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8
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餐廳: 雲桂香米線專門店
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
567
0
2020-06-23 371 瀏覽
3/5大路的米線,酸辣麻辣湯底味道不錯,雞湯味麻麻地。雞肉味道不錯,但係有少許鞋。皮蛋嘅調味都係爭啲。 The rice noodles is comom, the hot and sour spicy soup base tastes good, and the chicken soup tastes mad. The chicken tastes good, but there are a few shoes. The seasoning of preserved eggs is all contentious.#queenbeoly_comdine #foodblogger #foodporn #food #foodie #foodphotography #instafood #foodstagram #foodlover #foodgasm #yummy #delicious #QueenBeoly
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3/5
大路的米線,酸辣麻辣湯底味道不錯,雞湯味麻麻地。雞肉味道不錯,但係有少許鞋。皮蛋嘅調味都係爭啲。
The rice noodles is comom, the hot and sour spicy soup base tastes good, and the chicken soup tastes mad. The chicken tastes good, but there are a few shoes. The seasoning of preserved eggs is all contentious.



#queenbeoly_comdine #foodblogger #foodporn #food #foodie #foodphotography #instafood #foodstagram #foodlover #foodgasm #yummy #delicious #QueenBeoly

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味道
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衛生
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用餐途徑
堂食
等級4
452
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2019-12-30 536 瀏覽
雲桂香相信好多香港人食過😎不過小妹堅係初嘗試🤪形式好似車仔麵咁🤓有多款湯底同涼拌選擇😃麵底有米線、米粉、薯粉、水晶粉揀🤗小妹鍾情小鍋米線同重慶酸辣兩款😆最終揀左小鍋米線🌶小辣啖湯香辣濃郁😙微微酸😜多肉碎、芽菜、韭菜餸揀左豬扒🐷切件有5塊大大件且入味鬆軟😌雞翼兩隻係滷水味道😄雞皮入味不過食到中間唔夠味🤭魚肉春卷同雞翼價錢一樣🤑相對地唔抵食🤫得3小塊腍腍地味道亦唔突出🤥
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雲桂香相信好多香港人食過😎
不過小妹堅係初嘗試🤪
形式好似車仔麵咁🤓
有多款湯底同涼拌選擇😃
麵底有米線、米粉、薯粉、水晶粉揀🤗
小妹鍾情小鍋米線同重慶酸辣兩款😆
最終揀左小鍋米線🌶小辣
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啖湯香辣濃郁😙微微酸😜多肉碎、芽菜、韭菜
餸揀左豬扒🐷切件
有5塊大大件且入味鬆軟😌
雞翼兩隻係滷水味道😄
雞皮入味不過食到中間唔夠味🤭
魚肉春卷同雞翼價錢一樣🤑
相對地唔抵食🤫得3小塊
腍腍地味道亦唔突出🤥
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340
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2019-11-23 388 瀏覽
三人行到雲貴香食米線,雖然我們都不能吃太辣的東西,但這兒的配料和米線配合得天衣無縫。各人可以點自己喜歡的配料同湯底不用分享也是一種享受。$55小鍋紅薯粉配腩肉、豬大腸、魚卷。腩肉肥瘦均勻而且非常入味,入口可吃到豬油的香味;豬大腸軟綿綿而且不太肥膩也非常入味;魚卷經油炸後特別香脆突顯魚味。$52小窩紅薯粉配腩肉、豬皮、紫菜。豬皮爽口彈牙帶少少咖喱味,配合少少辣的紅薯粉更美味;紫菜是每次點的配料,紫菜能吸收所有湯汁一併放入口,令人食指大動。$50熱伴紅薯粉配腩肉、雲吞。配料有炸醬、花生、榨菜和酸菜,光說這些配料已經知道味道十分豐富,而且每樣都好吃。雲吞的餡料是滿滿的,雖然只有兩粒但是實在大件,菜肉餡味道鮮。讚!加$7有凍飲任君選擇,可以解解辣味又經濟。
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三人行到雲貴香食米線,雖然我們都不能吃太辣的東西,但這兒的配料和米線配合得天衣無縫。各人可以點自己喜歡的配料同湯底不用分享也是一種享受。

$55小鍋紅薯粉配腩肉、豬大腸、魚卷。腩肉肥瘦均勻而且非常入味,入口可吃到豬油的香味;豬大腸軟綿綿而且不太肥膩也非常入味;魚卷經油炸後特別香脆突顯魚味。


$52小窩紅薯粉配腩肉、豬皮、紫菜。豬皮爽口彈牙帶少少咖喱味,配合少少辣的紅薯粉更美味;紫菜是每次點的配料,紫菜能吸收所有湯汁一併放入口,令人食指大動。


$50熱伴紅薯粉配腩肉、雲吞。配料有炸醬、花生、榨菜和酸菜,光說這些配料已經知道味道十分豐富,而且每樣都好吃。雲吞的餡料是滿滿的,雖然只有兩粒但是實在大件,菜肉餡味道鮮。讚!


