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6
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餐廳: 魚米 (鈞德樓)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
55
0
2017-06-06 585 瀏覽
魚米其他食物我唔敢多說, 但呢間的菜飯係做得幾好,白菜拌以珍珠米, 食落有咬口, 豬排亦炸得香脆鬆化, 味道適宜, 而且大大件份量好夠, 大食的人夠飽, 以晚餐而論都算實為$48包一個熱飲. 另外, 呢到的魚飯都好多人叫, 晚飯時段天時都要等一陣, 所以呢間都可以試試, 唯一不太好就是樓面設計唔好, 座位與座位之間較窄, 坐得唔係好舒服.
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魚米其他食物我唔敢多說, 但呢間的菜飯係做得幾好,白菜拌以珍珠米, 食落有咬口, 豬排亦炸得香脆鬆化, 味道適宜, 而且大大件份量好夠, 大食的人夠飽, 以晚餐而論都算實為$48包一個熱飲. 另外, 呢到的魚飯都好多人叫, 晚飯時段天時都要等一陣, 所以呢間都可以試試, 唯一不太好就是樓面設計唔好, 座位與座位之間較窄, 坐得唔係好舒服.
豬排菜飯
$48
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-05-02
用餐途徑
堂食
推介美食
豬排菜飯
$ 48
等級2
16
0
2016-06-18 1330 瀏覽
一心諗住食碗魚湯米線拿拿聲走入去坐低,二話不說就點了碗魚湯菜餃米線,餐茶凍檸茶!碗麵嚟到唔係幾熱嘅⋯⋯的湯唔止冇魚味,最弊連味精味都冇淡茂茂再嚟杯檸檬茶,如圖見到一樣凍檸茶冇冰嘅?重要好忙咁一路食一路趕烏蠅一路食一路諗返去唔好肚痛呀!勉強可以讚就是那菜餃吧!皮薄多料算啦!都唔會再嚟
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一心諗住食碗魚湯米線拿拿聲走入去坐低,二話不說就點了碗魚湯菜餃米線,餐茶凍檸茶!
碗麵嚟到唔係幾熱嘅⋯⋯
的湯唔止冇魚味,最弊連味精味都冇淡茂茂


再嚟杯檸檬茶,如圖見到一樣凍檸茶冇冰嘅?
重要好忙咁一路食一路趕烏蠅
一路食一路諗返去唔好肚痛呀!
勉強可以讚就是那菜餃吧!皮薄多料
算啦!都唔會再嚟
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
605
0
2016-06-09 823 瀏覽
去元朗工作...又去到醫肚時間誤打誤撞入左黎食米線餐牌上好多特別既選擇~有成條魚上既米線、亦都有其他款式既米線比人簡我叫左個魚腩酸辣米線係魚湯湯底, 好濃郁魚既魚味道.. 再有D酸酸辣辣..好飲好開胃而個魚腩係煎過...但又唔太肥膩..好滑好新鮮..好食 而魚及米線份量都唔小..價錢亦唔貴!低食喜歡魚既朋友,真係可以一試^^
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去元朗工作...又去到醫肚時間
誤打誤撞入左黎食米線

餐牌上好多特別既選擇~
有成條魚上既米線、亦都有其他款式既米線比人簡

我叫左個魚腩酸辣米線
係魚湯湯底, 好濃郁魚既魚味道.. 再有D酸酸辣辣..好飲好開胃
而個魚腩係煎過...但又唔太肥膩..好滑好新鮮..
好食

而魚及米線份量都唔小..價錢亦唔貴!
低食
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喜歡魚既朋友,真係可以一試^^
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (午餐)
等級2
11
0
2016-05-30 662 瀏覽
入元朗,又見到魚米,入去食Lunch,好多選擇,始終鐘情馬友米線,因為第一次食時已經印像深刻,今次加左麻辣,都係正爆,真係好好味!魚湯鮮甜,食完唔會口渴原條魚亦好新鮮,今次再加左豬潤、蘿蔔、金菇,但都好似唔夠咁>.<太多野想試,唯有下次啦。凍奶茶亦好鐘意,好有港式Feel,正!!
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入元朗,又見到魚米,入去食Lunch,
好多選擇,始終鐘情馬友米線,因為第一次食時已經印像深刻,
今次加左麻辣,都係正爆,真係好好味

