鰹烏冬 (駱駝漆大廈第三座)

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休息中

偶然經過也會吃這家店🥢由人手新鮮製造主打讚歧烏冬烏冬有特別的不同口味如柚子，海苔及抹茶等🤩亦提供多款冷熱烏冬選擇可加配不同的主食柚子竹簾烏冬(冷)🍊🍝仔細看烏冬麵條勻拌入柚子皮碎，口感煙韌彈牙，配搭柚子醬汁吃起來有清新的柚子味🍊，亦同時散發出少許魚腥味，味道交集而感到有點怪怪🫣，隨後查問店員並解釋湯底主要是由鰹魚熬製而成，店員很友善更換新的柚子醬汁及額外免費提供普通的鰹魚醬汁，但我自己對於腥味非常敏感不太喜歡🫣，最後跟友人交換來吃，友人表示喜歡並嚐到鰹魚湯的鮮味，整體味道酸酸甜甜挺開胃，夏天吃冷烏冬消暑一流😋，真的各人有各人口味😂關東煮🍢加$28配關東煮，配料有雞蛋🥚，鳴門卷，椰菜卷，蘿蔔及蒟蒻，雞蛋及蘿蔔很入味，平時很少見有椰菜卷較特別很好吃👍魚湯豆乳烏冬(熱)🍜鰹魚湯加入濃郁的豆乳掩蓋了魚湯的腥味，少量薑蓉，蔥花及昆布，今次有吃到淡淡魚鮮味😂，烏冬麵條是粗身，入口彈牙有嚼勁，最後湯底全部喝光光😂天婦羅櫻花蝦什菜餅(莞茜)🍘加$26配什菜餅，炸得很香脆，還包裹著大量莞茜，完全符合愛吃莞茜的朋友，但幾乎吃不到櫻花蝦味略有點遜色，蘸上天婦羅醬汁能減低油膩感

鰹烏冬香港開業多年，仍堅持自家製手打讚岐烏冬，麵條粗身都彈牙，食落非常新鮮。工廠更設在駱駝漆，一定超新鮮!!👨‍🍳- 酢橘烏冬 HK$77 🍋‍🟩🍜夏日最爽!!冰涼鰹魚湯底再加入日本酢橘果汁，味道微微酸香又開胃!!讚岐烏冬粗身又彈牙，非常有口感，消暑一流!!- 關東煮 HK$28 🍢超足料!!包括白蘿蔔、雞蛋、椰菜包、蒟蒻及竹輪。湯底鮮味滲透所有食材，超滿足!!- 柚子竹簾烏冬 HK$58 🍊🍜- 骨付雞 HK$37 🍗- 素豆乳烏冬 HK$48 🍜🥛

鰹烏冬夏日限定的 酢橘烏冬，選用來自日本德島的酢橘，有著青檸外觀但帶有西柚般的酸味。將酢橘薄片鋪滿在冷烏冬上，加入冰涼的冷湯汁，視覺上已經充滿夏季清新氣息。將烏冬與酢橘薄片一同享用，煙韌彈牙，酸味適中，非常開胃。再加點另一招牌菜骨付雞，香料味濃郁，外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁，讓人滿足。Katsuo Udon’s seasonal offering Sudachi Udon, showcases the unique flavors of sudachi citrus with thin slices over chilled udon, served with a light, cold broth that embodies the freshness of summer. Complement this with their chicken-on-the-bone, boasting a crispy exterior and succulent, flavorful meat - an irresistible pairing for a satisfying meal.

觀塘不嬲出名多美食 不過都隱藏於各工廈入面 今次就等小編帶你捐窿捐罅去食好野鰹烏冬搬左舖！由駱駝漆大廈第三座嘅11樓搬左落2樓！大家唔好去錯~ 星期五嘅夜晚8:30 都仲係大排長龍 要等位一掃QR CODE就見到有好多款唔同湯底嘅烏冬任君選擇 視乎你係想食冷定熱湯 蕃茄定豆乳湯今次我就揀左醬油湯烏冬 配骨付雞 不得不說個骨付雞係非常有誠意！首先有個好脆雞皮 然後入面雞肉都非常之juicy 一切開係會爆哂雞油出黎 非常嫩滑 朋友就叫左蕃茄湯 蕃茄好濃厚 好掛烏冬 仲配左個豆腐沙律 豆腐沙律好爽口清新

