露絲咖啡

營業中

休息中

現在我在火炭區上班，在我每天經過的行人路中，經常都看見這間餐廳的餐牌廣告放在行人路的旁邊，而且無論是價錢抑或是食物的款式都頗為吸引，所以今天男友便襯放假的時候過來陪我吃午餐了No.1【德國脆皮咸豬手】$60在同樣位於火炭工廠內的圓點工房中，一份德國咸豬手盛惠 $76，而這裡卻只是售賣 $60而已，所以我便立即點一份來嚐試一下了不過，圓點工房的咸豬手是原隻奉上，而這裡卻已經預先切好一片片，數量不多之餘，大部份更只是皮而已，感覺上便有些「將貨就價」和不划算了雖然咸豬手的外皮炸得十分香脆可口，但是肉質卻有些粗糙和有筋，很難咀嚼之餘，有時更需要直接吞嚥....另外由於繁忙時間的關係，所以這份咸豬手並不是即叫即製的，而是一早烹調好再保溫而已，所以整份咸豬手都只是微暖而已，吃到一半的時候便已經完全冷卻了，導致口感立即變得更乾巴巴和堅韌，讓人難以下嚥，囓蘗吞針！No.2【海鮮雞扒喇沙米線】$58至於男人則點了他最愛的喇沙，可惜餐廳加了太多椰奶進湯底了，導致湯水的賣相變成奶黃色之餘，我們更完全嚐不到一絲香辣的氣息，同時米線亦滲透不到湯水的味道，淡而無味的，讓人味同嚼蠟，吃糠咽菜雖然海鮮只是雪藏的貨色，

係工業區來說，食物質素、賣相算唔錯，價錢大眾化，坐位不太多，部分位置坐得幾舒服，望住窗外一片藍天，而且會播舒情音樂，食lunch食到好relax😌。第一次來食，有驚喜。😋可惜唔做晚市

停车在楼下的时候看见招牌，就走上去12楼食个早餐。入门感觉就不错，工厂大厦里都算干净卫生，招呼亦周到。好似家庭式经营的样子，位置有30几个，竟然有一个穿制服的大厨。早餐多士有特色，丹麦酥做的，免了搽牛油。咖啡算不错的，最惊喜是那个番茄浓汤餐蛋通粉！餐蛋就唔讲啦，个汤劲热，要吹住来饮，有好多番茄碎，唔觉有味精，唔系用茄汁开既，通粉烟韧，好过好多连锁意大利餐厅。感觉到这个店的诚意，特登化多少少时间，帮他们宣传一下

話說今日突然間想食西餐🍝🏭又諗起呢間工廈內既西餐就去左再食一次呢間餐廳位置既工廈既客LIFT好特別明明寫住載客21人入左10個人就開始響超重,要分佈係唔同既位置先可以安全上到去同埋始終工廈,同午餐時間,令到個環境比較擠逼如果真係太多人一齊去食,仲可以打電話去留檯架一入到去,老闆娘已經好親切感介紹新菜式仲介紹左新出既薑蜜🍵薑味真係好重,唔算甜岩我口味A餐 美式黑椒汁肉眼扒(包餐湯餐飲) $65🐄佢既黑椒汁調味岩岩好,有少少辣味又唔太搶喉$65既一塊扒,當然唔會期望佢好厚但又未至於薄到好似大家樂個D感配菜沙律落左芝麻醬,可以成個配菜食晒不過就略惹佢個薯條炸過火左去過2次都係感,要改善飲左佢個忌廉湯,係我鐘意既港式忌廉湯B餐 德國脆皮咸豬手(包餐湯餐飲) $58🐖岩岩出爐既咸豬手好細心感切到好薄比你塊皮都仲係脆不過就要食快少少,凍左唔好食意粉就真係白烚意粉,無咩調味好彩佢有另配黑椒汁,可以自己加汁食意粉酥炸魷魚酥🦑即叫即炸,熱辣辣出爐又唔會厚粉做小食一流

Found this cafe shop by chance as happened to be in Fotan for bringing my luggage to fix this morning.It is on the higher floor of a factory building. I was first drawn by its Danish toast for breakfast in the advertised board in the street.I ordered the breakfast set C including luncheon meat, frying egg with macaroni and Danish toast. The tomato soup for the macaroni is gorgeous - sweet and natural without MSG which I like most!The tea with milk I ordered is nice too. Only a few customers whe

今天在火炭工作，見地面廣告板就去咗這間cafe試下。到達餐廳已2點，午市的人流已散去，只有一，兩枱客，感覺一點也不侷促。我點了我的自愛牛扒餐，不消10分鐘食物已送到我枱上。牛扒肉質都霖，但完全沒有味道，應該腌製時出了點問題。我只食了一半就放棄，老闆立刻過來了解情況，大家更傾下飲食經。之後老闆還送上半份肉醬意粉給我試一試作個補償。小店的好處就是有這種人情味和對食物的熱誠，值得一讚👍🏻👍🏻👍🏻

繼續係火炭區揾好野食，今次去到火炭的金豪工業大廈的樓上Cafe食Lunch⋯呢間係我同同事最近的新飯堂，除了$53就有份無味精的午餐之餘，味道唔錯，份量亦好大份。長期人氣高企的肉眼牛排，雖然唔算好厚，不過都有牛味，薯條亦好多(而且岩岩炸起)，53蚊一份，係火炭工業區，都算係高CP！餐單上一般都有一款焗乜乜乜，是日款式為焗芝士意式香草雞排意粉/飯。芝士對於我呢個芝士迷來說唔算特別多，不過雞排好大塊，而且都幾厚身。飯用了蛋炒飯，炒得亦乾身。另外今日的餐牌仲有個喇沙湯米或烏冬，大家仲可以揀要豬排/肥牛/炸雞翼。個湯都幾夠味，炸物唔會過乾身，味道OK。==============================鍾意我分享的，我邀請你訂閲我的食評，我會繼續與大家繼續發掘有咩CP高的冰糧！(敬禮)