魚湯鮮甜,食完唔會口渴

原條魚亦好新鮮,今次再加左豬潤、蘿蔔、金菇,但都好似唔夠咁>.<
太多野想試,唯有下次啦。
凍奶茶亦好鐘意,好有港式Feel,正!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-05-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$89 (午餐)
推介美食
  • 原條魚米線
等級4
338
0
以前勝利牛丸的位置,變成了今日心粥麵館旗下的魚米,不過呢,一直都擦身而過。今早未返早堂前,帶著寶貝去吃早餐,怎知中伏了。早餐選擇不少,價錢算合理。一個胖如豬玀的中年大嬸在顧店,表現愛理不理,好聲好氣跟她點菜,她卻跟妳發脾氣,下了單後將單據擲回桌面.....簡直和屯門市中心的馨居的新香港人不相上下。後來才知道她正在吃早餐.....難怪了。五分鐘後,食物上桌。看見賣相,我跟我家寶貝都大搖其頭。火腿通粉:算是熱度足夠的。不過通粉的部份.....明白很多店家都會預先準備通粉,但這裡的通粉是明顯的煮得過了頭,外觀是發的過大過稔甚至有些看來是稀爛的。連寶貝也表示:「怎會煮的那麼爛﹖好難食。」煎豬柳:味道正常多士:算是脆的,但求其跟豬柳擺埋一碟,然後丟下一包迷你的安可牛油給你,算是甚麼意思﹖凍齋啡:不冷不熱,味道勉強合格,還好沒有額外的凍飲加三元。準備結賬時,換了一個厨房員工吃早餐,而唯一顧店的豬玀大嬸竟不知所踪。我決定丟下三十一元不顧而去。連早餐都做不好,其他的食物怎會有期待可言﹖它和對面新開張的心粥館,將列入我的BLACKLIST。
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以前勝利牛丸的位置,變成了今日心粥麵館旗下的魚米,不過呢,一直都擦身而過。

今早未返早堂前,帶著寶貝去吃早餐,怎知中伏了。

早餐選擇不少,價錢算合理。

一個胖如豬玀的中年大嬸在顧店,表現愛理不理,好聲好氣跟她點菜,她卻跟妳發脾氣,下了單後將單據擲回桌面.....簡直和屯門市中心的馨居的新香港人不相上下。後來才知道她正在吃早餐.....難怪了。

五分鐘後,食物上桌。看見賣相,我跟我家寶貝都大搖其頭。

火腿通粉:算是熱度足夠的。不過通粉的部份.....明白很多店家都會預先準備通粉,但這裡的通粉是明顯的煮得過了頭,外觀是發的過大過稔甚至有些看來是稀爛的。連寶貝也表示:「怎會煮的那麼爛﹖好難食。」

