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電話號碼
24560308
營業時間
星期一至日
11:00 - 21:30
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食評 (33)
等級4 2025-06-15
22 瀏覽
喺新蒲崗搵食,見到呢間「麵館皇」好似幾受歡迎,主打滬菜粉麵,就決定入去試吓。見餐牌選擇幾多,心思思之下,就一個人點咗好幾款招牌菜,試真啲佢嘅水準。食物:藤椒麻醬拌麵 (配鎮江肴骨)麵條揀咗手擀麵,口感煙韌有嚼勁,掛汁能力一流。藤椒嘅麻香非常突出,但又唔會蓋過麻醬嘅香濃,兩者平衡得唔錯。鎮江肴骨肉質軟腍,帶有肴肉獨有嘅肉凍,作為拌麵嘅配菜幾夾。花雕醉雞米粉 (藥膳湯底)呢個有驚喜!花雕酒香氣撲鼻,雞肉非常嫩滑,而且完全吸收晒酒嘅甘醇。最值得一讚嘅係個藥膳湯底,味道清甜而唔會過濃,飲得出係用心熬製。米粉係自家製,口感爽滑,成個配搭好舒服,好有水準。太子抄手 (小辣)一份六隻,皮薄餡靚。豬肉餡料飽滿,調味適中。小辣嘅辣油好香,辣度點到即止,作為餐前或餐間小食非常唔錯。菱花獅子頭好傳統嘅上海菜式。獅子頭肉質非常鬆軟,幾乎入口即化,入面嘅馬蹄粒增加咗一啲爽脆口感。醬汁濃稠適中,味道鹹中帶甜,用嚟送飯或淨食都一流。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-04-26
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麵館皇(香港) 地址: 香港新蒲崗爵祿街39-41號地下B1號舖weekend 去做gym 已成生活習慣啦,通常我都會附近食野,在san po kong 確實有好多美食,價錢又公道親民添!來到麵館皇,menu 上海麵食,由刀削麵,米線米粉,飯,年糕都有,男人運動完要補肉幫助肌肉合成,且份量足$62四大名醋鎮江骨飯(可轉菜飯加$3) 仲加了隻藥膳糖心蛋,$$12隻蛋帶淡淡藥湯味,一定要點醋香好開胃,甜中帶醋香,煮都特好入味呢,醬汁小油撈飯食$18加碟菜,lunch $2 有杯豆漿本身想試佢架水餃,跟餐$12 有2隻鮮肉北京水餃,蒸架健康飽到晚餐都可以skip 繼續閱讀
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等級3 2025-04-05
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呢日喺新蒲崗發現咗全港首間引入刀削麵嘅餐廳<麵館皇> ,更標榜鮮製無添加 😮 一試究竟🧐呢個重量級嘅選擇改名超盞鬼,叫<成年人不作選擇 Want It All>🤣🤣🤣 可以一次過食晒餐廳招牌嘅香滑落湯雞、特級手切牛頸脊同家鄉祖傳豬軟骨,又的確係正嘅😝 R 私心最愛牛頸脊,鮮味一流,令人另眼相看😋 雞件選件都好靚,啖啖肉😙 豬軟骨質感彈牙又軟熟,正😆另一款主食,揀咗同係餐廳推介嘅<四大名醋之鎮江骨>配自家製米粉🍜鎮江骨調味好香,酸酸甜甜好開胃😍 自家製米粉散發米香,襯濃味菜、清淡菜,各有風味😇小食<藥膳糖心蛋>原隻上菜,流心軟綿綿,好好味,好過癮😖 嗌埋個<白𤆥時菜>,今餐營養好均衡☺️ 清甜藥膳湯底亦應記一功💪🏻特別要推介<麵館皇>嘅豆漿,鮮味突出,凍飲感覺好爽🥳 繼續閱讀
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等級4 2025-03-15
258 瀏覽
好多4 人枱2張6人枱成年人不作選擇手擀麵藥膳吾重味精手擀麵黏嘛一團🙈凍豆漿 @$9.0無黃豆味🫠🫠🫠叔嫂傳珍糖醋魚飯菜飯 @$3.0糖醋魚得幾塊太少了吧菜飯好油 繼續閱讀
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等級2 2025-03-10
235 瀏覽
人手較少,所以上菜時間較耐但食物質素高麵的種類有很多,例如刀削麵、拉麵、自家製米線、手擀麵飲品 +$9,有豆漿、汽水等- 糖醋魚塊 配 藤椒麻醬拌麵藤椒麻醬較辣,但非常惹味- 鎮江骨 配 菜飯加$3升級菜飯,附送一小碟涼拌青瓜- 熱豆漿夠熱、豆味濃、夠大杯 繼續閱讀
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