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港鐵啟德站B出口, 步行約13分鐘
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電話號碼
34223947
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
*最後落單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
咁啱同同事食晏，呢間店就响附近，就佢啦！回家做左陣 research，原來係過江龍店，仲要响日本某某平台 3.66 評分。不過咁，評分一回事，係咪好野，食過就知。特製燒飛魚🐟沾麵🍜香味 (3/5) - 還好，正常水平。麵條 (4/5) - 中細麵同中太麵之間啦，唔粗唔幼，方形直麵，呢類麵配沾麵都好常見。小麥香幾夠，夠滑溜。沾湯 (3/5) - 報稱係用豬骨，雞骨，同燒飛魚一齊煲個湯。同一般煮干，魚介口味嘅湯頭一樣，只要有魚存在，魚嘅味道係會搶左豬骨同雞骨。不過佢打正旗號叫燒飛魚🐟沾麵🍜，魚味做主角好合情合理。只可惜，濃度同鹹度作為沾湯來講係不足，質地太薄，個麵盡左力都掛唔起d湯，要邊食麵邊潷啖湯一齊食先夠味。因為個湯本身個味係好的，所以3分我認為合理。配料 (3.5/5) - 因為點左特製，所以叉燒有兩款，第一款叉燒係類似ham咁口味，夠鹹香，又夠嫩滑！另一款叉燒就正常水平，估計係里脊肉，肉質較扎實。蛋就彈一彈佢，冇乜蛋香，似白烚，冇加味醃過。其他蔥，荀，海苔都係正正常常。整體 - 可以一試。如果你係淡麗口味愛好者的話，你可能會喜歡。
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109蚊 一碗咩燒飛魚味增叉燒拉麵。拉麵🍜難食，湯底非常普通。叉燒又薄又柴。本身好期待食一碗好食的拉麵🍜但係真係非常失望😞希望大家唔好中伏142蚊買單 連罐可樂🥤同三隻餃子🥟，個餃子其實不錯ge 算幾好食。但係咁ge拉麵賣109蚊，我真係覺得求其買包10蚊拉麵自己翻去煮冇咁嬲
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前日經過Mikiki, 正當想食日本野但壽司店過左飛，周圍行見到呢間新開高橋拉麵，一見到門面有塊大牌有沾麵食，就即刻轉軚黎試下！事關本人非常喜歡吃沾麵，去到邊間日日餐廳，餐牌一有沾麵，一定會點左先算！😌見有其他食客話東京銀座食過，我地之前都只係食過香港幾間唔同拉麵店嘅沾麵，其實對我黎講都好好味，今次見發酵味噌咁特別，就即刻點左！因為屋企人事前食左野，加上8點幾見餐廳唔多人唔肯定好唔好食，所以今次晚餐點得唔多...先來個發醇味噌拌麵即係沾麵 $69，新開張仲有優惠減$10👍😌！餐牌話個汁好味要加白飯$16，最鍾意食日本米就一於加！的確冇令我失望！麵質係有彈性有咬口嘅質感，個汁除左有鰹魚味，仲有好濃嘅味噌味😋，有d 肉碎，如果可以加粒流心蛋就好！撈白飯其實都好味，只係嫌碗飯細碗左d，及對我黎講碗麵辣左d... 但我地最後連汁都清晒！👍 細沙律$20，蔬菜新鮮，唐揚雞5件$39 真係好抵，大大舊肉，仲要外脆內嫩，清晒！店內一貫日式設計，侍應後生，服務算細心，最緊要竟然唔使加一感覺物超所值👍，下次一定會再幫襯！😌
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本身喺日本銀座食過呢一間拉麵，可以話係我心目中的前三位，每一次喺日本食臨尾都得要加個白飯，估唔到有一日發現香港竟然開咗一間，還原到都算幾高，拉麵上到嚟熱辣辣，可以話係一解相思之苦。咁啱嚟到做緊優惠，正價拉麵可以減$10 ，所以都坐低食咗一個拉麵做午餐，今次食嘅係特製燒飛魚鹽味拉麵，味道好好。另外，服務質素我覺得呢間舖頭做得唔錯，店員都好細心而且有禮貌，當然香港同日本食拉麵嘅分別就係風味不同，喺日本食店員會由你入嚟嗰一刻直至到離開店舖都會以日式禮儀去招待同感謝客人，但係喺香港食到差唔多嘅味道，我相信已經不能要求更多。
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諗住新開張入去這個商場的拉麵店嘗試他們的燒飛魚鹽味拉麵，但係他們的叉燒薄得很，簡直就係打邊爐牛肉的厚度，味精量極多食完口渴非常。真的不會再去這樣的水準。唔…. 去
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