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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約4分鐘; 尖沙咀地鐵B2出口 繼續閱讀
電話號碼
27822003
開飯介紹
原名為鮮入圍煮,由旺角搬至尖沙咀以竹簾及紅木餐桌營造中式小店感覺,主打招牌濃湯花膠雞鍋。 繼續閱讀
附加資料
外賣自取最後落單時間: 01:15,取餐01:45
營業時間
今日營業
12:00 - 02:00
星期一至日
12:00 - 02:00
公眾假期
12:00 - 02:00
公眾假期前夕
12:00 - 02:00
*最後落單時間: 01:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 BoC Pay 微信支付 OpenRice Pay 雲閃付
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
電視播放
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有關獎賞計劃
食評 (340)
等級4 2024-12-21
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餐廳位於8樓,但唔算難揾,而且都幾多人食,踏入晚市之後,差唔多成場坐滿人🤣場內有生猛海鮮🦞,衛生做得唔錯,抽風系統都幾好餐廳提供打邊爐order紙,分好曬類,好方便睇👍🏻醬料費$15*2醬料選擇好多,而且望落乾淨衛生,店員會主動提供,等你揀完再拎返走,唔使自己行出行入半只花膠雞湯(小) $308有驚喜!推薦!花膠份量比預計中多,兩個人食,每人可以食到幾塊花膠😍😍😍半隻雞嘅雞肉超級鮮嫩,咬落仲好多肉汁,湯底夠濃夠鮮甜!手切頂級安格斯牛肉 $298牛肉雪花好多,肥瘦均勻,碌完咬落去,食到肉質好嫩口,而且一啲都唔肥膩,唔錯!打邊爐嘅料我哋叫咗牛骨汁濃湯牛丸$55,好彈牙,咬落仲會爆汁🤤🤤娃娃菜$43,好新鮮👍🏻👍🏻爽脆牛黃喉$65,食落好爽口😋鮮嫩荀尖片$43,好鮮甜~全部食材都好新鮮🤩🤩嘢飲叫咗凍蜂蜜柚子茶$30同熱雪耳杞子茶$30~ 繼續閱讀
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等級3 2024-12-07
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天氣轉涼了,打邊爐係最住選擇。朋友介紹尖沙咀厚福街有間叫"鮮入圍煮" 個花膠雞湯底係好正,一定要試。花膠雞湯$308果然名不虛傳,金黃色淨係睇色澤已經知係用左好長時間熬製味道應該係好濃郁。急不及待要飲啖湯先,果然超濃甜。花膠又大又厚,雞肉嫩滑鮮甜又夠多肉。店員好貼心幫我哋剪開花膠及雞。湯實在太甜太好飲,攪到我哋唔捨得放啲料落去,飲完仲覺得暖笠笠。爽脆牛黃喉$65第一次食牛黃喉,望落質感似魷魚,但食落好爽脆。牛骨髓$65好大碟條條都好肥美滑嘟嘟。胡椒豬肚貢丸$55爽口彈牙滲出淡淡胡椒香味。澳洲和牛牛展肉$168細細塊灼一灼就食得,牛肉味濃厚,又大碟。油麥菜x2 $86,鮮嫩荀尖片$43同樣都係新鮮清甜爽口。 繼續閱讀
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等級4 2024-11-22
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見到呢間餐廳好似好正,同屋企人去試吓個花膠雞煲,啱啱好今日天氣轉得好涼,食吓火鍋夠晒暖胃我哋叫咗個:1. 花膠雞鍋個雞湯好濃郁,一食就食得出係用雞殼熬出嚟,而唔係用雞寶,而且好黏口有骨膠原,花膠好大塊2. 竹笙竹笙係雞煲個最朋友,朔晒啲雞湯,豉油都唔使點,夠晒味,而且好大條,爽口厚肉!3. 牛爽喉成份牛爽喉勁大碟,而且煲極都好爽口,超級有新鮮感4. 牛骨汁牛丸呢隻牛丸彈牙,多汁又好味!!5. 新鮮筍片筍好新鮮,而且好嫩口,冇喳好好食!6. 生菜籃生菜籃,非常新鮮,快快葉都脆綠色好好味!7. 澳洲和牛牛展肉個和牛勁香牛味,而且好嫩口,入口即溶!8. 鮮味炸魚角食魚片頭,最重要就係夠彈牙!9. 飲品我哋叫咗鹹檸七同埋青檸梳打!我就覺得鹹檸七就最抵飲啦,有一大罐 繼續閱讀
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同老best 食飯次次都hotpot ,基本上,都唔會睇價錢就去食,因為價錢貴唔係問題,只要有質素。我地亦一直致力於搵間好,唔洗次次再搵,奈何原來今時今日呢個想法也很難😆😅🥹我就唔北上嘅,又不是什麼支持本土經濟。但本土的hotpot 唔係任食果啲都愈來愈不對辦。好似呢間咁呀,直接說5人行,每人$428。叫左花膠雞,水平正常,飲了幾碗,當然有調味料的「鮮味」其他所有食材也一般,碟牛望就靚食就靭。鱔片亦不爽,得蝦滑同墨魚滑好食整體價格不平,還要額外收「調味料」$15 叫沒有收茶$,當然亦沒有茶提供啦地方非常細,坐得不舒服架!我不斷被侍應往來踢椅腳!不過侍應服務良好的整體不會再去,好多時啲人都會話4百幾蚊會有更好選擇,我都好想知會有什麼更好呢?我冇同大陸比,但自疫情完後,香港食肆真是愈做愈差!另外,本身間野係限2小時,但2小時後也冇full ,亦冇叫我地走,但坐得不舒服,都自動起身轉場了 繼續閱讀
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等級3 2024-10-26
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尖沙咀厚福街H8有很多美食,我好鍾意去嗰度搵食,今日就同朋友去火鍋。去了8樓的「鮮入圍煮」,環境整齊清潔,員工服務態度好有禮貌。半只花膠雞湯(小) $308濃郁的花膠雞湯,花膠多,雞嫩滑,當然咁正的雞湯不要立即用來火煱,首先先飲雞湯,補補先,暖暖胃。手切頂級安格斯牛内 $298牛肉新鮮,雪花分布平均,有牛味,口感順滑,而且都很大碟,性價比超高。牛骨髓 $65骨髓質地軟淋淋,滑嘟嘟。胡椒豬肚貢丸 $55貢丸非常彈牙有咬口,一口咬落去,勁多肉汁流出來,很好吃。鮮嫩荀尖片 $43荀片真心幼嫩,沒有渣,有荀味爽口。鮮味炸魚皮 $45脆脆,沒有油膱味。唐生菜 $43顏色青綠,新鮮。罐裝飲品$18膠瓶裝飲品 $20除了火鍋料之外,小食也有很多選擇。 繼續閱讀
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