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2024-06-22
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一早訂咗位,個朝收到message可以叫定嘢食。見到個餐牌好疑惑,你哋見到食物名就會明。唔理咁多就每個主食各一,湯每人一個,甜品一個。墨式青椒芫茜忌廉醬涼拌煙斗粉配溫泉蛋好味,少少帶酸好開胃,煙斗粉Al dente,篤爆隻溫泉蛋一齊吃更香。後來我哋叫多一客配煎天貝(掛住食冇再影相),天貝係印尼發酵嘅黃豆餅,質感有點像硬豆腐,煎香咗幾好食。甜椒烤南瓜藜麥車厘沙律拼烤麥配中東鷹嘴豆醬沙律好好食,南瓜軟糯,羽衣甘藍沒有青草味,甜椒同車厘茄都好甜。烤麥餅配埋私心選嘅鷹咀豆醬(其實有幾款自家製嘅醬),都係好食(詞窮了)。印度菠菜羊奶芝士masala 伴長米飯長米飯軟硬適中,masala醬汁都幾惹味,拌飯一流。椰香薑黃蕃茄甘筍扁豆湯飲到有甘筍嘅纖維,有質感的餐前湯,味道有蕃茄甘筍的甜,椰香和黃薑味唔會太搶,各種味道很balance。和胃麥香桂花茶麥香和桂花很夾,清新嘅味道好啱夏天飲,暖茶對胃部也很有益。水蜜桃烏龍茶凍(都係掛住食冇再影相)簡簡單單茶凍有茶香,茶凍彈牙,內有清甜嘅水蜜桃,好啱夏天食,有消暑感覺。
墨式青椒芫茜忌廉醬涼拌煙斗粉配溫泉蛋
好味,少少帶酸好開胃,煙斗粉Al dente,篤爆隻溫泉蛋一齊吃更香。後來我哋叫多一客配煎天貝(掛住食冇再影相),天貝係印尼發酵嘅黃豆餅,質感有點像硬豆腐,煎香咗幾好食。
甜椒烤南瓜藜麥車厘沙律拼烤麥配中東鷹嘴豆醬
沙律好好食,南瓜軟糯,羽衣甘藍沒有青草味,甜椒同車厘茄都好甜。烤麥餅配埋私心選嘅鷹咀豆醬(其實有幾款自家製嘅醬),都係好食(詞窮了)。
印度菠菜羊奶芝士masala 伴長米飯
長米飯軟硬適中,masala醬汁都幾惹味,拌飯一流。
椰香薑黃蕃茄甘筍扁豆湯
飲到有甘筍嘅纖維,有質感的餐前湯,味道有蕃茄甘筍的甜,椰香和黃薑味唔會太搶,各種味道很balance。
和胃麥香桂花茶
麥香和桂花很夾,清新嘅味道好啱夏天飲,暖茶對胃部也很有益。
水蜜桃烏龍茶凍
(都係掛住食冇再影相)簡簡單單茶凍有茶香,茶凍彈牙,內有清甜嘅水蜜桃,好啱夏天食,有消暑感覺。
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