加$7有凍飲任君選擇,可以解解辣味又經濟。
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服務
衛生
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堂食
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2019-09-05 331 瀏覽
有時平有平食 都可以好食既 到區中米線店填肚子 咩麵咩辣咩餸都有得揀 夠自由《小鍋紅薯粉 走辣 豬頸肉 燕皮肉餃》紅薯粉超級煙韌 口感十分豐富 走辣後 湯底亦帶點酸酸 挺開胃 豬頸肉切成片 易入口 豬肉香味十足 燕皮肉餃味道較淡 吃不出是什麼😅《小鍋米線 走辣 豬大腸 蟹子丸 鮮竹龍蝦卷》米線十分滑流 而且軟棉棉的 豬大腸清潔乾淨 亦十分爽口 蟹子丸跟往常一樣 小心爆汁爆蟹籽 由鮮竹包裹龍蝦丸 比較少見 可惜表面的鮮竹不算鮮 不夠軟最後人均$50左右 便填飽肚子 十分抵吃
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有時平有平食 都可以好食既 到區中米線店填肚子
咩麵咩辣咩餸都有得揀 夠自由
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《小鍋紅薯粉 走辣 豬頸肉 燕皮肉餃》
紅薯粉超級煙韌 口感十分豐富
走辣後 湯底亦帶點酸酸 挺開胃
豬頸肉切成片 易入口 豬肉香味十足
燕皮肉餃味道較淡 吃不出是什麼😅
小鍋紅薯粉
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《小鍋米線 走辣 豬大腸 蟹子丸 鮮竹龍蝦卷》
米線十分滑流 而且軟棉棉的
豬大腸清潔乾淨 亦十分爽口
蟹子丸跟往常一樣 小心爆汁爆蟹籽
由鮮竹包裹龍蝦丸 比較少見 可惜表面的鮮竹不算鮮 不夠軟
小鍋米線
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最後人均$50左右 便填飽肚子 十分抵吃
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-08-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (晚餐)
推介美食
小鍋紅薯粉
小鍋米線
等級3
58
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2019-05-20 328 瀏覽
Overall verdict: The food was average. Nothing notable. What we ordered:1. 酸辣紅薯粉2. 小鍋紅薯粉The plus side was that they are we're generous with the ingredients. The downside was that the flavours were lacking. The individual ingredients were tasty but the dish was let down by the soup which was just not sour or spicy enough.Similar to the last dish the portion of individual ingredients was generous but the overall dish lacked taste. The fish ball lacked texture and and was quite bland. Because of th
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Overall verdict: The food was average. Nothing notable.

What we ordered:
1. 酸辣紅薯粉
2. 小鍋紅薯粉
酸辣米線
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The plus side was that they are we're generous with the ingredients. The downside was that the flavours were lacking. The individual ingredients were tasty but the dish was let down by the soup which was just not sour or spicy enough.

小鍋米線
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Similar to the last dish the portion of individual ingredients was generous but the overall dish lacked taste. The fish ball lacked texture and and was quite bland. Because of the plain soup, this dish was even more underwhelming than the last.

Although there was no major issue with these dishes, the meal just wasn't memorable enough for me to return.

I think you can get better quality for a lower price in other independent business noodle joints nearby.

