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2019-11-04 2591 瀏覽
順德菜在香港做得出色的極少,這間就是其中一間,特別是燒乳鴿,本人食過以來最出色,還有通透的陳村粉,來自順德的家鄉陳村粉配上軟度適中的排骨,真是回味無窮。最後甜品也沒有令我們失望,超夠薑的薑汁撞奶起用老薑做材料,所以口感更強,合桃露的口感細滑,入口完全感覺到合桃的香味但不會有渣子,非常好味。 本人已經忍不住惠顧多次,但質素都一樣出色,值得一試再試。
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順德菜在香港做得出色的極少,這間就是其中一間,特別是燒乳鴿,本人食過以來最出色,還有通透的陳村粉,來自順德的家鄉陳村粉配上軟度適中的排骨,真是回味無窮。最後甜品也沒有令我們失望,超夠薑的薑汁撞奶起用老薑做材料,所以口感更強,合桃露的口感細滑,入口完全感覺到合桃的香味但不會有渣子,非常好味。 本人已經忍不住惠顧多次,但質素都一樣出色,值得一試再試。
燒乳鴿
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-10-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
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燒乳鴿