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港鐵土瓜灣站A出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
27558956
63860603 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 22:30
公眾假期
12:00 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 22:30
*最後下單時間：22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日在舊區土瓜灣搵食，一條不起眼嘅橫街，隱藏著一家名為「餃撚店」的小店，竟然擁有三個鋪位，專門製作各式手工招牌餃子、小籠包、煎餃、蒸壽桃包、自家熬製的新鮮飲品，以及特色熬製的湯麵。除了可以在店內享用各種蒸餃、煎餃、湯餃，還可以買一些生餃子回家自己煮，店內還有秘製醬汁和自製香辣菜脯，增添美食的風味。今天我嘗試了以下幾款美食：- 蒸鎮店韭菜豬肉餃（4隻）HK$ 23：餃子皮薄餡多，豬肉鮮美多汁，搭配惹味嘅韭菜，令人回味無窮。- 煎雙重芝士粟米煙肉餃（4隻）HK$ 29：外皮酥脆，芝士和粟米的組合出奇地搭配，爆出嚟嘅芝士讓人無法抗拒。- 煎東北京蔥孜然羊肉餃（4隻）HK$ 33：羊肉餡料香濃，搭配京蔥的辛香，口味濃郁，是愛好羊肉的朋友不可錯過的選擇。- 十全肉骨茶小籠包（3隻）HK$ 36：湯汁濃郁，肉骨茶的香氣充滿整個口腔，飽滿嘅小籠包皮薄餡多，每一口都是享受。- 小心爆汁牛肉煎餃（2件）HK$ 38：牛肉餡汁滿滿，一咬下去滿口肉汁，外皮煎得恰到好處，非常過癮。- 上湯蒜子浸菜心苗HK$ 28：有用心擺盤，嫩嫩的菜心苗，蒜子的香氣讓簡單的菜心苗也變得特別美味。「餃撚店」的每一款美食及介紹都充滿了創意，不僅味道出色，更讓人感受到傳統美食的新生。如果你也是餃子愛好者，絕對不能錯過這家店！
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餐廳名「餃撚店」盞鬼有趣，吸引我們來吃個午餐，座位寬敞且冷氣夠，以餃子店來說坐得挺舒服呢～餃子款式多又創新，每碟餃子都會附上餃子名稱，有些還有爆汁提示，那就清楚易明，不會混淆款式啦。而除了餃子之外，這裏還提供麵食、小籠包、煎餅和數款甜品。朋友看到餐牌上的羊肉燒賣也心癢癢想試試，可惜我不吃羊的，不過覺得餐廳在食物配搭上很有創意呢！♡花雕醉雞汁小籠包$36 3隻 🥢必點🥢手工做的小籠包皮薄餡靚，輕輕咬下去，內裏的肉汁已經奪皮而出了！用上創新的花雕醉雞汁配小籠包，還有小醉勿駕駛提示字眼，創意十足～花雕醉雞汁味香醇濃郁，好吃！♡超級芫荽豬肉餃$23 4隻我們倆都吃芫荽，可以不用顧忌點來吃唷~喜歡吃芫荽的不要錯過，加了豬肉來平衡芫荽，感覺不會太重口味。♡椰香荔芋臘腸香菇餃$29 4隻 🥢必點🥢金黃色的外皮，煎得很香脆，咬下去是很特別的味道和口感，椰香芋頭出現在餃子裏，很有新鮮感呢！加上臘腸和香菇，口感香味更豐富啊！♡雙重芝士粟米煙肉餃$29 4隻外皮同樣煎成金黃色，咬了一口芝士已經流出來了！鹹香的芝士煙肉加上帶甜味的粟米，同樣是很好的配搭呢～♡小心爆汁牛肉煎餅$38 2件 🥢必點🥢牛肉餡料肉味香濃，肉汁帶有牛肉香味，意想不到的爆汁，因為外皮比小籠包厚身，所以我們沒有防備，誰知道一咬爆汁程度非常厲害唷！真的不要輕視警告，小心爆汁！哈哈～♡傳統蛋黃蓮蓉壽桃$8很久沒有吃過這種傳統包點了，於是點了一個。包雖然不太大，但內裏的餡料也是不少的，剛蒸好熱辣辣，咬下去是傳統的蓮蓉香味，加了蛋黃在內，多了一股鹹香味道。♡足料惹味十全肉骨茶麵$33可以選上海麵/新竹米粉/米線/紅薯粉/+$8稻庭烏冬，我們選了紅薯粉，湯裏有冬菇、杞子和肉，肉骨茶的湯底感覺滋養，用來做粉麵的湯底都是第一次吃，感覺很創新。✖️餐廳不設加一服務費
