韓國皇帝胡桃紅豆餅 (已結業)

由於工作關係，每個星期總有一天會到北角去。北角有好多食lunch ge地方，但我總喜歡到這間韓式小店買take away。筆者最喜歡柯打的是韓式紫菜包飯及韓式炒粉絲。頭號最愛 --- 韓式紫菜包飯2 條裝，餡料有韓式魚蛋，仲有啲綠色長身菜及其他餡料包成。米係肥身嘅珍珠米，無落調味嘅白飯。食紫菜包飯唔需要配醬料，因為餡料已經夠味，味道較清淡，女生應該會喜歡。第二最愛 --- 韓式炒粉絲午餐淨係食紫菜包飯唔夠飽嫁，所以我通常都會襯埋韓式炒粉絲食。阿豬媽嘅粉絲唔係平時我地食開幼身嗰啲，佢啲粉絲會粗身啲，大概比米線再粗啲。食嘅感覺唔熱氣，因為唔似真係炒，似撈多啲，條條分明，用韓式醬油mix，條條都上色/味好平均，配以紅蘿蔔絲及葱一齊好好味。阿豬媽賣嘅食物都係走街坊路線，但平心以論，價錢對街坊來說是挺貴的。

今日在附近工作後，本來有預謀地打算到附近在openrice有頗高評價的餅店享受下午茶。但超級路痴加上在這裡不熟路的我只好跟著Google map的指示行。我喜歡一邊行一邊環顧四週的環境、小街角落，也許有時候會發現新奇的事或者特色小店，這就是一個人逛街的樂趣和享受。北角這裡乍看就是一處屬於街坊的平民但卻充滿人情味的地方，縱使大型連鎖店這裡亦無法避免，但菜市場、小食店、舊式戲院等卻令我感覺到人情味。跟著地圖的指示行，突然發現一間在街邊的韓式小食店。我前幾年開始對韓國食物頗感興趣，都想試一下這種街邊小本經營形式的小食店，加上驟眼看過去，價錢絕對不昂貴，所以目光及興趣就被一時吸引過去了。這家店不大，似乎是小本經營的，店內不設坐位或企位（即不設堂食），想食的話就只能外賣。這裡食物的種類不算很多，不過以家庭經營的小食店來說，有止饞的小食、又有飽肚的飯類，這些種類已經算很不錯了。在店前站了一會，躊躇猶豫著要吃那些食物，最終決定了要炒年糕（$15）和炒粉絲（$15）；這裡的年糕有大小之分，大的收費$25，小的收費$15；而且炒年糕標示了是少辣。「唔該我想要一個細嘅炒年糕同埋炒粉絲。」老闆娘親切地回答「

九月五日 (星期四) 四時放工，晚上八時約了妹妹放工後於炮台山吃飯。出咗北角港鐵站後，心想: '距離晚餐尚有數小時，不如買D下午茶小吃，醫吓肚都好...'  途經馬寶道，想起有間賣韓式風味小吃的小店，是由一對韓藉夫婦開辦的，於是買了一盒韓式紫菜卷 ($20) 和一盒四件的紅豆魚形燒餅 ($15) 回家慢慢吃。好啦，  開餐啦.....首先打開食韓式紫菜卷，一陣陣好香的麻油味飄散出來。一盒有十件，雖然每件厚薄不一，但吃下味佳，飯軟硬得宜偏少少軟，好新鮮，可能剛剛包好入盒不久(因吃時還是微微暖)，但紫菜不腍的，控制得好好。餡料亦十分豐富，內有韓式火煺條, 蘿蔔條, 雞蛋條及蔬菜。吃下四件已好飽肚。好味。好啦, 甜品時間到啦。一盒四件的紅豆魚形燒餅，造型精緻，大件件的，每條魚烘的顏色略微不同。圖上面的兩件魚形燒餅偏深啡色，圖下面的兩件魚形燒餅偏淺啡色，望吓望吓好似一家四口，都好得意。試吓先，燒餅餅皮好軟熟，雖放涼了都不會變硬。內裡超多的紅豆餡滿是濃郁的紅豆香，味道不會過甜。正。

爸爸下班後買了點小吃給我們吃。究竟是什麼呢？麵包？蛋塔？不。小蛋糕？不。他買了韓國的鯛魚燒。因為回家已經放涼了，所以我們把它翻熱後才吃。翻熱後的鯛魚燒外表很討人喜歡，表面顏色較放涼的突出外，看起來鼓鼓的，好像很飽滿。第一口，外層十分鬆脆；內層極富粉漿香，咬一口有點會彈的感覺，像在吃格仔餅和蛋糕的混合體。中間的紅豆蓉十分清甜，不會像坊間大多吃到的紅豆蓉一樣只有死甜。而且紅豆蓉微微起沙，更有點紅豆的餘物，好吃！吃光了紅豆蓉怕沒趣再吃下去嗎？不用怕。我最後才吃「魚尾」，雖然沒了紅豆蓉，但還有脆脆口感作完美的下午茶終結呢！我和爸爸每人吃了一件，還剩兩件在盒裡，看看還有沒有人肚子餓又有興趣吃。婆婆看見了便說：「咁好？今晚加餸？」假若是真的，十五元四尾魚兒……哇！平民價錢，皇帝享受啊！