一直都有聽聞呢間烏冬，但係午飯時間每次都大排長龍，最近就搵左次機會來試試佢🥰————————————-——————<骨付雞 日見烏冬🐔💲99>佢地嘅雞排係我朋友話一定要黎食嘅，所以今次就叫左佢地嘅套餐，有一份雞排，有一份炸魚同一碗烏冬，呢個份量對於女仔黎講可能有d多。骨付雞燒得好香，雞皮烤到微焦，雞肉又嫩又多汁，一啖咬落去，滿口都係雞汁。日見烏冬嘅湯底好鮮，烏冬麵條又滑又筋道，食落去口感一流。而份炸魚都幾香，對於本身唔食魚嘅我都覺得唔錯😂 食完整個套餐都覺得好滿足。雖然價錢有少少小貴，而且個侍應好急住收我地d野食，體驗有少少無咁好，可能真係因為午餐時間太多人排隊😢📍📍鰹烏冬 (駱駝漆大廈第三座) (觀塘)

鰹烏冬 (駱駝漆大廈第三座) (觀塘)📍觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座2樓T室🔸鰹魚清湯烏冬烏冬幾煙銀份量幾多👍🏻鰹魚湯醬油味～湯底清淡🫢🫢整體普通6.8/10🔹魚湯豆乳烏冬豆乳湯微甜魚味偏淡～～附左碟脆脆增加少少口感味道吾錯🤤🤤整體吾錯7.3/10🔸骨付雞燒雞髀🍗超大塊啖啖肉雞肉好juicy 肉質嫩滑🤣🤣蜜糖蒜味雞皮自取吧有胡椒粉、七味粉等香料自由配搭調味🤤🤤7.3/10🔹炸多春魚4條🐟🐟新鮮即炸～食落完全吾油膩超級香脆味道一流🤤🤤讚👍🏻7.2/10

Lunch time 想同同事行下駱駝漆，咁岩見到呢間，見到裝修好日本feel，就入去試下入去唔洗排隊就有得坐QR code 落單。由於天氣太熱，我唔想食湯烏冬，所以我揀左一個醬油烏冬（冷）。等左唔算好耐就已經有得食（張相係碗烏冬撈勻之前個樣） 個醬油唔會太鹹，撈個烏冬食真係好match 又消暑 值得一讚係，個烏冬真係超彈牙又唔會太厚我好中意食蔥，d 蔥切到超細好易入口。蘿蔔蓉同海帶亦正正常常，撈埋黎食好正！另外有兩片檸檬不過我麻麻地檸檬汁所以攞開左。總括黎講好正，我一定會再黎

鰹烏冬位於觀塘駱駝漆大廈第三座 , 雖然餐廳在工廠大廈內 , 而且樸實無華 , 但餐廳老闆堅持賣自家工廠製作的稻庭烏冬 , 十分用心竹簾烏冬凍烏冬麵質比較爽口彈牙 , 凍烏冬比熱烏冬更帶靭性 , 配合烏冬汁索索聲好過癮。另外亦可加上配料，永遠也離不開其招牌骨付雞的魔掌。雞髀起碼有半塊面大，面頭有層蜜糖同七味粉 , 燒得很惹味，骨付雞嘅調味適中，味道唔會太咸 , 雞肉肉質好嫩滑 , 肉味豐富，好juicy鰹魚湯豆乳烏冬，鰹魚湯清甜鯖魚皮焗到有啲脆，但唔會乾身 , 味道岩岩好，食完唔會好口渴

成日都想食最基本的冷烏冬， 淨係鰹魚汁加wasabi 就夠！ 不過出面d 烏冬鋪， 一係個面唔彈牙， 一係個汁差少少今次終於嚟到試下最original 的竹簾冷烏冬！配埋熱辣辣嘅炸雞髀！食第一條麵，完全好對板啊！一啲都唔伏！好開心食到咁煙靭嘅烏冬。炸髀都非常有驚喜，好香的蒜蓉味。雖然係細碗少少，女仔都夠食嘅。男仔就爭少少啦。絕對有下一次，下下次，下下下下下次。

Kwun Tong always has many different gems in their industrial buildings, and this time trying out Katsuo Udon for the first time. It looked so legit as they had their actual factory in the same building making the udon. I got the one with lime + fish on the side, and the other cold udon with sesame sauce. We also got the tempura egg, first time ever trying this and it was so good 😍I do wish that the udon was a bit softer, since it was a bit hard for my liking.The sauces were definitely refreshing

