順酸辣粉

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早前鄰居介紹， 所以嚟咗呢間順酸辣粉，性價比超高，湯底相當出色，推薦大家試吓。📌胡椒豬骨湯粉$33🍜胡椒豬骨湯底相當出色，相當濃郁胡椒味及豬骨味。紅薯粉可以揀粗幼，今次揀咗幼的，相當有口感。📌麻辣撈粉$33🌶🍜調味相當濃，喜歡重口味的一定要叫這個。配料有炸醬，相當入味！😋📌豬扒加$19🐷相當出色，外皮炸得超級酥脆，豬肉嫩滑多汁📌手拍青瓜$29🥒相當清爽，相當入味，喜歡佢哋調味不會過辣，人人都啱食。😋😋鄰居介紹得冇錯，整體質素好高，性價比好高，湯底出色，下次會嚟食下其他味道

🌶️ 順酸辣粉 🌶️屯門青菱徑6號富麗大廈地下B號舖屯門虹橋附近搵嘢食呢一帶可以話係靜中帶旺 已經形成一個小型社區 附近可以話係應有盡有樓下地舖大部份都係食店依間酸辣粉專門店做街坊生意有個伯伯走入你唔使講嘢 老闆已經幫佢叫好咗個早餐連埋齋啡 同晒咁多個職員打招呼問安早餐嚟講價錢算幾抵我揀咗特色自由選配菜選擇多 總有一款啱你口味雞絲抵食 魚蛋大粒 酸辣粉花生都好緊要花生嚟講佢哋絕對唔會吝嗇粒粒保持香脆帶有少少鹹鹹地凍抹香奶茶酸辣湯-紅薯粉滷水蛋-魚蛋-雞絲-牛柳粒餐配雞扒另加$19

應該有不少屯門牛都食過「順酸辣粉」，筆者也光顧過幾回。今晚心血來潮想吃，便相約舊同學一起來整返碗酸辣粉。大大個「順」字，非常容易找到舖位。麵底選擇了紅薯寬粉，必須一讚的是他們把寬粉煮得剛剛好，非常Q彈有口感，不會感覺如咀嚼橡筋。同時粉條索了酸辣湯底精華，甚有惹味感。酸辣粉本身配料有炸醬、花生、酸菜等，份量都多。再加了一款新鮮豬潤，沒想到竟十分有驚喜。豬潤粉嫩滑溜，入口帶起沙感。同行舊同學平日少食內臟，都連夾了幾片。第2碗選擇了比較特別的沙爹濃湯底，點餐時店員建議配米線會更佳。這碗配料則有鹵水蛋、生菜、花生等，更有2-3片肥牛。沙爹湯底果然相當濃味，不過私心喜歡花生味更重一點。求其豬扒一點也不求其。外皮炸香，內裡肉質仍能保持到嫩口juicy。

順酸辣粉 (屯門)屯門青菱徑6號富麗大廈地下B號舖今日同個仔去驗眼之前就食下粉麵，佢鐘意撈麵，我鐘意湯粉。豬骨濃湯粉 寛粉$33配料：炸醬、腩肉、生菜、花生、蔥花、芫荽每款$7加配魚腐每款$12加倍新鮮豬潤豬骨濃湯，濃郁豬骨鮮味，麵食湯底首選，整碗麵非常足料，咁多配料其實都好夠飽，我自己加咗魚腐，大大舊又滑，新鮮豬潤就好夠營養，厚身爽口。麻將冷麵不辣$28配料：乾蒜、青瓜絲、芫荽每款$6加配蘿蔔每款$7加配魚片頭、芝心丸每款$8加配肥牛我仔真係食餸都飽，勁大碗俾咗超多肥牛，蘿蔔又大大嚿，魚片頭爽口彈牙，芝心丸就係口味喜好。凍豆漿加$8凍檸樂加$10樽裝豆漿好乾淨凍檸樂都係過癮玩下倒可樂撞冰

