鳳城酒家 (已結業)

噚日晏晝同同事落去飲茶, 開業初期客人多到塞晒係門口, 但係日子過後, 午巿只有7成滿! 我o地一行4人, 侍應帶我們坐一張四圍都迫滿客o既枱, 我o地見另外一張較闊落o既枱, 就向女侍應要求轉枱, 但呢位"阿嬋"不單止唔好客, 仲好無禮貌叫我o地你o地鍾意坐邊張咪邊張囉, 張張都差唔多........"當時佢態度差到不得了, 我o地叫經理o黎投訴佢, 但經理好似都無佢o地咁好氣, 望都唔望我同果位阿嬋, 就咁話"你點可以咁對d客o架!" 就走開佐!!! 真係不知所謂!!! 希望呢間酒樓唔係為佐貪平, 而請呢d劣質伙記, 咁真係幫你公司倒米囉!!! 之後點了些點心, 雞飽仔d飽皮超硬, 一d都唔軟熟, 其他燒腩仔, 牛肉腸, 蒸排骨還可以, 但越食越熱, 越坐越流汗, 原來唔夠冷氣, 我未見過一間酒樓係開住3,4把風扇係到吹吹下, 呢間野真係好唔掂!!! 環境差, 服務差, 態度差, 管理差, 呢幾點已足夠令我將佢o地永久bad list呀!!!

小弟近排都唔知攪乜..平時選食肆都好少燒鬚...唔知點解e期一衰衰2次>.<~今年小弟同家人食生日飯諗住食中菜la~ 點知又撞板...早一星期訂位7:30 5位 , 已訂了8寶鴨 當日早一點去到...wa~ 打扙麼?! 真係o甘好食?!要迫入去櫃面同亞姐講姓乜名乜,亞姐 : 等陣la 等陣la...一路聽佢同好多人講等陣la....幾廿年老號....連客人等位(仲要book o左) 都攪成o甘..有d心嗡過o左半粒鐘好la~ 有位...5個比張細(木台)我..都算..唔夠傢俬我都算 , 個女經理(黑衫 當佢係la)拎張櫈黎時,睇都唔睇一野就"放"底, 我屋企人就比佢整親wa~仲sorry 都唔講就閃o左佢><果日我地點o左冬容羹 我覺得正 乳豬生腸 ok 但唔值八寶鴨一般la 但咸旦超多...我接受唔到囉(我覺港興好食d)蝦多士我ok a~ 但家人覺油過頭野雞卷 比想像中仲要油(連我食開扣肉都頂唔住)炸粉果唔熟o架~!!! 一咬開內膽 生o既即係搵經理類la~ 佢仲話冇可能..我即刻隊比佢睇,佢先話換比我...我地等o左25分鐘...仲未番就問經理la~

訂了晚上八時的檯, 但七時四十五分到都大把位, 當時已心知不妙. 因一行七人, 老豆大人話叫個八人餐, 個餐HK$1,880-, 其實都知唔低食, 但無法啦, 一年一次父親節, 之後我地把尾尾一道菜式"蒸粉果"改為"上湯浸煎水餃", 而經理話要加HK$68-, 即話個餸要成百元啦. 唉! ok la 加就加拉. 落單後餸菜馬上送來, 但全是凍冰冰的, 包括窩貼蝦, 翅啦, 同埋個荷葉飯都是凍的. 接著來個上湯水餃, 我地全部人失望, 因來的不是我地想食嗰個, 而係一窩平平無奇的雲吞店食的水餃. 真係百幾蚊食好多碗都得啦. 服務態度一般, 係個經8說話態度就差D, 冷氣又唔就, 唉, 一定無下次.