Service-wise, although friendly, the staff were not very attentive in taking customers orders.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-05-01
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶
等級3
64
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2019-01-09 441 瀏覽
今日去食米線我叫左肥牛墨魚丸米線唔辣嘅,碗麵都大碗,我食唔曬,佢麵的份量同譚仔份量差唔多;朋友叫左小辣但佢話係唔辣,我冇食咁我就唔知喇佢個辣正係分唔辣,微辣,小辣,中辣,大辣咁我個米線$26,然後加餸就會係唔同價錢,肥牛就$12 雖然有啲貴,但係份量都好多 同埋好食,但肥牛真心肥...墨魚就正常,冇話好彈牙,因為通常墨魚丸會係加比較貴的價錢 但今次佢加$6 所以我就叫左湯底都係一樣偏鹹,食完會口渴,所以大家記住要帶水
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今日去食米線
我叫左肥牛墨魚丸米線唔辣嘅,碗麵都大碗,我食唔曬,佢麵的份量同譚仔份量差唔多;朋友叫左小辣但佢話係唔辣,我冇食咁我就唔知喇
佢個辣正係分唔辣,微辣,小辣,中辣,大辣
咁我個米線$26,然後加餸就會係唔同價錢,肥牛就$12 雖然有啲貴,但係份量都好多 同埋好食,但肥牛真心肥...
墨魚就正常,冇話好彈牙,因為通常墨魚丸會係加比較貴的價錢 但今次佢加$6 所以我就叫左
湯底都係一樣偏鹹,食完會口渴,所以大家記住要帶水
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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2018-11-13 350 瀏覽
記得之前在銅鑼灣上班時,蠻常去雲貴香解決午餐,因為酸辣湯米就是我的菜!今天下班超級餓,來不及等朋友到來,又看見雲貴香,所以便決定先自己吃個麵,等朋友來再吃甜點,是要有多餓XD點了一個重慶酸辣湯米線配鮮竹龍蝦卷,因為都忘了它辣的程度有多瘋癲,又看見它最開始是小小小辣,所以便點了小辣來試試水溫。結果小辣一點都不辣,湯底也沒有很濃郁的重慶酸辣味,有點失望,下次可以點中辣。但那個鮮竹龍蝦卷出奇地有驚喜,雖然只有三小條,但真的蠻好吃😋
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記得之前在銅鑼灣上班時,蠻常去雲貴香解決午餐,因為酸辣湯米就是我的菜!
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今天下班超級餓,來不及等朋友到來,又看見雲貴香,所以便決定先自己吃個麵,等朋友來再吃甜點,是要有多餓XD
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點了一個重慶酸辣湯米線配鮮竹龍蝦卷,因為都忘了它辣的程度有多瘋癲,又看見它最開始是小小小辣,所以便點了小辣來試試水溫。
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結果小辣一點都不辣,湯底也沒有很濃郁的重慶酸辣味,有點失望,下次可以點中辣。
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但那個鮮竹龍蝦卷出奇地有驚喜,雖然只有三小條,但真的蠻好吃😋
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用餐日期
2018-10-30
等候時間
5 分鐘 (堂食)
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66
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2018-04-30 550 瀏覽
雲桂香,一定要試試雲桂米線,一碗40多元,但是配料十足,十分飽肚,內有雞絲、魚腐、雲耳、火腿、 金菇、腐竹等等, 加上其他配菜,例如芽菜、冬菇等等,即使叫清湯,也不算太清,很有味道,所以有機會,叫一碗試試,十分滿足。除了米線還可以要薯粉,更加飽肚,值得一試。
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雲桂香,一定要試試雲桂米線,一碗40多元,但是配料十足,十分飽肚,內有雞絲、魚腐、雲耳、火腿、 金菇、腐竹等等, 加上其他配菜,例如芽菜、冬菇等等,即使叫清湯,也不算太清,很有味道,所以有機會,叫一碗試試,十分滿足。除了米線還可以要薯粉,更加飽肚,值得一試。
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用餐途徑
堂食
等級3
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2018-03-10 406 瀏覽
晚飯時段走入大角咀揾食,黎到嘅時唔算好多人,入面全部都係六人圓枱,我同男友就分用左一邊位置。耐於自己有選擇困難,大多數都會食店中大雜燴嘅選擇,咁應該就可以試晒d基本餸。之前未喺依間食過,無睇任何食評就黎試左,本身自己好鍾意食魚肉春卷,不過無諗過依度會變成一開二嘅大細...就連龍蝦卷都係咁確實有d失望...
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晚飯時段走入大角咀揾食,黎到嘅時唔算好多人,入面全部都係六人圓枱,我同男友就分用左一邊位置。耐於自己有選擇困難,大多數都會食店中大雜燴嘅選擇,咁應該就可以試晒d基本餸。之前未喺依間食過,無睇任何食評就黎試左,本身自己好鍾意食魚肉春卷,不過無諗過依度會變成一開二嘅大細
...就連龍蝦卷都係咁
確實有d失望...
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用餐途徑
堂食
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94
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2018-02-12 260 瀏覽
星期日午餐吃得太飽,所以到了晚餐時分決定食米線,因此去了雲桂香這間米線店。雲桂香米線的分量都很大,今天我叫了豬軟骨麻辣中辣米線 ,再加了一杯凍檸茶和一客蒜泥白肉。 米線上桌時都是熱騰騰的,米線煙韌, 有芽菜韭菜。另外極力推介蒜泥白肉,因為太好吃的關係,一上枱已經開始吃,忘記了拍照這蒜泥白肉。這客小食真的有很多蒜泥加埋他的辣汁, 真係好好味。飲品也很大杯,所以每一台也是必叫的 ,值得一提的是,店裏的侍應也很好態度,是一間會經常光顧的食店!
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星期日午餐吃得太飽,所以到了晚餐時分決定食米線,因此去了雲桂香這間米線店。雲桂香米線的分量都很大,今天我叫了豬軟骨麻辣中辣米線 ,再加了一杯凍檸茶和一客蒜泥白肉。 米線上桌時都是熱騰騰的,米線煙韌, 有芽菜韭菜。

