雞翼山 (已結業)

細問之下，知道皇牌是文青玫瑰味，但一直覺得咸甜交錯，不是我杯茶。苦苦思良，最後選擇吃邪惡蛋黃味，果然名不虛傳，濃濃蛋黃包裹著雞翼，如能加辣，應該會更加吸引，有機會要再試其他味道值得一提，隨包裝附上牙籤和膠手套，非常貼心

作為雞翼控黎講，雞翼山嘅雞翼真係無得頂!口味創新! 仲要即叫即炸熱辣辣🤤 佢有七款口味，每次黎到都會有選擇困難症😫我地三個人叫左三款黎share! 每人先HK$38 超抵呀!!🔶No.1 港式避風塘蒜香味 (HK$38/4pc) 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻連埋第一次試果啲，呢款係最惹味，外皮炸到超香脆，雞肉好嫩滑好juicy，蒜香味重之餘仲帶少少辣，雞翼上面仲鋪左炸蒜粒少少辣椒絲!!有啲唔夠喉 😆超推介! .🔶港呢D友情萬歲檸茶 (HK$38/4pc)👍🏻👍🏻👍🏻三款入面，呢個味道相對普通但係唯一一款充滿港式情懷!食落同飲緊檸茶無分別，甜甜酸酸咁幾過癮呢!.🔶 鼠尾草鹹蛋黃哥雞翼 (HK$38/4pc)👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢個又係一食停唔到，呢款雞翼用左鹹蛋黃醬再加鼠尾草，個味更加豐富更香口!超中意呢個醬唔會好膩另外試左杯特別薄荷飲品但味道有點怪🤭

💁🏼‍♀️雞翼控有福了！呢間專食雞翼既鋪頭有多款唔同口味既雞翼🤪🌟文青風玫瑰雞翼﹕有D蜜糖味甜甜地 幾清新香甜🌟黑松露蒜香武士：黑松露香味唔夠出😂🌟港式避風塘蒜香：呢個幾香口 夠惹味👍🏻🌟港呢D友情萬歲檸茶：我冇食呢個唔知😂💌結論：雞翼普遍都好Juicy同大隻 雞皮又好香口 各種味道都好突出 有食唔停口既感覺！😆Btw而家可以係openrice落單 去到就拎得超方便！而家仲有優惠 幾抵！

好耐之前食過芝士味 覺得勁正 但今次去到好似轉左menu 無咗芝士味😭不過雞翼山呢到出咗名勁多特別口味選擇😝所以決定試下鹹蛋黃味😋雖然叫四隻但係最後比咗5隻我哋🤩雞翼又大隻又有嫰口 即叫即炸 最重要係鹹蛋黃味調得啱啱好唔會太膩 同雞翼真係perfect match💯.Chicken Wings to a whole new level 😋 i tried the cheese one previously but for some reason its not there anymore ☹️ this place is famous for having many different chicken wing choices! I tried the salted egg yolk which was AMAZING! Freshly fried and Big chicken wings 🐓 covered with salted egg yolk sauce! Not too salty and it matches the wings quite well. Also i ord

📸INS: Foood.ninja◽️今次要介紹嘅係位於紅磡黃埔嘅雞翼山，一間菜式如其名全部都係雞翼嘅小食店。◾️文青風玫瑰雞翼 $48 / 6件雞翼煮到呈啡色，表面上灑上玫瑰花瓣作點綴，外觀已經令人流曬口水。雞翼皮十分脆口，可以同時品嘗到蜜糖嘅甜味同黑椒味，兩者相輔相成令到雞翼香味喺嘴入面散發開去。惟玫瑰味相對較淡，若能更重玫瑰味則味道會更豐富。整體而言，係食過最好食嘅雞翼，會再去試其他口味。◽️雞翼山📍紅磡黃埔德民街29號黃埔新村德民大廈地下F3號舖#fooodninja_hk_hunghom

星期六的的晚上🌃總是想放縱自己。行過紅磡的街道，從遠處已經聞到雞翼的香氣。說真的我兒是很喜歡吃雞翼,但係因為怕肥而中斷左一段時間。聞到好香嘅蛋黃味，我決定要破戒！雞翼沾滿了淡淡的咸蛋黃香，每一口都是濃郁蛋黃味，而且熱辣辣，令人一試難忘☺️鋪頭有10種口味選擇，下次要再試其他味！