紅橋抵食大碗酸辣粉💛麻辣撈粉 $33撈粉各種麵類都有得選擇，今次記揀咗紅薯細粉，夠晒彈牙爽口又可以夠吸味道，份量夠晒大碗，真係物超所值，仲有配料炸醬芫荽芽菜花生，再一齊撈埋時好夠味道，炸醬再配上麻辣又係絕妙嘅配搭！肥牛炸醬飯 $39滿滿嘅肥牛舖係炸醬飯上，又係超級大碗，炸醬撈飯真心好味，醬料都夠晒撈均勻成碗唔會令你食白飯，再加上香噴噴嘅肥牛肉汁，真心推介！肥牛質感都不錯，有少少溶化嘅口感，再一口炸醬飯簡直完美！涼菜小食 三拼$39三拼抵食在於你可以隨意搭配，揀咗豬耳/雲耳/青瓜，呢個凍食嘅辣度真心可以，剛剛好又夠開胃，前菜又得，配上撈粉又得！順酸辣粉 (屯門)屯門青菱徑6號富麗大廈地下B號舖

一向唔太食得辣嘅我唔知點解最近開始鍾意食重慶酸辣粉，嚟到呢間店，好自然又揀咗碗小辣嘅招牌酸辣粉，麵底要紅薯細粉，餸就揀咗魚肉卷同豬面肉。一上枱，見到碗麵咁大碗，先畀一個讚👍。薯粉煮得唔算腍，煙煙韌韌，係我鍾意嘅口感。湯底比想像中少油，配料好豐富，肉燥，榨菜，花生，芽菜，韭菜，芫茜，蔥花，一應俱全，美中不足係芫茜份量非常之少，作為芫茜控嘅我絕對唔夠喉。兩個餸當中，以豬面肉最特別，我未食過，平時都好少見，原來口感爽爽硬硬，有啲似豬耳，幾得意；魚肉卷一條切開兩嚿，份量唔多，但係都好食。叫多支豆漿，應該係自家製作，無糖，不過口感有啲粗糙。

今天中午我又來到屯門景峰美甲，這裡有很多米線餐廳，所以今次我和老公便隨便選擇一間來吃午餐了No.1【胡椒豬骨湯魚肉卷紅薯粉】$38本身這個湯底已包含了豬頸肉，另外我亦加配了魚肉卷，胡椒湯底微微香辣，開初吃的時候味道不錯的，可惜愈吃愈辣，本人便開始接受不了，感覺一般而已豬頸肉雖然都算柔軟嫩滑，但是份量卻有點少，而且魚肉卷的味道亦只是正正常常，並沒有什麼特別，下次都是點其他食物更好No.2【豬骨濃湯豬大腸寬粉】$39這個湯底本身包含了腩肉，下單之後才發現原來可以更換的...豬骨湯底非常香甜可口，每一口都充滿著淡淡的豬骨香氣，完美滲透進寬條中，同時豬大腸亦沒有什麼異味，整體來說出色過剛才的胡椒豬骨湯No.3【夫妻肺片】$37它的辣油完全不正宗，味道不太辣的同時，我們竟然更嚐到了鹹味...大家都是嚐試其他小食好了No.4【凍豆漿和凍檸茶】$8豆漿充滿著淡淡的豆香味，而且味道亦不太甜膩，可惜凍檸檬的檸檬質素便一般了，喝下去有點苦澀的味道價錢方面，胡椒豬骨湯紅薯粉 $38，豬骨濃湯寬粉 $39，夫妻肺片 $37，凍豆漿和凍檸茶各自 $8，餐廳不設加一服務費，兩人總共 $130總結來說，今次紅薯粉的

順酸辣粉除左米線同薯粉好食之外！仲有佢既自選三寶飯好好食！又抵食！好好多款餸揀，最後會加埋自制既肉醬入去，碗飯又大碗又多餸！超扺食！有時唔想食米線會嗌碗飯食！又飽肚！去開虹橋既可以去試！

又一屯門老店，一直無試過，平時經過都見好多人排隊。呢排停晚市，多左用外賣apps，今次有機會可以試下。不過唔知係咪外賣太多人，比原定時間遲左30分鐘😢⚫️涼菜小食三拼 (豬耳，土豆絲，萵筍）份量比我想像中多，辣辣地但prefer 土豆絲可以酸啲。⚫️招牌酸辣粉配雞絲，小辣酸菜唔枯寒，夠曬酸。個辣係越食越辣，正！⚫️招牌酸辣粉配豬皮同炸豬扒，小辣打開個碗見到豬皮白色諗緊會唔會無味呢？但浸落湯到又變左okay! 不過食外賣既都係唔好叫炸物，真係林曬同出曬油。

