蒸雞滑而嫩, 是用雞脾肉, 加上雲耳榨菜, 豉油汁一流.其他蒸亦不錯, 以$23-$25一餐, 有蒸有飲品, 不計較環境差(後巷), 可以一試.但店舖經常爆滿, 又搏命加, 時常走單, 要小心.
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與印刷朋友吃飯,他是煙民,在1月1日後,選擇少了很多,這裡也是他帶路的,原因只有一個~就是可以吸煙。這裡大部份檯都開在窄巷內,旁邊就是廚房門口及坑渠,加上半露天的,日曬雨淋,冬涼夏暖,環境十分一般。見左右隔離都係叫肉餅飯或蒸魚飯,但人家招牌貨是豬扒,所以都係叫個豬扒飯試試,加杯熱咖啡。豬扒是炸的,薄薄一塊,有點韌,不過起碼沒有被化學品醃過。是雪藏貨,不過價錢又實在便宜,可以理解。只用醬油及蒜頭調味,雖然談不上是出色,但味道也不錯,有兩塊,斬碎,夠份量的。飯下一點醬油,剛好適合怕茨汁的我,朋友就要「加色」才吃得下。他要的「豬扒飯加餐腸蛋」,還要「多飯」,絕對是份量十足的。一碟飯加一杯熱飲,只廿蚊,非常便宜,不過來就要不介意環境才行,還有四周也是吞雲吐霧的煙民。
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無論早餐午餐,次次經過都坐滿嘅,心唸應該都唔會差。今朝終於試咗。其實佢有茶記湯麵、多士三明治、粥麵腸粉、咖啡奶茶。我就叫咗豬扒麵加熱奶茶。豬扒好有屋企煮嘅感覺,雪藏肉,無用鬆肉粉,只有糖、鹽、豉油、胡椒粉、薄薄嘅生粉同小小味精,與及用暖油炸,所以d肉有咬口但係又無死死實實,不過就無肉味。麵同湯、與及熱奶茶都係一般茶記貨色,無特別。我唸佢有三大吸引力:1. 門口可以泊車。2. 所有枱都係响橫街,所以可以食煙。3. d伙計同d客有講有笑。雖然有屋企煮嘅感覺,但係我有已經有屋企飯食,所以唔係我杯茶。
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