雅園餅店

營業中

休息中

As a huge supporter of this local bakery for years, I was pretty let down by the twice times price raise in two months decision. Price were raised twice within two months while couple bakeries in north point have been closed down, in no other options I ended visiting other bakeries and go less often. Loaf wheat bread now: HKD15Sesame bun: HKD6Pineapple bun: HKD6All cookies in the shelf: HKD7Cookies in bag: HKD35I was missing a lot the old traditional chocolate butter cookies today. Once after wo

個人認為冇食市十全十美，最重要系識得揀好嘅去食。 要揀就食菠蘿包、忌廉椰絲包、豬仔包、腸仔包、雞尾包和瑞士卷 （排名有分先後）菠蘿包系小時吃的包味，鬆軟香滑，橙色菠蘿皮脆而不散亦不過甜，唯一系個包好軟熟所以好容易徧。一日幾段時間出爐，要吃熱洪洪的包，祝君好運！忌廉椰絲包，如上，有面包香、軟熟、香滑奶油🤣不太甜不太膩，相比連鎖麭店個種食工業海棉的人造彈引口感，簡直系天堂與地獄分別。加多一句！這才是香港飲食文化！以上都是我K1至小六的早餐😂 ，感恩能尋找25年前的味道。

今朝去北角返工，久不久都會過北角，想去啲街坊鋪買麵包食做早餐，見呢間食評唔錯就走入去買，點知見到好多包都係塌哂扁哂。最後買咗1個紅豆包同1個合桃酥。紅豆包扁咗，冇哂口感，可幸嘅係味道正常，不過都覺得紅豆包都幾難唔好食。至於個合桃酥，竟然係淋嘅，好似擺咗好耐咁，唯1好處係佢有半粒合桃喺中間同味道正常，唔會太甜。頭先講話啲包扁哂塌哂，都好可能係擺咗好耐，擺過夜。唔明點解咁多讚，同埋小鋪都未必間間有心有誠意，呢間冇下次。

話說今日有同事last day，請部門同事吃蛋撻。賣相唔錯，唔知食落係點嘅呢😏食完都忍唔住問佢D蛋撻係邊到買，因為好好味，酥皮做得好脆又唔會好甜食完一個係唔夠喉架原來佢行去丹拿道嘅雅園買嘅值得推介！

首先， 十分感恩這間麵包店於2016年仍然存在！2009年在北角區工作，當時經常來這家麵包店購買菠蘿油。這間小店的菠蘿包十分出色，菠蘿皮非常香甜及鬆脆！其實我是一個不喜歡吃菠蘿包的人，只有這間菠蘿包在沒有夾牛油的情況下我仍能把它吃完，而且暫時還沒找到任何一間菠蘿包比它出色！今次因為pokemon go的關係，特地乘電車來北角區購買菠蘿油，雖然價錢漲價了，但當我咬了一口菠蘿油後，當年回憶的味道都跑出來了！希望未來這間小店仍然繼續為北角區市民服務！p.s. 另外購買了下圖這款朱古力曲奇，小時候十分喜歡吃的！大愛

呢間餅店沒有靚裝潢，不走高級路線，卻吸引很多在北角上班既人買呢到既麵包，冇既，便呀嘛，今天又比麵包香涉左入去，見到圓圓的菠蘿包幾吸引，就食佢！麵包熱就最香最好食，菠蘿包皮脆，但是不會碎屑遍地，包就鬆軟，早餐一流。！

是夜，食友A買了一包唧花朱古力牛油曲奇給小妹，一看，乃北角舊式餅店 - 雅園餅店的出品。唧花朱古力牛油曲奇每日新鮮即製，保存期甚短，遠比預先包裝的密封或鐵罐曲奇更為新鮮好味道﹗吃下，曲奇極富牛油香氣，質感也十分鬆化，好好吃。中間的朱古力醬，濃郁香滑而不甜膩，更為曲奇增添了一份的甜味、咬口和嚼勁。三點三，沖上一壺熱茶，邊吃曲奇，邊呷茶，人生一大享受也﹗