去黃埔想住食少少野，係開飯啦就搵到尼間叫雞翼山既店。由於我超愛食雞翼，所以比佢個名吸引住。佢好多款式選，最後我選了文青風玫瑰雞翼。可以堂食，可以外賣。但堂食地方很少位置，勉強都可以站著吃。我選外賣，等一陣就有得食。盒裝旁邊有牙籤和膠手套。。。建議有一張濕紙巾更佳。文青風玫瑰雞翼雞翼外觀超美，一打開就有陣玫瑰香味，雞翼很大隻。咬落去好香脆，雞翼外層除了有玫瑰碎花粉外，還加了蜜糖，令到雞翼更惹味，很好食啊。我買了$38/4隻，一個人食，食完已經覺得好飽。如果住附近，買番去可以送飯，簡直超好配搭。Ps.雞翼很熱，火喉好夠。

以前常聽人說，吃雞翼時很難有儀態，但一樣無阻香港女孩對雞翼的熱情❤️雞翼山是一家雞翼專門店，提供多種不同的口味。今次專誠點了$118的12件雞翼套餐，包三種口味的雞翼和一杯飲料。雞翼口味選了 1號文青風玫瑰 、 4號港式避風塘蒜香 和 7號菠蘿啤酒麥香風。而飲料選擇了士多啤梨番石榴乳酸。玫瑰口味是店長推介的招牌口味，非常香甜清新，上面有很多乾玫瑰花瓣，是我認為在三種口味中最推薦的一種。 避風塘蒜香口味，用上乾蒜和辣椒烹調， 十分惹味。菠蘿啤酒麥香口味是該店的新口味，菠蘿的酸甜配上啤酒的發酵，感覺令人為之驚嘆。

香港人真係好鐘意食雞翼.  今次外賣, 排隊買許等都用差不多半個鐘.  瘋狂到呢. 其實佢地有好多隻味可以選擇, 每隻味都好有特色, 改名又改得幾好, 搞到我地樣樣都想試吓咁.  不過由於是第一次食, 都係食番人地推薦的口味吧.  包無失拖.  我同幾個朋友叫了幾款雞翼, 分別是菠蘿啤, 韓式蟹皇蟹子同埋黑松露蒜香武士. 個名夠奇趣, 賣相也吸引. 不過因為係即場整, 所以要等多少時間,  菠蘿啤好特別, 加埋上面的酸酸甜甜醬汁, 很開胃.蟹皇蟹子好日式, 味道OK黑松露就好正, 黑松露的味夠濃, 是三款中最好味的.今次唔記得影相.

喺香港好多人都鍾意食雞翼，我同朋友亦唔例外，所以特登去雞翼山食雞翼。Menu有成9款咁多，但我地得2個人，加上啱啱食完野，所以只係試咗文青玫瑰同埋鹹檸七。我地都覺得文青玫瑰好味，因為加咗蜜糖，中間仲滲咗玫瑰味。仲有7款未試，下次同多d朋友嚟食。

由細到大都好食雞翼，有一次經過紅磡，見到有間叫雞翼山，作為雞翼愛好者，諗都唔使諗就買咗梨試。佢有好多唔同款的口味，即叫即整，新鮮熱辣。-我叫咗個文清風玫瑰同熱情果紅棗寶寶，玫瑰個個蜜糖味重，冇乜玫瑰味，不過都好好食，可以一試。另外個熱情果紅棗寶寶，酸酸甜甜，好開胃。雖然兩個都係有醬，但係嗰低係炸左先，所以食嘅時候超脆，好好食！😋-之後再試過買避風塘味。鍾意重口味的你一定會上癮。有大排檔避風塘炒蟹嘅感覺。一定會試足晒咁多隻味，每一隻味都有驚喜😜-價錢合理，$38有4隻，不過買set抵啲，有得試唔同味，又有多杯嘢飲，想試多啲未味，不妨買個set試吓。-間鋪頭細細地，冇得坐住食，但係拎返去食會林左，冇咁好食。所以建議堂食咗先😀回購率100%