煎豬柳:味道正常

多士:算是脆的,但求其跟豬柳擺埋一碟,然後丟下一包迷你的安可牛油給你,算是甚麼意思﹖

凍齋啡:不冷不熱,味道勉強合格,還好沒有額外的凍飲加三元。

準備結賬時,換了一個厨房員工吃早餐,而唯一顧店的豬玀大嬸竟不知所踪。

我決定丟下三十一元不顧而去。

連早餐都做不好,其他的食物怎會有期待可言﹖

它和對面新開張的心粥館,將列入我的BLACKLIST。

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用餐日期
2016-02-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$31
等級2
7
0
今日病到半死既狀態下去返工,一個字可以形容「攰」,極實係攰死寶寶,唯一可以支撑我既只有放飯時間,終於終於到我食飯喇,拿拿淋去食個清清地既魚米,入到去望望餐牌就叫左魚蛋魚片米線係等待食物既途中,我就周圍東張西望下,發現清一式樓面全女工姐姐,環境都算好新同乾淨,等左15分鐘左右,米線就到,真係好清下,之後飮下D湯,唔錯!真係有魚味冇欺編寶寶我!米線入面就有2粒魚蛋3片魚片,同埋少少配菜有芽菜,腐皮,韮菜同炸菜,味道唔錯幾夾牙!而且,米線亦冇煮爛,對於一個病人來說已經好夠味同大碗最後埋單$29冇加一,由於我食藥關係,所以有飲佢提供既水,係冇水喉水既味食完又繼續努力返工!!!!食完都不太口渴
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今日病到半死既狀態下去返工,一個字可以形容「攰」,極實係攰死寶寶,唯一可以支撑我既只有放飯時間,終於終於到我食飯喇,拿拿淋去食個清清地既魚米,入到去望望餐牌就叫左魚蛋魚片米線
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係等待食物既途中,我就周圍東張西望下,發現清一式樓面全女工姐姐,環境都算好新同乾淨,等左15分鐘左右,米線就到,真係好清下,之後飮下D湯,唔錯!真係有魚味冇欺編寶寶我!米線入面就有2粒魚蛋3片魚片,同埋少少配菜有芽菜,腐皮,韮菜同炸菜,味道唔錯
幾夾牙!而且,米線亦冇煮爛,對於一個病人來說已經好夠味同大碗
魚蛋魚片米線
$29
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最後埋單$29冇加一,由於我食藥關係,所以有飲佢提供既水,係冇水喉水既味
食完又繼續努力返工!!!!食完都不太口渴
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-09-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$29 (晚餐)
推介美食
魚蛋魚片米線
$ 29
等級4
702
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2015-08-03 362 瀏覽
今日同屋企人在元朗行街,當行到累時候又到晚餐時間,屋企人話去番上次吃過魚米,其實用魚湯作為賣點,這間不是第一間,之前有去過別的店鋪,元朗冇這些店舖,上次吃過之後屋企人好喜歡魚米,今晚又來了魚米,分別叫雲吞米線(36元)/漢堡朳九菜米線(36元)/湅檸檬茶/凍菜蜜,它的魚湯比其他店鋪冇咁腥,魚湯味道十分鮮甜,我覺得好好飲,漢堡朳九菜味道又幾好,屋企人的雲吞又一般啦,米線又幾好吃,又不會太淋,米線的口感好爽口,魚湯亦十分鮮甜,這裡旳服務就一般,地方環境都幾迫,整體來講,食品水準幾好,服務同地方就一般
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今日同屋企人在元朗行街,當行到累時候又到晚餐時間,屋企人話去番上次吃過魚米,其實用魚湯作為賣點,這間不是第一間,之前有去過別的店鋪,元朗冇這些店舖,上次吃過之後屋企人好喜歡魚米,今晚又來了魚米,分別叫雲吞米線(36元)/漢堡朳九菜米線(36元)/湅檸檬茶/凍菜蜜,它的魚湯比其他店鋪冇咁腥,魚湯味道十分鮮甜,我覺得好好飲,漢堡朳九菜味道又幾好,屋企人的雲吞又一般啦,米線又幾好吃,又不會太淋,米線的口感好爽口,魚湯亦十分鮮甜,這裡旳服務就一般,地方環境都幾迫,整體來講,食品水準幾好,服務同地方就一般
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-08-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (晚餐)
等級3
50
0
2015-07-04 482 瀏覽
我一向好鍾意食魚!今晚嚟到試下魚米啦!係門口等咗10分鐘度就有位,算快~本身佢話要等7張枱第一次嚟試,梗係要叫呢度嘅招牌 原條黃花魚米線賣相果然同餐牌張相差d,條魚炸得幾香,好多肉,個魚湯好鮮甜!幾好味!份量好多,仲要一邊食、一邊飲晒d 魚湯,好飽$58有原條魚食都幾抵食!食咗一粒大大粒韮菜餃, 好足料,仲有粒蝦,必食!Thank you
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我一向好鍾意食魚!今晚嚟到試下魚米啦!
係門口等咗10分鐘度就有位,算快~本身佢話要等7張枱


第一次嚟試,梗係要叫呢度嘅招牌
原條黃花魚米線
賣相果然同餐牌張相差d,條魚炸得幾香,好多肉,個魚湯好鮮甜!幾好味!份量好多,仲要一邊食、一邊飲晒d 魚湯,好飽


黃花魚米線
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餐牌嘅賣相
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$58有原條魚食都幾抵食!

食咗一粒大大粒韮菜餃, 好足料,仲有粒蝦,必食!