小女子於月前買下兩張團購卷, 一直持票至今都未用, 直到限期只有還兩, 唯有托朋友替我取餅 第一次去居然售罄, 因為己到限期唯有和店主訂下改明天再取餅, OK la. 四個盒載著三十粒的韓國皇帝胡桃紅豆餅, 實在有點兒浪費 。帶了一盒當早餐食, 在沒有加熱的情況下享用 隔了一晚餅皮依然鬆軟而且不厚, 包裹著清甜的豆沙和小許合桃粒, 一口一個, 甜度適中又有咬口, 作為茶點也不俗, 但相信略為加熱後味道會更吸引

韓國皇帝胡桃紅豆餅係一間由韓國人主廚做老闆o既小食店,開左大約幾個月位於北角新光戲院附近,由地鐵站行過去好快就到呢間小食店主打韓國皇帝胡桃紅豆餅,原來呢o的胡桃紅豆餅以前係用黎進獻俾韓國皇帝o既御用貢品,後來成為韓國街頭小食本人好多年前去過韓國旅行,都唔見有呢o的韓國皇帝胡桃紅豆餅,不過透過團購網站,令大家認識到呢款特式食品韓國皇帝胡桃紅豆餅$10/3個,$20/7個除左招牌食品韓國皇帝胡桃紅豆餅外,小食店售賣泡菜、炒年糕及米餅等小食近日佢地仲有新產品韓國魚串推出,由黑鯛魚製造,原味魚串/芝士味魚串/香腸魚串/年糕魚串/螃蟹魚串五款口味可供選擇,每條原價$22韓國皇帝胡桃紅豆餅真材實料,食材全部由韓國進口,老闆選用美國加州最潔淨o既核桃,即日新鮮製造烘焗之前o係網站以每張$25 o既價錢買左兩張 coupon,每張 coupon 可以換到15個韓國皇帝胡桃紅豆餅本來我地諗住買一張 coupon 兩個人試下,不過團購網站因為手續費問題要人買兩張 coupon我地當晚黎到舖頭見到有一個韓國女人看檔,佢應該係老闆娘留意到佢睇完 coupon 後唔係好知俾幾多個核桃紅豆餅,似乎佢唔識睇 cou

I am not a fan of red bean paste but I decided to give it a try.The owner was really friendly and there were other items as well to try but since I am allergic to the Kimchi I just tried this.The outer layer of this walnut snack was similar to the Taiyaki, so I expected it to taste soft and slighty tough on the skin with sweet red bean paste in the middle with the occaisional pieces of walnut.For red bean lovers this would be a great snack because they are bite sized and if they are freshly done

因為團購既關係，買了兩張可換取15粒韓國皇帝的胡桃紅豆餅的coupon。早幾日先換了一張coupon共15粒胡桃紅豆餅，在回家的巴士上已經急不及待吃了一粒，鬆軟的外皮包著一小粒核桃及紅豆蓉，紅豆蓉吃起來甜味剛好，唔會有一般紅豆蓉過甜的弊病。回家後，媽媽見到紅豆餅的合桃形狀的外表，也忍不住吃起來，還大讚好食。平時她很少會讚某一食物好食。店子還有其他韓國食物，下次再換另一張coupon時要試一試！

團購瘋系列 -- 不討厭韓國料理，但也說不上愛吃。記得某年食友從韓國外遊回港，胃食的我，碰面劈頭第一句自然是問：「韓國食品好吃嗎？」 得到的回覆竟然是：「無啖好食。」「吓，咁慘情？ 唔係嘛。」當然其後筆者和家人也到過韓國旅遊，對那裡的韓式燒烤、石頭鍋飯、人參雞湯、甚至街邊的炒年糕等，印象都不錯。近日就見有團購網推售北角一間名為「韓國皇帝胡桃紅豆餅」的招牌食品，只需付出 $25 便可買入共 15 粒裝的核桃紅豆餠，而且網站宣傳更標榜這店是由韓國人打理，故此其出品特別正宗云云。 咦，店舖地址位於馬寶道 1A，不就是早前已結業的 「日本小食工房」 同一位置嗎？ 日本走了，韓國接力，果真是難兄難弟啊！到埗拍過照後，先向韓國店主出示優惠券，噢，原來那些紅豆餅並非即場炮製，而是早已弄好一盒盒置於店面出售，原價 $10 三粒、$20 七粒，加上網站規定要每次買入 2 張 coupons，其實不算太優惠。講真的確是有點失望，還以為會像雞蛋仔般即烤現吃的呢？ 不過未知店主是否看穿了我的表情，說如愛吃熱的，回家後可放於微波爐內加熱，若一次過吃不完亦可密封冰存於保鮮袋內 3-4 天。OK，