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港鐵北角站 B4 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
56033834
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
就嚟去日本嘅大胃，都係等唔切約啱啱去完日本嘅胃民一齊嚟北角呢間居酒屋再食日本料理，佢地嘅二人餐非常抵食頭盤先嚟個蔬菜沙律，沙律菜非常鮮爽，麻醬落得啱啱好，有啲粟米增加口感，蕃茄仔亦好juicy好爽爆前菜唔係就咁中華沙律呀螺肉嗰啲，而係吞拿魚甜蝦塔塔2件，吞拿魚蓉打得好均勻好綿滑，上面嘅蝦肉同吞拿魚蓉口感融為一體三式刺身有八爪魚、三文魚同油甘魚，八爪魚大大片，保持濕潤彈牙，三文魚好厚切，肥瘦均等，油甘魚正值當造，極之鮮香三式壽司有三文魚壽司、油甘魚壽司同大蝦壽司，包喺壽司飯上面，有弧度更顯肉紋肥美，蝦肉超級大件爽彈，質感一絕除咗壽司，仲有芝士吉列蝦卷，有四件但都好大件，中間嘅吉列蝦炸得脆卜卜，芝士份量拿捏得宜，唔會搶味更係香濃仲有仲有芝士明太子玉子燒，餐單真係極之豐富，份量都唔係少㗎喎，每嚿玉子燒都好濕潤香滑，好多明太子鋪喺面頭，更有咬口由於冇晒香草燒三文魚頭鮫，就轉做蜆湯一煲湯有好多隻蜆，煮得鮮香甜美，天氣涼食佢補身暖胃就啱晒最後有牛奶布丁做甜品埋尾，布丁面灑上曲奇粉，更加有質感，裡面嘅布丁勁滑溜，仲要有幽幽奶香，食過就知甘香
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同朋友一齊嚟咗呢間日式居酒屋🏮食個日式晚餐🤣我可能係少數去過福島県旅遊嘅香港人🤣，亦都去過 福島県会津地方，咁啱店員哥哥介紹我哋呢支 $398「會津龍が沢 純米大吟釀 生原酒」咁就試吓啦：■使用米：会津産 夢の香 100％ ■精米歩合：45％ ■日本酒度：-2.0 ■酸度：1.5 ■使用酵母：うつくしま煌酵母 ■度数：17％ ■製造元：榮川酒造（福島県）；講咗咁多資料，味道簡單講就係較subtle，口感清爽中性，唔太辛口又唔太甘口，aftertaste 乾淨🤣$168「鮪．壽司盛🍣12款」：12款壽司🍣包括有三文魚、帆立貝、牡丹蝦、海膽、吞拿魚蓉、三文魚籽、油甘魚、太卷 等，全部都新鮮幾好味🤣$68「海派甜筒」：脆卜卜嘅甜筒裏便放咗帆立貝、吞拿魚蓉、蟹籽、海膽等等，咁樣嘅組合有趣又幾好食🤣$68「清酒煮蜆」：蜆肉大大隻味道鮮甜清酒煮食到原味🤣$88「香草燒三文魚頭鮫」：三文魚頭又係大大個都黐住幾多肉，燒得幾香口🤣$55「芝士明太子玉子燒」：甜甜哋嘅玉子燒加咗芝士同埋明太子味道豐富啲🤣$22「牛奶布丁🍮」：夠晒滑，幾香牛奶味，甜甜哋食得好開心😀
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鮨鮪居酒屋🏠@maguroizakaya嚟到呢間曾經光顧過日本居酒屋先發現轉咗手，店鋪環境唔算大，裝修格局都冇太大嘅改動，保留住原有嘅日式風格🎏黑板上寫滿了各款時令刺身生蠔，顯示出店家對當季食材嘅重視🖍️ 除了星期三、日同日本假期外，店內每日都有唔同品種嘅飛機魚刺身供應🗓️ 由於係從日本空運過來，保證新鮮🛫 根據當日嘅漁獲來定，每次嚟都有新驚喜，同埋賣完就冇嚕🎣日本空運飛機魚🇯🇵今次店員介紹一款高級嘅白身魚 - 碧鯛（又叫青鯛）以原條起骨切片，連埋魚骨架呈上，係對食材新鮮度極大信任🔪 每件魚肉都切得非常平均，魚肉呈淡乳白色，細膩嘅淡粉色紋理🤍 