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鴻福堂的飲品也不錯，這次嘗試糖水，腐竹白果蛋花糖水 HKD26。一包裝足夠2個人份量，細細包加熱或凍飲又可以，都幾方便。 沒想到腐竹都幾多，色澤奶白，還有很多白果和蛋花，真材實料之外，味道又不會很甜，滋潤無比，最重要是飲到腐竹的味道，不是很多糖水店能做到的。 雖然是涼茶店，想像不到飲品也做得不錯，糖水也如此出色，價錢又和街外糖水店差不多，但份量多很多，熱食或凍食都可以，真的抵食又方便。
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今日無時間煲, 自然就去拎個湯返去飲O下。平時都係飲響螺或花膠的湯, 今次見有隻新野, 仲做緊特價, $50蚊就有, 而且話有湯料, 一於試試。黑松露花膠象拔蚌響螺湯- 個名鬼咁長, 不過有好處, 就係唔會包裝自己, 唔需要估究竟一個好靚既名, 到底有咩配料。佢地附送的湯料, 最滿意都係豬肺湯, 今次見到呢個都沒有多大期望, 最後只有數條木耳同象拔蚌, 果然唔期望, 就冇失望。色澤偏深, 稀稀的。入口淡淡, 沒有海鮮帶來的膠質子鮮甜味。黑松露味反而不錯, 好濃, 有好沒有味道一向都非我最在意, 好多時就算無味的湯, 都有機會用了不少材料, 只是未能出到自身食材所有的特質, 我只考慮佢用的食材正正常常, 不加味精及防腐劑, 所以淡淡地我是接受到的~.~
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又是暑天惹的禍，走上街又熱又渴，水是最解渴的液體，不過喝得多又會悶，既然走到鴻福堂附近，就入去瞄兩瞄。百合木瓜露 $18望見招紙圖片已感覺滋潤，多汁木瓜、牛奶還有鮮百合。再望回飲品本身，淡淡的橙黃色若隱若現地隱藏在牛奶裏，以飲品的適當稀釋度，真正的木瓜奶又怎會有明顯的橙色呢！例牌讀讀成份表: 純水、木瓜、全脂澳洲牛奶、椰果、冰糖、植物奶油、鮮百合，真是正如它自己說是100% 無添加防腐劑。 至於「自家鮮製」這回事，招紙上只寫上《中國製造 Made in China》淨容量: 330克，每100克是46kcal, 蛋白質1.2克，總脂肪1.4克，碳水化合物7.4克，糖6.7克，鈉10毫克。始終都是那句: 多喝水，少飲精製飲品為妙！不過這樽百合木瓜露是幾可口，主要是喝出牛奶味道，滲出一些木瓜的清香，後繼有一些鮮百合的味感遊走出來，甜得來清新，口感不拖累，喝完會感覺精神一點，可能是牛奶這正氣物質的影響。
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最近到附近醫院，怎料那天等專線小巴竟然等了三十分鐘！ 到得探完病又剛過了晚飯時段，唯有買一些東西填肚。在入閘乘車前見到鴻福堂，友人即拖著小人前往買燒賣吃。老實說，鴻福堂不是賣湯賣茶的嗎？在這兒買燒賣？就在小人仍是滿腹疑團之際，友人已買了兩客燒賣$20了。經過三十分鐘車程，回家一打開蓋，熱度仍在，是有煙出的。每客燒賣有8粒，肉質彈牙有魚味，豉油不會過甜或過咸，辣油亦有辣勁，沒有想過涼茶舖的燒賣也不差，算是吃得過的。
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鴻褔堂係我眼中係唔太抵,一向都冇諗住入去買,但適逢今日友人來訪,買左幾枝。我抱住一試無妨既態度一試,回知一入口就大失所望,芒果味足,不過冇芒果粒粒,又唔多見有西柚味,同埋入口太甜,但還可以接受。我本身認為入面會有西米,但支野飲冇,飲落係有枝一粒粒唔知咩野,又唔爽口又唔似西米,完全唔合格。一句講哂-冇下次!
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