放咗工想去買攝影器材，順道相約好友聚餐，旺角食店晚上大多人頭湧湧，想不到吃甚麽，電燈仔提議去位置較偏的鳳城酒家。 有所謂"食在廣州、厨出鳳城"，鳳城就是順德大良鎮，鳳城酒家以傳统順德菜馳名香江數十年，鳳城其實有兩家，正宗的鳳城只有旺角太子和北角兩店，其餘的是多年前原北角鳳城員工自立門户開的，攪出了一個双"城"記來，這間亞皆老街分店正是其中之一。 踏入大門後走下樓梯只見人客稀疏，立即有侍應上前招呼坐進較深處的一張枱，環境方面真的不錯，掛滿水晶吊燈的樓面燈火輝煌，並設有很多部薄身液晶電視；侍應的招呼不俗，從坐位以而點菜都會給予適當意見參考。 以前去過太子的鳳城分店多次，今天正好替雙城分過高低。雖然双城的老細不同，但菜牌上的菜便有九成相似，不用侍應推介，隨口巳可講出多款招牌菜，可惜今晚只得雨個人，未能吃盡它的招牌菜，最後叫了三個鳳城名菜及生炒鲮魚球。鍋貼大明蝦這不消說是鳳城的招牌菜之一，在炸至金黄色的多士上面釀着一隻大蝦，多士表面乾身，入口香脆而不油膩，蝦肉有鲜味不是雪藏貨，一碟只有六件，如此香脆可口，作為醒胃頭盤實在不錯，好快便給我們清了碟。上湯炸粉果我極喜爱的一味鳳城小食，下單後

未過新十五，相約兩襯家飲茶，因家母未去過，所以挑呢間鳳城。d點心陸陸續續o甘黎，碟金蒜鮮蝦春卷黎到，一食入口，即刻鉤起我上一次食呢個春卷既回憶。事緣上次食既時候已經發覺裡面無蝦又吾覺什麼樣金蒜，懷疑會吾會黎錯？但已食到七七八八，所以都無再追究落去。點知今次又係o甘，找來侍應查詢係咪有兩種春卷，回應話只得一種，佢猶疑片刻後講話如吾o岩食可以取消，o岩食就可將大點更正（見圖）為中/小點（記不清楚）。既然得一種普通春卷，為何要作多”金蒜鮮蝦“四隻字，並收大點錢呢？其實普通春卷你都可以收大點錢，但明明無o個d料，就吾好寫出黎誤導食客啦。如果係甘，清炒西蘭花咪可以寫金蒜鮮蝦炒西蘭花收多人幾十蚊？？？？希望佢地係無心之失，並盡快更正點心紙吧。

個部長仲話啲顏色係咁，無問題！！！係咁嫁啦，可能師傅重手咗少少！而我就相信係新產品，布甸分兩層，有不同口感！！！上層硬到不得了，下層先叫做正常啲。仲要係焗完再放落呢隻碟，離晒碟邊，擺明係次貨，仲要堅稱係正常。港版豐田，鳳城都過份發展，忽略質素保證！！！！！！鳳城都要回收啦，或可以考慮摺咁啲。

因名氣到此店一試, 結果失望而回 流沙包 - 包地實似返叮!!! 蛋散 - 鬆脆但有油益味 鳳爪 - 味精味重, 口渴 紅棗糕 - 有紅棗味但超硬 灌湯餃 - 超唔掂, 得薑味 蝦餃 - 蝦爽但無鮮味, 皮淋 西米焗布甸 - 雖然唔甜但唔熱, 面硬 布拉腸粉 - 唯一好味點心

10/2(三) 7.30pm跟家父的團年晚飯,選址於前"金龍船"的"鳳城酒家".店內稍作翻新,燈光通明!七人點了道菜:粟米蟹肉羹$88,魚湯魚腐浸豆苗$85,窩貼大明蝦$78,野雞卷$88,大良炒鮮奶$88及京都骨$78.粟米蟹肉羹--湯羹的稠度剛好,味道及配料尚鮮.魚湯魚腐浸豆苗--腥度奇高的魚湯亦將豆苗的鮮味拖垮了...大良炒鮮奶--鮮奶糊口而粉粉的,相當倒胃的一味!野雞卷--野雞卷,以肥豬肉切片再包裹瘦豬肉,臘腸及紅蘿蔔,輕嚼一口經已滿嘴是油,一件已怕怕!窩貼大明蝦--窩貼蝦蝦仁爽卻不鮮,多士油份亦不能小看.京都骨--算是全晚最能進口的一味菜,肉質帶甜香之餘,肥瘦及韌度適度.服務方面,顯得人手不足,兼且侍應似乎未回魂,反應冷淡!虛花$703的飯局,不建議!