周一晚上食飯唔需要等位，位置都闊落，有勾掛嘢👍🏻👍🏻.環境不錯，不過現場少嘈，唔算適合聚舊傾偈.咖喱湯烏冬+骨付雞 - 咖喱味湯底濃郁，口感都rich- 烏冬口感彈牙，配合埋湯底，掛湯感一流😋- 骨付雞煎到好香脆，仲可以好好鎖住肉汁，而且醃得好好食，辣得好好食😋.蕃茄凍湯烏冬+骨付雞- 蕃茄凍湯係期間限定，喺炎熱嘅天氣，酸酸甜甜又凍嘅湯底令人特別好胃口，而且湯底唔稀，配合烏冬食，又豐富又飽👍🏻

餐廳空間比較大，但人流也很多，如果想靜靜地跟朋友聊天的話，這裏不是最佳的選擇⚠️但上餐速度十分快，如果希望快速解決一餐又不想將就的話，推薦這裏⭐️🍗雞肉的調味較濃，單獨食的話可能會覺得鹹，不過一啖雞肉一啖烏冬就絕配了，因為烏冬的味道本身比較淡。如果喜歡濃味的人，可以點選湯底較濃的烏冬。烏冬本身沒有太多的配料，但烏冬的海帶量十分足！保證每一啖烏冬都有海帶❤️而且雞脾很大，肉食派會喜歡！整體而言，食物不錯，經過駱駝漆大廈的大家可以嘗試一下！

之前行過幾次都好多人排隊，今次終於唔洗等就食到啦🥳雖然成個午市時段見出面都唔洗等位，但入面都坐左九成滿，唔知呢排係唔係都唔洗等🤔出餐時間⏰中午食lunch有時需要爭分奪秒，可能因為都多人，部分食物需要啲時間等下；店員通常會上左烏冬比客人食住先，但其他餸eg. 金菇牛肉卷丶骨付雞就等左10-15mins，可能食完個烏冬啲餸先到，朋友話齋食烏冬有啲寡😆食物🐓油揚熱烏冬+骨付雞對女仔黎講呢個餐份量絕對夠，如果係細食/減肥中嘅女仔可以考慮下同朋友share隻雞😂烏冬比較粗亦都彈牙，配料好多，食完非常飽；限定套餐可以配搭唔同餸，例如金菇肥牛卷、雞件、油揚之類，今次揀咗油揚，可惜都幾鹹吓，下次應該會揀其他餸試，但係烏冬整體嚟講都係合格嘅✅值得推薦嘅係骨付雞，非常大件，上面撒左七味粉，而下面就有蒜粒，切開時見到入面肉質滑嫩，啖啖肉好滿足😋下次再去應該都會encore骨付雞🐓💰今次埋單$90，以駱駝漆嚟講價錢中上貴，不過其實都仲有其他餐選擇，如果唔要骨付雞，只係要烏冬加其他小食$50-70都可以落到樓👌🏻

鰹烏冬係駱駝漆有名嘅烏冬專門店🍜原來分店都唔少😆到訪幾次駱駝漆嘅分店，水準都一直keep到，真叫人久唔久都懷念想再食😋雖然餐廳淨係做烏冬，但配搭都唔少😌有冷有熱，再加自己鐘意嘅小食😝真係每次都充滿新意🥰做得烏冬名店，烏冬當然有返咁上下質素😏口感彈牙帶煙靭👍🏻凍烏冬比熱烏冬更帶靭性，但熱烏冬嘅鰹魚湯清甜，同烏冬又好夾😂所以冷熱都好值得一試😝😝😝🍗骨付雞係店內嘅招牌菜😆每次都要叫😌雞皮燒得香脆，一切開爆哂肉汁🤤皮脆肉嫩，調味甜甜辣辣，真係越食越滋味🤭🥬雜菜餅好大塊🤩炸得香脆😋但芫茜比預期中多🫣對唔食芫茜嘅我略略減咗啲分😛不過如果鍾意食芫荽嘅人應該會大愛👍🏻🍜鰹魚清湯烏冬(熱) ($48)🧊醬油烏冬(冷) ($51)+$37 骨付雞+$42 金菇牛肉卷+$26 天婦羅櫻花蝦雜菜餅+$26 煙肉野菜碗

3月12日1230午餐時段我和同事坐接近收餐位置點完餐後我地見到有隻手指公大既小強係收餐位度周圍爬因為我地驚小強會走過來所以同左侍應反映對話如下我：個度有隻小強(指住小強)。短頭髮眼鏡女侍應：(望住該位置) 哦。然後就走開左，完全無打算殺小強同進行任何清潔的動作。由我落單到食完收餐(13:00）都冇處理過。我明白工廠餐廳難免會有少少衛生問題但侍應既態度仲大問題係咪要到小強跌落食物先有人會處理？食物ok態度不ok衛生不ok