在 5月那個週末中午，我跟食友 MJQueen 及 Supersupergirl 一起去尖沙咀試食拉麵！ MJQueen 先走到北角的 <雅園餅店> 買曲奇給我們！相當有心！再次多謝她！打開膠袋，原來是一袋以透明膠袋盛載的唧花朱古力牛油曲奇，很是誘人！ 這是餅店新鮮烘焗，比罐裝曲奇更勝一籌！ 只是保存期相對較短！唧花朱古力牛油曲奇回家後，急不及待拿來食！富牛油香而且很鬆化！可是，有些烘燶一點，影響了食味！甜度剛好！不會過甜！朱古力醬部分增添甜美及口感！令人食完一塊又一塊的滋味！

小妹很喜歡食曲奇，還要是重牛油味吱花那種，如果中間還加了少許朱古力便更加完美。還記得中學時，常到銅鑼灣的皇后餅店買他們的吱花牛油朱古力曲奇，價錢不便宜，接近一蚊一塊，但真係好味! 諗起都回味，事隔多年，想不到已全線執粒..到現在還是喜歡吃這款曲奇，不過不知道那裡的好味，所以通常一見到餅鋪有就會買黎試試! 謝謝貼心的食友，記住了我說喜歡這款曲奇，所以在昨天的飯聚中便買了給小妹! 這包來自北角雅園餅店的吱花牛油朱古力曲奇，看到白色的膠袋便知道是老字號了! 相信曲奇不會差! 這天急不及待把它當作下午茶，想不到吃落這樣鬆化，牛油味亦恰到好處! 配上中間的朱古力醬，真好吃!!再一次謝謝Agnes帶給我這美味的曲奇

Thanks to Mjqueen7e for these extremely delicious cookies.I have never tried these Chinese cookies before even though I have bought some for Ivycwk at a different shop.I am not sure if all the shops taste as good as these or this one was exceptionally good.They are freshly baked everyday according to Mjqueen7e.The texture of these cookies are really crumbly, and collapses into fine crumbs in your mouth and the taste was amazing because it tasted like a combination of McVities digestives and McVi

自從公司由中環遷往北角之後，由於座位的編排，同事之間的關係比前更為密切，一起午膳的時間亦比過往頻密。難得有一天可獨自午餐，不想吃飯的我漫無目的地四處遊盪，徒步到丹拿道，見有間港式麵包店，又進內看看有甚麼包點。麵包架上全是一些早餐剩下來的雞尾包、腸仔包等，沒有新鮮出爐的，轉往西餅櫃看看，較為吸引的有合桃鐵杯蛋糕，烘焗得色澤金黃，可惜本人一向不愛吃合桃，倒被那其貌不揚的提子切片蛋糕 ($3.5) 引起一點興趣。傳統的四方形切餅，邊旁圍著粒粒提子，入口牛油味雖然並不夠香濃，但提子乾的甜味跟口感鬆軟的蛋糕也很配合，吃起來還算不錯。見店內放置了很多一盤盤尚未包裝的朱古力曲奇 ($18) 及原味曲奇 ($18)，據男店員說這些曲奇餅全是當天新鮮焗製，頗受附近街坊和上班族歡迎。想想今天下午茶有著落了，又各買了一包，店員立即以鏟子盛起曲奇放進透明膠袋給我。本來兩款曲奇餅的味道分別不大，薄薄的牛油味配上香脆的質感，不過在兩者互相比較下，朱古力曲奇明顯較為優勝，頂頭濃濃的朱古力味，配上入口鬆化的曲奇，一口一件，吃起來又不覺膩喉和甜漏，很是不錯。記得店員說每天下午五、六點左右，會有另一轉新鮮麵包出爐，心有不

在公司後面的寂靜街道，有一爿麵包店，買了一些麵包作下午茶，無論品質、價錢都非常好。買了兒時常吃的三種：咖喱牛肉炸包、腸仔包和雞尾包。第一次吃咖喱牛肉炸包，是在中環堅道舊京滬，已是陳年往事。現在北角這店賣的體積比我的手掌還要大，咖喱味道不太辣，內有洋蔥和免治牛肉，重拾一些舊記憶。祇賣四元半，認真抵食。腸仔包，包肉很軟熟，腸仔的質素不錯，不知甚麼原因，香腸是兒童最喜愛的食物之一，兒時吃腸仔包，會將香腸留至最後才吃。亦是賣四元半。雞尾包，體積亦比一般的大，見剛出爐便買一個吃，二元半一個，剛出爐，怎會不好吃？門口亦放有用爐暖著的蛋撻，若買四個，價錢比肥彭買平五十個巴仙，下次才試吧！