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營業時間
今日營業
11:45 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至日
11:45 - 14:30
18:00 - 22:00
公眾假期
11:45 - 14:30
17:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:45 - 14:30
18:00 - 22:00
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食家推介
招牌菜
食評 (50)
.九龍城已經算係我地頭☺️今次試咗間高質粵式私房菜😗幾款菜都幾正🥰👍🏿.🌟 招牌秘製貴妃醬炒蟶子王 (煎米粉底)炒得香氣四溢🔥蟶子王的鮮甜與貴妃醬的濃郁完美融合☺️煎米粉底係highlight 🍚煎得金黃香脆 吸收了醬汁的微微甜辣🌶️與蒜香🧄口感層次豐富🥰蟶子王肉質肥美 入口鮮嫩👍🏿與醬汁的濃香相得益彰色香味俱全🥹🥹.🌟 柑桔蜜煎蝦餅🦐以新鮮蝦肉製成蝦餅🦐🦐外層煎至金黃酥脆內裡保持彈牙口感☺️☺️柑桔蜜增添清新的果香🍊甜中帶酸 減輕了食物的油膩感👍🏿.🌟 黃金焗中蝦🍤鹹蛋黃的香氣撲鼻👃蝦肉新鮮巨型😌表面微焦的焗製效果增添了脆口感🥹外面沾上濃郁的鹹蛋黃醬 入口即化🫙賣相金光閃閃✨邪惡都冇辦法 真係好好味😈.🌟 川椒欖角蒸大魚頭🐟大魚頭用川椒和欖角蒸製🐠🌶️川椒的麻辣與欖角的獨特鹹香形成對比😈刺激味蕾的同時又保留了魚頭的鮮味🌶️魚頭肉質嫩滑 骨邊的膠質豐富 🥰湯汁撈飯食 好正👍🏿👍🏿.隨便叫四款餸都咁好味😋Menu仲有好多其他菜式真係要encore多幾次‼️.@sikdakmiu_kitchen📍九龍城福佬村道64號地下
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時勢艱難能夠屹立三十年嘅餐廳絕對唔簡單🙈餐廳於1995年創立主打私房菜，懷舊中菜廚師入行超過四十年價錢唔係走親民路線但無味精，真材實料，有內涵環境乾淨企理，唔失禮～蝦醬雞翼同貴妃醬蟶子令人難忘🤤✨大澳蝦醬雞翼 $84雞翼入哂味，有驚喜！每一隻都有淡淡嘅蝦醬香氣調味恰到好處，唔會死鹹焦脆雞皮，滑滑雞肉，好享受🤤✨貴紀醬炒蟶子皇 ✨米粉底 幾乎每枱必點菜式之一醬汁帶點鹹甜又唔會遮蓋海鮮本身既鮮味炒蟶子生熟程度剛剛好彈牙有嚼勁🤤米粉底帶點脆香同脆脆口感加埋醬汁一齊食都幾香口！✨鮑汁鵝掌生菜煲 珍惜仍然會保留懷舊菜式嘅餐廳🫶🏻鵝掌同生菜吸收晒鮑汁嘅精華整體味道唔會過分濃厚～最後拎埋啲鮑汁嚟撈飯🤣🤣🤣
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朋友帶隊去九龍城相熟飯店開餐😋前菜😁久違了嘅子薑皮蛋～有驚喜😍大澳脆香雞翼雞翼用大澳蝦膏醃製所以雞翼好乾身帶著淡淡蝦醬味😋柑桔蜜煎蝦餅蝦餅新鮮好彈牙👍特級話梅炆豬手豬手QQ可惜骨多😋木瓜螺頭燉豬展燉湯料足😋招牌秘製貴妃醬炒蟶子皇（煎米粉底）蟶子皇啖啖肉👍米粉吸收哂惹味醬汁👍👍蒸沙巴躉😘沙巴躉蒸到剛剛好👍廚師控制火候應記一功💪蝦醬時菜煲蝦醬又係好惹味😘鮮百合銀杏浸豆杯好清新素菜👍石磨蛋白杏仁茶湯丸飯後必食中式糖水👍😋杏仁很滑很香濃😋
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呢間餐廳嘅菜式,好幾款我都覺得好有特式,每隔一段時間,就要去探吓老板同侍應生. 享受我喜歡嘅特色又美味嘅菜式！今日點咗招牌醬爆蝦丸. 新菜式黑蒜蒸清遠雞, 花竹蝦粉絲煲.招牌醬爆蝦丸, 蝦膠打得好彈牙入麵包樹芝士醬一咬入去個心啲芝士醬就會流出嚟,食嘅時候要好小心,唔係分分鐘會辣親個嘴, 但係真係好好味💞黑蒜蒸清遠雞,雞肉好亂滑配上隻黑蒜同埋調咗味嘅豉油唔會太鹹但係又吊出咗雞嘅鮮味😍花竹蝦粉絲煲, 花竹蝦好新鮮,個殼做到好脆！ 肉質好嫩,配上入味嘅粉絲,好味👍呢度有冰桶酒杯提供,唔收開瓶費,如需要使用冰桶同埋酒杯先會收返少少服務費☺️
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这家私房菜館位置不显眼，菜肴卻很出彩！從中能感受到廚師自己的用心，不似一般飯店出品的菜。我們嘗試了清蒸東星斑，咕嚕肉，聖子王和鹽焗奄仔蟹，都相當滿意！尤以東星斑最美味：鮮滑無比！服務熱情周到。很多熟客捧場，本身說明是一家經得起時間檢驗的老飯館。
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