鴻福堂

營業中

休息中

呢輪唔得多閒，無時間煲湯俾老人家飲，上去探病時又唔想兩手空空，幸好伊院T大樓有間鴻福堂小店，方便我去買湯俾老人家飲。上去病房偷偷地取回暖壺落返嚟，然後走近雪櫃睇下有咩啱飲，不過款式太多，一時間唔知買邊款好。於是問下店員有咩好介紹啱我個老人家飲。她建議老人家住咗伊院咁耐食西藥多了又少於走動，很容易濕熱內積體內，大小二便都唔會太暢順，於是介紹了【赤小豆薏仁響螺祛濕湯】俾我，這個湯功效係健脾祛濕清熱利尿，另外仲介紹咗【紫貝天葵蘋果蜂蜜甘露】，功效係養顏排毒，相信可以幫助我個老人家。聽她娓娓道來的建議之後，便落搭買晒兩樣嘢。她將湯放在熱水缸把湯加熱，6、7分鐘之後，湯就加熱完成後，便小心將湯倒入我帶來的暖之內。回到病房，把湯弄給老人家喝，他喝得津津有味，覺得火喉不錯，仲讚我煲湯手勢好。另外，我又偷偷地將剛才買來的紫貝天葵蘋果蜂蜜甘露倒進老人家的水壺內，跟他說是涼茶，待佢得閒時可以以 “涼茶”代水飲。他飲了一啖，覺得甜甜地，味道唔錯，尤其是可能因為伊醫的東西味道都偏淡，所以更加覺得這個 “涼茶”好飲。下次，如果唔得閒煲湯，可以繼續去湯靚湯俾佢飲，慳番唔少功夫。

今日去接老婆收工點知佢又忽然未走得，又喺度嘈生曬話肚餓，唯有去附近新開嘅鴻福堂買少少嘢畀佢食啦。由於成座樓層都係新開嘅所以鴻福堂嘅裝修都非常之新，聽聞開咗都好似唔夠一個月。同其他街外嘅鴻福堂一樣都有多款小食。而且仲設有蒸飯套餐，一個湯再加一個飯$50，平時一個湯包買湯卷徐返都要$3x，所以$50有湯有飯係真係好抵。由於已經係夜晚六點幾，所以淨返嘅選擇唔多，但全部都似乎幾ok。留意返！係有齋嘅蒸飯！！完全照顧到食素朋友既需要。仲有一大個櫃裏面全部都係素嘅食物或者飲品。以後老婆初一十五食素都唔使怕佢捱肚餓（佢係一個好硬頸嘅人，canteen嘅嘢唔好食或者唔啱佢食的話，佢會寧願乜都唔食）仲有各類嘅粥品同埋小食，店鋪細細但係選擇真係幾多。重點係老婆話佢好食過canteen，因為無咁油講返食物先，湯包可以要求姐姐幫手熱返先拎走，仲跟埋膠杯，好貼心！老婆揀左〈花膠海底椰川貝百合豬腱湯〉，聲稱潤肺潤燥，化痰止咳。一杯裝好一大杯，幾濃厚潤喉，飲落好舒服。茶葉蛋比較幾粒，但睇個樣都知勁入味！！有圖有真相，入味到蛋白都唔係白色的。但又唔會醃到實左硬曬果種，超正！！燒賣就比較遜色，一開始凍就會變硬，而且只