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一直有光顧楚撚記集團旗下的食肆，對於在他們的餐廳的用餐體驗都印象不錯。今次試的這間位於土瓜灣的餃撚店，正正是位於楚撚記土瓜灣店的舊舖位，是一間以餃子為主題的新派餃子料理餐廳。嚟到餃撚店當然要試幾款店內獨創的創意餃子，第一樣試的是以荔芋泥和臘腸為餡料的椰香茘芋臘腸香菇餃，食客可以選擇以蒸，煮，或煎三種烹調方法，因為我哋覺得臘腸同芋頭用蒸比較夾，所以就選擇咗蒸餃。呢度嘅餃子皮厚度啱啱好，唔會太厚，厚度亦都足夠包實所有餡料，而芋蓉同臘腸嘅組合亦都相當夾。另外一款是嘅就係花雕醉雞小籠包，因為怕被湯汁燙傷，所以小籠包到咗之後我哋等咗幾分鐘先至起動，而呢一個時機食小籠包嘅溫度就啱啱好，先咬一小口，再飲少少湯汁測試溫度，第一啖已經感受到花雕酒嘅香味，之後再一啖食晒成個小籠包，味道調得剛好，唔會太鹹，都係一款值得推薦的創意料理。
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上網見到有好多好評，本人又好鍾意食餃子，所以過嚟試咗一次，見到價錢都覺得有少少貴，但諗住唔緊要啦，好食就試一次，點知嚟到嘅時候真係冇咩特別。芫荽餃子唔係好香，好食過佢嘅大有人在，希望餐廳可以改善一下啦。
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#20240908 💛📍 #餃撚店 @dumpling_land 土瓜灣馬頭圍道187號地下2及4號舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#超級芫茜豬肉餃 #蒸餃 $24#超級芫茜豬肉餃 #湯餃 $24 🫧 #清香芫茜皮蛋湯 +$8💭 呢個絕對係芫荽愛好者先會叫既配搭，芫荽、芫荽再加芫荽🤮蒸餃唔係度度都有，一場尼到嗌尼試下就發現佢係是日mvp，入面啲湯汁多到好似食緊小籠包咁，餃入面芫荽味都足，加埋湯仲有原棵芫荽係度，應該夠滿足愛荽既朋友🌿.#香菇木耳豬肉餃 #湯餃 $24 🫧 #原味湯底💭 要飲啲特別湯先要加$8轉，無咩要求其實飲佢原本個湯都正，飲得出係魚湯，同楚撚記 @chor_land 一樣都係偏濃味，難怪佢地係姊妹店🤣餃子食得出有木耳既口感，但就唔係好食得出有菇既存在，餃皮煙韌算唔錯🥟.#雙重芝士粟米煙肉餃 #煎餃 $29💭 呢個default左係煎餃無得揀，不過芝士餃有得揀都係應該揀煎會最合適，入面滿滿既芝士，咬開可以拉絲，而芝士味十分濃烈，濃烈到除左芝士就食唔出其他野喇🧀.#惹味蘿蔔絲煎餅 $12/件💭 欣賞呢度啲包呀啲餅呀係逐件叫，咁就唔使驚食唔晒要搵人夾份，新鮮滾熱辣咁上枱，就算擺左一陣先食入面都仲熱辣辣，啲蘿蔔預先醃好左有味既，但淨係得蘿蔔有寡，下次有機會試下其他先😏.#土瓜灣美食 #土瓜灣黃店 #🐷在土瓜灣 #🐷_食
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