相比平時大家鍾意食嘅大拖羅，碧鯛嘅魚肉口感清甜，油脂感唔重，反而帶有一種清爽嘅口感，肉質細緻而緊實💪🏻比起傳統嘅豉油Wasabi，柚子醋汁微微帶酸嘅輕盈口感，唔會過於強烈咁蓋過魚肉嘅甘甜，反而更加提升鯛魚刺身嘅鮮味，令成件事更昇華🍊鮪·壽司盛12款🍣三文魚子軍艦｜海膽軍艦｜蔥吞拿魚腩軍艦｜三文魚腩｜油甘魚｜火炙左口魚邊｜三文魚醬油漬｜凡立貝｜海螺片｜赤蝦｜卷物｜自家製玉子壽司擺放喺日式風格嘅木梯級上面，整齊有序🍃 3款軍艦，海膽嘅味道好濃郁，入口即化，三文魚子脹卜卜又鮮甜🛳️ 三文魚醬油漬帶有一點甜味，而炙燒左口魚邊嘅油脂爆炸感讓每一口都充滿滿足感🥹 而其他三文魚腩、油甘魚和帆立貝，簡單配搭醋飯同豉油，已經能夠最大程度地保留其新鮮味道🌊枝豆🫛日式居酒屋嘅經典，原來真係有分解酒精嘅維他命B1💊 有啤酒又點少得佢？ 枝豆新鮮翠綠，鹽分恰到好處🧂hoegaarden白桃啤酒🍺玻璃樽裝好夠氣，啤酒本身嘅味道輕盈清爽，加上啲淡淡嘅水果香氣，飲落唔會太重，反而有種甜美嘅果味🍑牛肉壽喜鍋🍲呢排突然凍咗咁多，梗係見返個鍋嚟暖暖胃🥶 雖然牛肉係煮熟咗先上碟，但都係鮮嫩多汁，搭配生雞蛋輕輕一沾🌕 鍋入面仲有唔少蔬菜、大蔥、高麗菜、冬菇、金菇、鴻喜菇、洋蔥同豆腐、獅子狗😋 炸小吃拼盤🍤吉列蝦｜炸蠔｜炸魷魚圈每一款都炸得外脆內嫩，一咬落去仲可以聽到炸皮嘅咔嚓聲💢 份量又足，岩晒同朋友一齊開心share！炸蠔最好食，豐滿多汁🦪 蘸住沙律醬食仲滋味😌牛奶布丁🥛震騰騰嘅布丁奶香十足，加上Oreo碎，好似食緊麥旋風咁🌪️呢到平日全日都唔收加一服務費！食物質素又咁高，真係好抵食🥹
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<北角高質隱世居酒屋>🤩位於北角地鐵站附近有間隱世既日本居酒屋, 一進店內都覺得充滿著日本風味. 店舖面積雖然唔算好大, 但就坐得好舒服😊 Menu有好多款食物可以選擇, 全部都好吸引.<海派甜筒> {$68}😋~ 賣相非常精緻, 造型成個雪糕cone咁. 用鱈魚片包住帶子, 海膽, 吞拿魚蓉, 入口非常有口感.<時令魚生丼> {$138}😋~ 有左右魚, 海膽, 吞拿魚蓉, 魚籽等. 滿滿一大碗海鮮丼, 刺身好新鮮又甜美, 正!<燒時令魚~ 鯡魚> {$188}😋~ 原條即叫即燒, 份量大. 好香既鮮魚香味, 肉質鮮甜. 好味!整體食物高質好味, 而且價錢合理, 絕對係性價比高, 值得回頭再食👍🍱餐廳: 鮨鮪居酒屋@maguroizakaya🍙地址: 北角錦屏街21號東發大厦A座地舖
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位於北角隱世居酒屋，食物質素高，服務態度亦好。店舖裝修帶日本風格，適合同朋友聚餐或者情侶約會。店舖滿座，所以今晚坐吧枱位置前菜有 [ 混醬菠菜沙律 ] 沙律清新爽口，菠菜鮮甜配上混醬，味道好正，開胃嘅選擇[ 鮪•壽司盛12款 ] 拼盤內有12款，每款壽司新鮮好味鮪魚：肉質滑嫩三文魚腩油：脂分佈均勻，入口即化三文魚醬油漬：醬油漬味道有層次，帶出三文魚嘅鮮味油甘魚：肉質細滑海螺片 & 帆立貝：海螺片口感爽脆，帆立貝肉質肥美赤蝦：肉質鮮甜火炙左口魚邊：鮮甜肥美，入口即溶海膽軍艦 & 三文魚子軍艦：帶鹹香味嘅海膽及三文魚子蔥吞拿魚腩軍艦：吞拿魚腩鮮美卷物 & 自家製玉子：卷物內餡豐富，自家製玉子滑嫩[ 海派甜筒 ] 用鱈魚脆片包住帆立貝、三文魚籽、海膽、吞拿魚溶，口感超有層次，包有驚喜必食 [ 京蔥炒牛舌 ] 滿滿薄切牛舌，牛舌炒得剛剛好，京蔥口感爽脆小食有呢款 [ 唐揚魷魚圈 ] 外脆內嫩，味道香口，食到停唔到口
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