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2012-10-16
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在華都商場中層,多數人都只會出沒有自動電梯的兩邊,下層及上層搵吃...所以這間偏隅一角的米線店起初沒有太多人留意,店內位子縱然甚缺,但都可以輕鬆搵到位置,不過隔了數月再次幫襯這店,中午時份人多得要店員額外開位,狹窄的坐位顯得更加狹小!但有樣東西是沒有變的,就是這店的白蘿蔔真的很甜~大方地大大件的切上,愛吃這種甜味的我今次也點了!當然沒有教人失望,至於這類酸辣米線的口味,八九不離十,都是那個味道,酸度辣度都看店方輕重手吧!亦一如坊間可以供人客選擇各種辣程度,走青與否.此店湯底酸度適中柔和,當天我選了少辣,味道恰恰好的!在其他較有名的米線店,可能小辣也能吃得咳嗽大作.豬腩肉滷得入味,切以薄片,個人稍鎌偏向了甜,配菜同吃可能更覺合適!其也車仔麵式配菜,如:墨魚丸等都不過不失!略有微言的,只有那調得較大的冷氣吧.店子麻雀雖少,風口對個正著,凍得要開聲要求店員調高溫度!
所以這間偏隅一角的米線店起初沒有太多人留意,店內位子縱然甚缺,但都可以輕鬆搵到位置,
不過隔了數月再次幫襯這店,中午時份人多得要店員額外開位,狹窄的坐位顯得更加狹小!
但有樣東西是沒有變的,就是這店的白蘿蔔真的很甜~大方地大大件的切上,愛吃這種甜味的我今次也點了!
當然沒有教人失望,至於這類酸辣米線的口味,八九不離十,都是那個味道,酸度辣度都看店方輕重手吧!
亦一如坊間可以供人客選擇各種辣程度,走青與否.此店湯底酸度適中柔和,當天我選了少辣,
味道恰恰好的!在其他較有名的米線店,可能小辣也能吃得咳嗽大作.豬腩肉滷得入味,切以薄片,
個人稍鎌偏向了甜,配菜同吃可能更覺合適!其也車仔麵式配菜,如:墨魚丸等都不過不失!
略有微言的,只有那調得較大的冷氣吧.店子麻雀雖少,風口對個正著,凍得要開聲要求店員調高溫度!
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