屯門紅橋不嬲都多美食，今日介紹呢間都係我常去嘅食堂。雖然叫順酸辣粉，食酸辣粉、米線、涼拌嘢手撕雞出名，但我特別鍾意佢嘅早餐。因為一個粉麵，加基本炒蛋煎蛋之外，仲有得揀薯餅漢堡扒，份量真係好夠。而且佢最出色嘅係，粉麵竟然有得沙嗲肥牛！配埋米粉，真係冇得彈！個人對肥牛其實一般，但係最鍾意佢個沙嗲汁同洋蔥😋一朝早食啲咁惹味嘅嘢，真係好幸福❤️另外我要提嘅係，老闆真心推介嘅特色飲品凍雪啡！曾經試過有日想飲熱飲，想嗌熱雪啡。老闆良心提醒，話熱雪啡其實冇咁好飲，凍嘅先好味，呢下真係覺得老闆好正

💛黃店🔱今次要介紹嘅食物就係位於屯門！📜” 順酸辣粉 (屯門)📌 地址:屯門青菱徑6號富麗大廈地下🕐營業時間:0700-2300📍分店地區: 屯門📝評價💬📢 平價酸辣粉💛💛叫咗小辣但係覺得可以再食辣😋加咗一個配料先$38😜 有好多配料可以俾大家選🤩仲有飯食💛喺出面好少可以食到呢個價錢又咁大碗👍🏻👍🏻虹橋有好多好嘢食 黃店需要大家支持💛💛呢間小店唔係好多人大家都去支持下🌟🌟🏵環境指數:⭐️⭐️⭐️🏵味道指數:👅👅👅👅🏵抵食指數：💰💰💰💰💰🏵回購指數:❤️❤️❤️❤️

經常C忽痕就好想食辣野. 今日就黎呢邊第一次食呢間. 呢度酸辣粉湯底係正既. 我食大辣. 無得頂. 最愛D花生粒. 但係.....其他野, 全部都係淋bae bae V.V米線對我黎講, 太淋. 豬耳都係.....超淋. 我叫豬耳係要咬口麻 @.@雞腎, 好在夠厚. 有得咬下麻辣多寶.....全部, 係*全部* 都淋bae bae. 連水魷都比較淋 (是如何做到的??)配既麻辣汁除左D辣油, 真心無咩味. 如果有D XO sauce 果種咸香, 會好好多囉今日個OK, 真係只係俾個湯底. 其餘食材, 好一般. 

手工椰菜餃魚肉卷招牌酸辣紅薯細粉小辣 $47（汽水+$6）唔係第一次食順酸辣粉，之前通常都叫蘿蔔豬軟骨，今次諗住試吓啲menu有手指公嘅餸，點知好失望🥲魚肉卷只得一條，仲要好似淥得唔係好夠熱，但個味係可以嘅。滿心期待嘅椰菜餃得兩粒，塊皮比較厚，入面個餡又好似冇咩味咁。極度懷疑個手指公係呃人幫佢清貨多啲。幼薯粉淥得夠淋，所長超怕咬極唔爛嘅粉，但呢個可以👌🏻湯底一如以往肉碎超多同偏咸偏油，重口味人士會愛。

發覺原來好多屯門朋友仔都唔識「順記」，真係好唔識貨！順記主打酸辣粉，亦有撈米線、菜飯等等。我個人就最中意食「腩肉肥牛麻辣撈米線小辣」，次次都食到停唔到口亦因為次次見到都忍唔住口即刻食晒，所以影唔到相其次係雞扒菜飯，雞扒炸得好脆，有少少咖喱味，好得意，亦好抵食！想試既朋友不仿試下跟我叫啦

抓緊假期的尾巴，相約朋友品嚐麻辣米線。正路會去另一間知名米線鋪，但今次想試下未食過的鋪頭，所以揀咗順記。今日係首日要Scan QR code入鋪，店員話可以登記資料的，大家可以自行考慮邊個方式適合自己。有米線，有飯選擇，其實款式尚算全面。牛柏葉韭菜餃米線白色牛柏葉味道正常，同外面食到既分別不大，而$9 兩粒韭菜餃感覺偏貴，食落又唔太突出。我覺得最滿意係湯底夠濃味、夠重口味，少少辣已經feel到幾辣，加埋肉碎，口感唔錯！