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港鐵荃灣西站 B 出口, 步行約14分鐘
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電話號碼
35903018
營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
18:00 - 21:30
星期一至日
11:30 - 15:30
18:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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好難得星期五夜晚7.幾唔駛排隊呢間book marked咗好耐嘅沾麵魚介豚骨沾麵 $78🐟湯面會見到有魚介粉 芝麻同蔥首先將佢哋攪勻 然後飲一啖湯好濃魚介味 而且唔會好膩 食到最後都唔會好確喉黑蒜油豚骨沾麵 $88🧄黑蒜油味道比較重 少少黑蒜油嘅苦味 食落去好香黑蒜味而且豚骨嘅味道會係口裏慢慢散開個湯比魚介豚骨湯濃好多兩碗拉麵麵質係偏硬🍜當啲拉麵浸落個湯度 食落口啲麵條好彈牙而且好掛湯而叉燒兩大塊係豬叉燒唔會好肥膩 雞蛋溏心🥚
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行過荃灣突然想食拉麵就搵到呢間都頗為出名嘅沾麵試下😋 🔸魚介豚骨沾麵好濃郁嘅魚介豚骨湯底😍 入邊配料包括有筍、蔥、紫菜、日本糖心蛋、同埋兩片叉燒因為好肚餓，所以點多咗半份麵 嚟到嘅時候多到嚇親我🤣 原來原本面嘅份量都唔少🙉不過好彩最後都食得晒，因為有個湯底點住啲麵食真係好好食👅👅面嘅質地係偏硬，但係我就鍾意呢個口感😊 好有咬口 而且浸左湯會淋多少少湯底方面真係鮮味十足，配合豚骨嘅醇厚 真係幾出色🔸辛味噌沾麵（小辛）至於辛味噌沾麵非常適合鍾意辣味嘅朋友。味噌醬嘅香氣非常濃郁，加上微辣嘅口感，令人一口接一口咁食😂😂 但係留意番呢個湯底係配溫泉蛋而唔係糖心蛋 但係溫泉蛋同樣出色 配合醬油同埋柚子香味 非常開胃
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麵屋福已經係道好多年, 疫情期間仲曾經例必排長龍。 挨過咗疫情, 依然健在, 只不過見到少咗排長龍, 其實佢地質素無變差過, 要排都多數係中午人人都趕既繁忙時間。78蚊既魚介豚骨沾麵, 其實係Menu上最基本、最簡單既選擇, 亦都係最平, 午市仲送汽水。多人叫既仲有黑蒜油同蕃茄湯, 但我覺得Basic既魚介豚骨已經好好。起初我並不熱愛魚介豚骨, 所以連附近仍然成日排長龍既台風都少食, 但係麵屋福既魚介豚骨湯底令我改觀, 開始接受呢種「重口味」。濃厚湯汁味道複雜, 仲加埋少量柚子, 食晒麵有湯剩真係太浪費! 老細1D都唔孤寒, 次次都有魚介粉一大羹, 仲有時會有free upgrade做三塊紫菜。餸方面, 兩大塊叉燒, 起碼有2mm厚。好多拉麵店都只係跟半邊蛋, 麵屋福係每碗都有全隻蛋, 仲好入味, 保證流心。 鐘意食蔥既, 基本上啖啖有, 夠食唔洗加。 麵既份量唔止多, 仲夠晒彈牙, 但要食得夠快, 否則會黏埋一餅。 啱架啦, 食快D, 食完咪阻住個地球轉, 出面可能排緊隊呀! 78蚊在香港拉麵標準而言, 真係算平! 佢仲平得來, 又好食又夠飽! 來咁多之, 暫時未見過有人嫌唔夠食, 要叫替玉。 呢位據聞日本學藝既老細, 真係又做到野, 又令客人食得滿足又滿意, 大家要多D來支持!紙巾提供: 有廁所狀況: *** (尚算乾淨, 但極度迫夾)回味指數: ****翻兜指數: *****備註: 只收現金
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今日兩個人經過，門口聞到好大浸筍味，所以試吓服務： 正常，不過不失。唔算大鋪，唔多位，無話趕你走，不過一食完就好快同你收野，咁你明啦🤭環境： 乾淨，係坐位小小逼，枱底有掛鈎，都接受到味道： 叫左一個黑蒜油、一個魚介，加左兩隻蛋，一份蔥。兩個都好濃味，麵都算彈牙（☝🏿冇硬同淋選擇）。味道整體都中上好好味😋。想讚佢個加蔥，份量算多，多蔥人士會中意🫶🏻價錢： $200 蚊，只收現金💰總括來講： ok， 可以再食，但又唔係話好想即刻再食，但荃灣黎講，算味道ok 好既沾麵👌🏽
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魚介豚骨湯沾麵真心推介！！！叫一碗沾麵，有成3塊紫菜😍而且外賣嘅包裝都非細心👍🏻👍🏻會用保鮮紙另外包住，防止紫菜變淋👍🏻呢樣真心值得一讚！溏心蛋係一隻，唔係半隻！麵屋福簡直係良心沾麵小店🥹麵底又多，唔係講笑，叉燒又大塊！最緊要係個汁都好好味！外賣自取有折，有時仲可以加購綠茶汽水😋😋或者白桃梳打！一邊食沾麵濃濃地，一邊飲下唔太甜嘅汽水！真係極致享受😌😌個麵真係肚餓都夠食、平時沾麵份量唔多肚餓嗰時真係未必夠飽，但每次我肚餓但唔想食飯，想食麵嘅時候就一定諗起麵屋福！唯一美中不足係堂食嘅位置比較狹窄，但係咁嘅價錢食到呢個質素沾麵已經算非常不錯！！！😋😋😋絕對係一定會回頭嘅餐廳☺️
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