飯亦是人氣菜式之一。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至五
11:00 - 22:00
星期六
全日休息
星期日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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《隨心華人喇沙海南雞》📍鰂魚涌海堤街龍景大廈地下舖，以東南亞美食為主。呢度美食，有皮滑肉嫩的招牌海南雞、多款惹味的喇沙、串燒、小食及甜品等。🥢雞絲木瓜沙律青木瓜絲、紅蘿蔔絲、車厘茄、配上酸辣泰式醬汁，木瓜絲清脆爽口，味道酸酸甜甜又帶辣味，開胃前菜。🥢吉列蝴蝶蝦外層炸至金黃，入口香脆，非常惹味😍🥢火山骨份量相當大，以長型豬脊骨，高高堆疊而成，火山骨上枱後，店員會再淋少許玫瑰露，再點火燒一下，令整個菜加添香氣，仲可以影相打卡😘。每條骨都用上肉瘦脂肪少的豬脊骨，配上以多款香料調配的醬汁。豬脊骨炆至軟腍，肉質鬆化，加上酸酸醬汁，惹味開胃，香而不膩。朋友即時用手抓起火山骨食，話這食法更有味道（店員亦非常貼心，上菜同時，亦會送上作洗手用的檸檬茶）。拉茶、話梅柑桔拉菜，茶/奶味道分明，入口滑溜鍾意柑桔飲的我，今日就點咗加入話梅的話梅柑桔熱飲，味道鹹鹹酸酸，暖胃又可解膩。
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來到鰂魚涌又有新發現，今晚品嚐到超級美味嘅海南雞喇沙湯麵，高質素之餘，重要價錢優惠，值得大推！呢間<隨心華人喇沙海南雞>主要提供嘅係馬來西亞美食，而佢哋除咗可以散叫之外，仲有抵食嘅二人套餐供應。二人套餐一啲都唔貴，可以選擇兩個小食同埋兩個主食，仲包兩杯飲品，都係$218！！~<海南雞喇沙>海南雞已經去曬骨，而且就算是雞胸肉都非常之嫩滑，喇沙湯底味道非常之濃郁，帶有好香嘅香料味道同椰子湯底味道，微辣惹味。<新加坡炒貴刁>新加坡炒貴刁帶有濃香嘅醬油香味，而且材料都好豐富，配有大蝦仁、芽菜同臘腸一齊來炒，非常香口美味。<雞肉串燒、豬肉串燒>串燒烤得微微焦香，入口仲帶有肉汁。<鳳尾金絲蝦卷>用麵條包住蝦肉來炸，炸得非常金黃香脆，咬落去仲彈牙好食。最後配上馬拉拉茶，拉茶入口帶有香濃嘅茶味同埋奶味，仲有特別嘅香料味道，必試之選！餐廳除咗食物質素非常之好外，餐廳嘅環境亦都非常之舒服，下次值得再來。
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一向都喜歡吃馬拉娘惹菜的我今晚一次過食晒叻沙肉骨茶同炒蘿蔔糕三款美食，呢間主打叻沙同海南雞嘅餐廳味道還可以。叻沙就真係好一般，無乜蝦味，只有好重嘅椰漿味同咖哩味，幸好佢d米粉都索到d叻沙汁。肉骨茶都係一般，唔係重胡椒味又唔係重藥材味，舊排骨都ok嘅，油炸鬼薄就薄d不過係脆嘅。最好食係個炒蘿蔔糕，話就話係小食不過份量一d都唔少。外曾應該炸過，因為都幾脆口。
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隨心(華人喇沙. 海南雞)鰂魚湧海堤街6至16號 龍景大厦4號地舖 坐港鐵鰂魚涌站B出口，行步行3-4分鐘就到，門面寬廣吸引，室內光線和氣氛柔和，店員有禮貌和笑容及介紹食物等。 火山骨：豬脊骨， 玫瑰酒、 香茅、 檸檬、薑蔥切幼粒，買相好靚😁😋份量重，店長叫我們小心他要倒玫瑰酒，然後點火，火山出現眼前💥令到豬脊骨更入味😋碟上已經滿滿酸辣醬汁再加上後來玫瑰酒更美味。每件骨都有肉，質感非常軟綿綿，同三五知己一起食更多笑聲! 吉列蝴蝶蝦：炸得好脆蝴蝶蝦，入口鬆軟有蝦味道，炸蝦嫩肉，入口有汁和豐富。 咬入口好脆和蝦肉重，真的好食。吉列蝴蝶蝦：炸得金黃色脆的蝴蝶蝦，恰到好處😊入口鬆軟有蝦肉味道，蝦汁又豐富。和食了令人回味!最後:我們叫杯熱拉茶、滑溜和充滿奶茶味及入口易飲。另一，朋友叫了熱話梅金桔茶，好飲，酸甜是這餐好滿意的一餐😋
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收工同朋友嚟咗係鰂魚涌地鐵站附近嘅隨心華人，位置好就腳。餐廳名入面有曬我地想食嘅喇沙同海南雞，問店員仲有無咩菜式推介我地，佢推薦火山排骨，呢道菜我係曼谷Jodd Fairs食過一次，決定係香港再試下~ 火山排骨: 上菜嘅時候職員會點火，火焰嘅效果令我地wow一聲，打卡一流! 份量都好大，舊舊排骨比我拳頭仲大。最有驚喜嘅係肉質，炆到好淋，一啲都唔韌，淋上香料，湯底微酸，味道唔辣，適合香港人口味。呢到嘅火山排骨比我係泰國夜市食嘅好食好多，我記得泰國夜市嘅排骨好韌，一味得個辣字，呢到就處理得好好多海南雞喇沙: 喇沙湯底好香，店員仲好好咁過嚟介紹話係老闆親自打磨南薑等等嘅香料，食得出啖啖心機。海南雞滑嫩新鮮，配嘅薑蓉打得夠碎得嚟又有薑絲，正。要特別讚下店員態度真係好友善，見我地食火山骨就主動問我地需唔需要檸檬水洗手同比紙巾同骨碟，非常貼心呀
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