雞翼無論煎炸炒煮炆焗，都係非常好味，當我覺得土匪雞翼已經好正，原來一山還有一山高！ 💥💥💥雞翼山🐥💥💥💥店內全部用無激素雞翼👍👍大家都食得放心啦👏🏻隻隻醃過夜實入味‼️雞翼即叫即炸仲要炸足兩次😱所以真係好juicy👅👅👅食雞翼附送手套很貼心‼️‼️🌼主打❣️招牌玫瑰雞翼🌹🌹🌹賣相很美，皮上仲有些少玫瑰花碎，味道香甜，外皮冇浸腍，仍有脆口感覺👅外脆內軟！🌼韓式蟹黃蟹子雞翼👅呢款雞翼好似特別脹身飽滿，超大隻！蟹膏好清晰睇到好均勻分布雞翼面，食晒蟹柳蟹子真係經飽😁🌼黑松露蒜香雞翼，這款冇咩特別，黑松露食唔出，不過都香口惹味，香料味濃，入口有蒜重，不過下次就唔揀這款了😶🌸🌸每款雞翼都唔覺肥膩而且調味突出，size都特別大😉所以食6隻已經好飽了😅

我諗呢個世上都冇乜邊個唔鍾意食雞翼㗎啦！我有個friend好慘，因為身體有啲事，醫生叫佢唔可以食雞，因為太多激素啦，呢件事簡直係慘無人道，人生少咗好多樂趣!!! 😭😭😭😭廢話唔講咁多，正所謂廣東人做雞有很多方法，我諗雞翼山嘅founder 應該都係廣東人啦掛，唔係點會諗到咁多不同口味嘅做雞翼方法呢?雞翼山而家都開咗唔少分店，但做人都係飲水思源最好，所以呢日我就嚟到雞翼山嘅源頭，紅磡嘅總店啦!!!🤡好啦廢話真係唔再講咁多啦，請睇相。此乃蟹籽山葵雞翼，非常colourful 嘅配搭，見到蟹籽同wasabi嘅份量係非常之重手㗎，而叫4隻雞翼係會額外比多一隻你㗎，好滾動😭但兩個人食五隻雞翼係真係好難分嘅，男朋友你識做啦? 🤡呢隻醬係山葵芥末醬，食落唔會有食wasabi 嘅攻鼻感覺，偏甜少少，但配埋蟹籽嘅鹹香同雞翼嘅鬆脆，好味又開胃！👍🏻計我話雞翼呢家野真係食極都唔夠喉嫁，以後應該自己開返間黎假公濟私先得！🐓🐓

而排雞翼潮流趨勢興起，有買唔同特色口味選擇既雞翼食店出現。今次男朋友就帶我去食一間文青風既雞翼專門店試下。佢門口好靚係粉紅色既，好搶眼。佢有唔同件數就唔同價錢，今次我地兩個人就選擇左4件。男朋友話而度既玫瑰雞翼好正，咁緊係要試一試。好香玫瑰味，佢有一層厚厚既玫瑰蜜覆蓋曬成只雞翼，重有啲玫瑰花瓣。好正我鍾意而個山葵蟹籽估唔到佢而種配搭係咁好味 佢個醬係秘製既 唔同出面個d wasabi ，好香 甜甜地，加埋蟹籽口感唔錯！但佢係即叫即整，所以都等左一段時間先食得。但4只$38就唔算話平既，不過口味幾特別，值得一試。

今次要介紹嘅係位於紅磡黃埔嘅雞翼山，一間菜式如其名全部都係雞翼嘅小食店。文青風玫瑰雞翼 $48 / 6件雞翼煮到呈啡色，表面上灑上玫瑰花瓣作點綴，外觀已經令人流曬口水。雞翼皮十分脆口，可以同時品嘗到蜜糖嘅甜味同黑椒味，兩者相輔相成令到雞翼香味喺嘴入面散發開去。惟玫瑰味相對較淡，若能更重玫瑰味則味道會更豐富。整體而言，係食過最好食嘅雞翼，會再去試其他口味。