去開太子間鳳城,見旺角有咪去試下啦...點知勁激氣..火都嚟埋!!!!!!!!!!!!叫咗個四人晚餐, 味道都ok, 除咗條醸舨鯪魚好多骨,隻炸子雞唔夠太子嗰間咁好食之外,都叫ok gei..到埋單嗰時先經典 佢一碟仔花生收16蚊, 茶芥8蚊一位, 總數再收你加一呢d係無清楚列明lor.... 我明佢重新裝飾過, 咁佢新開張, 寫清楚俾人睇得啩..我會以其他鳳城酒家做標準lor最唔妥佢個女公關, 我地唔清楚收費先問啫, 佢態度勁惡劣,話收費好清楚,冇唔啱..個樣擺明話你無錢就唔好嚟食啦!!!! 唔知先問你啫.佢唔係解釋, 只係一味話張單列明得好清楚,我夠知張單寫咩啦,係我之前都睇唔到你邊到有寫明有咁gei收費.總之好唔開心,一家人去食炸子雞,感覺被人搵笨又被人侮辱咁

一行七人吃飯開會，認為這兒水準應該不錯，應該可以吃得過。叫了8樣菜1. 燒腩仔 -- 皮夠脆、不錯2. 粉絲什菜煲 -- 可能忘記放鹽，沒有什麼味道3. 野雞卷 -- 第一次吃，是炸過的，一口一個，不俗4.大良炸鮮奶 -- 好懷念，所以叫了，好味5. 腰果炒牛柳粒 -- OK 啦6.彩炒雜菌 -- 幾野味，送飯首選7.炒腌鵪鬆生菜包 -- 好味，味道夠8.順德小炒皇 -- 又幾得意，有蝦乾、九菜、魷魚、等一起炒，味道不錯自已帶了一支紅酒，也沒有收開瓶費。可能太新的關系，其中兩位朋友以為是太子的店，到達才知道不是，於是立即叫的士過來這邊以為快些，誰知司機也不知這兒有鳳城酒家。結果，又以為是太子的那間，所以大家要小心些。

之前食過旺角既金龍船，實在難食到得人驚，仲奇怪點解佢可以生存到，再來，原來它終於給取代了，結果變成現在的鳳城。現實就是現實，要消失的終要消失，要過的議案還是要過。可是心情依舊沉重，眼見每檯客人每張報紙也見到高鐵事件，見一次我的心就痛一次。不過，我總相信，有理想的人是不會放棄的，希望是不會消失的。不知是否新開，下午茶非常多人排隊，而且大概人手也不太熟絡運作，剛開始安排極為混亂，又成日混淆檯號，反正就是錯漏頗多，但又未至於不能接受。下午茶各點點心平$3，茶錢也平了，亦有些特價炒粉麵等，不過款式不多就是了。環境和以前金龍船一樣，依舊寬大，不過人氣就旺幾倍了。點心選擇也頗多款，但不是很多特別的。原本想叫流沙包，不過他說已經賣光了，大概係太多人吃吧。我們眼見旁邊客人叫的蛋散外表不俗，所以就叫了一客。來到的確是不錯的，非常鬆脆，不是很甜，只有少許糖漿，用砂糖和花生代替了。感覺沒這麼甜和熱氣，不過就好像淡了點。之後叫了一個鵝肝醬咸水角，有沒有鵝肝我不知道，不過吃下去的確是挺香的。很喜歡它的外表，脆脆的，之後再咬下去是煙靱的，不會很多油，也算是不錯的選擇。由於沒有特別點心想吃，所以叫了個荔芋腊味粒炒飯