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另外極力推介蒜泥白肉,因為太好吃的關係,一上枱已經開始吃,忘記了拍照這蒜泥白肉。這客小食真的有很多蒜泥加埋他的辣汁, 真係好好味。

飲品也很大杯,所以每一台也是必叫的 ,值得一提的是,店裏的侍應也很好態度,是一間會經常光顧的食店!
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衛生
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堂食
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2
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見間野有裝修,就入去試,叫野食之後黎左碗野,畀漏材料不但止,同個伙記講,其回應態度惡劣,乃同行之敗類,最後補回材料,但新加材料淡而無味,同佢講,佢問候我屋企人,此店吾不欲再光顧矣。
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見間野有裝修,就入去試,叫野食之後黎左碗野,畀漏材料不但止,同個伙記講,其回應態度惡劣,乃同行之敗類,最後補回材料,但新加材料淡而無味,同佢講,佢問候我屋企人,此店吾不欲再光顧矣。

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服務
衛生
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用餐日期
2017-12-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (午餐)
等級1
3
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本身好中意佢d小鍋米線.....繼上次叫豬軟骨變左豬硬骨,今次同我轉埋d餸 .....明顯係早過我好多落單的,湯都索晒......我以後無信心了。不知所謂。令今晚一個人的晚餐變得好慘
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本身好中意佢d小鍋米線.....
繼上次叫豬軟骨變左豬硬骨,今次同我轉埋d餸 .....


明顯係早過我好多落單的,湯都索晒......

我以後無信心了。不知所謂。


令今晚一個人的晚餐變得好慘
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2017-10-11
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$41 (晚餐)
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786
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2017-08-27 250 瀏覽
🔥豬軟骨 小鍋米線 酸辣。中辣 $33小鍋米線有酸辣或麻辣揀辣有分勁辣、大辣、中辣、小辣、小小辣、唔辣提提大家,唔辣就無肉碎架啦配料有唔少芽菜、芫茜、肉碎、蔥、芝麻之前無芝麻,而家加左,香味大增湯底香濃,米線份量多,豬軟骨2大件,幾入味又唔太肥好記得新開張最初食可能未上軌道,豬軟骨碎濕濕得幾粒好釆而家好食返有返正常水準姐
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🔥豬軟骨 小鍋米線 酸辣。中辣 $33
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小鍋米線有酸辣或麻辣揀