韮菜餃
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Thank you
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-07-04
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$58 (晚餐)
推介美食
黃花魚米線
餐牌嘅賣相
韮菜餃
等級4
357
2
2015-06-23 542 瀏覽
元朗越開越多連鎖店...因為小店實在捱不過貴租, 但今次的連鎖為何我會幫襯..因為我本身愛吃魚..加上這些原條魚米線只在多年前在荃灣吃過一次..十分掛念所以今次來止止痕相公的米線他說魚湯有味精...不是太真材實料..但份量還可以..排骨就真是骨多過肉了~~實在是太油了~~~~~~~~~~~~厚厚的一層油.我知道炸的很難避免有油但真是太多了..加上太淋一點都不彈牙..失望我當然把整條黃花消滅...SIZE適中...魚味新鮮..但魚湯如果能夠真的百分百真材實料就好了..米線都很多很又碗..但比起荃灣的那間真是差一段距離..最差得遠是湯底....其實這才是重點~~
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元朗越開越多連鎖店...因為小店實在捱不過貴租, 但今次的連鎖為何我會幫襯..因為我本身愛吃魚..加上這些原條魚米線只在多年前在荃灣吃過一次..十分掛念所以今次來止止痕
酥炸排骨米線
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相公的米線他說魚湯有味精...不是太真材實料..但份量還可以..排骨就真是骨多過肉了~~
炸墨魚餅
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實在是太油了~~~~~~~~~~~~厚厚的一層油.我知道炸的很難避免有油但真是太多了..加上太淋一點都不彈牙..失望
黃花魚米線
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我當然把整條黃花消滅...SIZE適中...魚味新鮮..但魚湯如果能夠真的百分百真材實料就好了..米線都很多很又碗..但比起荃灣的那間真是差一段距離..最差得遠是湯底....其實這才是重點~~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-06-05
用餐途徑
堂食
等級4
294
0
2015-05-12 462 瀏覽
最近呢頭燈光燦爛…原來開左間<魚米>…連鎖式作業…唯獨地方就真係細左d...7點幾門口已經開始有人龍…門口有個大大既餐牌show左係度…但千祈咪盡信…因為餐紙仲詳細…仲有好多野食呢…唔知呢度開幾點…居然連早餐都有…米線舖好少可會咁早開呢…第一次幫襯…就叫左個二人餐試下…咸柑桔雖見唔到有柑桔…但咸柑桔味好濃…咸味啱啱好… 呢度既特色之一…係有原條魚上…全部都係炸魚黎…有幾種魚選…未食已經香味撲鼻…可惜浸哂落湯度腍哂…同好易連骨都睇唔到…食魚時真係要小心…下次要問下有無得分開上??!!不過魚肉仍是嫩滑可口…魚湯係奶白色…證明敖左好耐出哂味…真係想飲哂落肚… 豬軟骨夠腍入味…果醋味唔酸…反而覺得好開胃添…菜飯有成兩碗咁多…汁撈飯特別容易食哂…炸墨魚餅有三件…大小不一之餘…係兩件凍一件熱…建議就算炸定都可以好似街邊d煎釀三寶咁翻炸一次…咁樣會令人覺得比較好食…哂小小功夫就可以贏得客人讚賞啦!!甜品相信可以不吃也罷…雪耳超爽…一d骨膠原都唔覺有溶化左落水度…而糖水雖夠哂冰凍…但卻淡而無味…布丁尚有d花奶同幾粒芒果粒…尚可啦…
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最近呢頭燈光燦爛…原來開左間<魚米>…連鎖式作業…唯獨地方就真係細左d...7點幾門口已經開始有人龍…
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門口有個大大既餐牌show左係度…但千祈咪盡信…因為餐紙仲詳細…仲有好多野食呢…
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唔知呢度開幾點…居然連早餐都有…米線舖好少可會咁早開呢…
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第一次幫襯…就叫左個二人餐試下…
凍檸檬茶+熱柑桔蜜
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咸柑桔雖見唔到有柑桔…但咸柑桔味好濃…咸味啱啱好…
黃花魚湯米
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呢度既特色之一…係有原條魚上…全部都係炸魚黎…有幾種魚選…未食已經香味撲鼻…可惜浸哂落湯度腍哂…同好易連骨都睇唔到…食魚時真係要小心…下次要問下有無得分開上??!!不過魚肉仍是嫩滑可口…魚湯係奶白色…證明敖左好耐出哂味…真係想飲哂落肚…
菜飯
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果醋豬軟骨
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豬軟骨夠腍入味…果醋味唔酸…反而覺得好開胃添…菜飯有成兩碗咁多…汁撈飯特別容易食哂…
炸腐皮墨魚
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炸墨魚餅有三件…大小不一之餘…係兩件凍一件熱…建議就算炸定都可以好似街邊d煎釀三寶咁翻炸一次…咁樣會令人覺得比較好食…哂小小功夫就可以贏得客人讚賞啦!!
凍雪耳木瓜
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芒果布丁
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甜品相信可以不吃也罷…雪耳超爽…一d骨膠原都唔覺有溶化左落水度…而糖水雖夠哂冰凍…但卻淡而無味…布丁尚有d花奶同幾粒芒果粒…尚可啦…
題外話/補充資料: 由於朋友要半個鐘後先到…依家唔多人好快會就有位…我依家拎飛一定會過左number...侍應姐姐好好人…講明半個鐘頭後過左number都比位我…^^
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$65 (晚餐)