辣有分勁辣、大辣、中辣、小辣、小小辣、唔辣

提提大家,唔辣就無肉碎架啦


配料有唔少


芽菜、芫茜、肉碎、蔥、芝麻

之前無芝麻,而家加左,香味大增


湯底香濃,米線份量多,豬軟骨2大件,幾入味又唔太肥


好記得新開張最初食可能未上軌道,豬軟骨碎濕濕得幾粒

好釆而家好食返有返正常水準姐
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
308
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2017-06-19 293 瀏覽
嗜辣軍團今次又去搵辣食~🌶🌶食嘅係雲桂香雲南米線~呢度嘅撈撈係小女子次次都好中意嘅😌~-------------------------小鍋米線(腩肉🐖)中辣果然係中辣~湯底紅通通~雖然有點咸有點濃但很惹味😋😋腩肉瘦肉部分註定有啲硬~不過都無礙當中嘅滋味😍~ 涼拌米線(燕肉餃🍖+魚腐🐟)小女子嘅飛佛~次次都要多酸菜~加埋碗中脆脆花生🥓係第度取代唔到嘅😬~本身已經有足夠嘅湯汁,始終係撈撈,所以份量剛好就可以啦蒜泥白肉🐷🥒 $40好中意呢個整法,用白肉包卷住青脆脆的青瓜,上面再鋪滿蒜泥油,超級口感豐富😻😻白肉唔會太肥,肥瘦厚度適中,所以唔會太油膩😇青瓜多汁爽脆,由白肉包住,食得出層層爽滑分明~蒜泥經調味再加埋辣油,更添白肉滑嫩同味美~涼拌海帶絲🥗$28海帶絲份量唔少,口感爽脆,唔會淋,食得出有經腌味,唔會即時撈好即出,所以足夠入味🤤🤤芝麻香口,辣椒油同辣椒粒份量恰到好處,如果有海帶結就更加perfect 池啦🙈~好味指數😋:7/10翻啅指數🙆🏻:7/10人均消費💰:10-99服務態度👨🏼‍🍳:6/10乾淨指數🌝:6/10------------------------------
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嗜辣軍團今次又去搵辣食~🌶🌶食嘅係雲桂香雲南米線~呢度嘅撈撈係小女子次次都好中意嘅😌~
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小鍋米線(腩肉🐖)
中辣果然係中辣~湯底紅通通~雖然有點咸有點濃但很惹味😋😋腩肉瘦肉部分註定有啲硬~不過都無礙當中嘅滋味😍~ 涼拌米線(燕肉餃🍖+魚腐🐟)
小女子嘅飛佛~次次都要多酸菜~加埋碗中脆脆花生🥓係第度取代唔到嘅😬~本身已經有足夠嘅湯汁,始終係撈撈,所以份量剛好就可以啦

蒜泥白肉🐷🥒 $40
好中意呢個整法,用白肉包卷住青脆脆的青瓜,上面再鋪滿蒜泥油,超級口感豐富😻😻白肉唔會太肥,肥瘦厚度適中,所以唔會太油膩😇青瓜多汁爽脆,由白肉包住,食得出層層爽滑分明~蒜泥經調味再加埋辣油,更添白肉滑嫩同味美~

涼拌海帶絲🥗$28
海帶絲份量唔少,口感爽脆,唔會淋,食得出有經腌味,唔會即時撈好即出,所以足夠入味🤤🤤芝麻香口,辣椒油同辣椒粒份量恰到好處,如果有海帶結就更加perfect 池啦🙈~
好味指數😋:7/10
翻啅指數🙆🏻:7/10
人均消費💰:10-99
服務態度👨🏼‍🍳:6/10
乾淨指數🌝:6/10
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
2
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2017-04-12 277 瀏覽
我都經常食!由初開張起一星期食3次左右蒜泥白肉係指定會點的食物最近幾次蒜泥白肉,中間青瓜比平常時細左一半,味道淡而無味,味覺怪怪,口感突變!感失望!仲未計埋落錯單,出少餸,比錯單.....等等(這些都能更正,雖然真的次次都有野出錯)我好少會給負評,因為我決定唔再去食!事關真的太大變化,本身讚口不絕,日日食都唔厭!好味已足夠,服務唔好都唔緊要!但今日食完指定動作會食既蒜泥白肉食左一舊,想吐!忍不住叫太難食啦!心諗咩黎架?我應該有排提唔起勇氣再去食。。見到都唔開胃
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我都經常食!由初開張起一星期食3次左右
蒜泥白肉係指定會點的食物
最近幾次蒜泥白肉,中間青瓜比平常時細左一半,味道淡而無味,味覺怪怪,口感突變!感失望!仲未計埋落錯單,出少餸,比錯單.....等等(這些都能更正,雖然真的次次都有野出錯)我好少會給負評,因為我決定唔再去食!

事關真的太大變化,本身讚口不絕,日日食都唔厭!好味已足夠,服務唔好都唔緊要!但今日食完指定動作會食既蒜泥白肉
食左一舊,想吐!忍不住叫太難食啦!心諗咩黎架?
我應該有排提唔起勇氣再去食。。見到都唔開胃
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