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2024-08-26
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老外朋友每年也來港，入住旺角區某酒店，知道他喜歡地道港式美食，除了帶他去吃茶餐廳，這天帶他去吃點心。點心專門店有很多，但我試過價錢實惠、出品不錯的，是這一間。還記得舊店是在同一條街，座位很狹窄，但看著侍應拿著一大棟冒著煙的點心從廚房走出來，心靈卻很治愈，真佩服前人怎麼可想出「點心」如此貼切的名字？新店裝修比舊店乾淨企理，裝飾加了懷舊老香港的信箱和地磚，環境氣氛不錯。先點些飲品，我點了鐵觀音，而我介紹了胎菊給他，反正他經常喝Camomile，兩種都是用茶包的，香氣撲鼻，比以前用茶膽開的茶好得多。晶瑩鮮蝦餃，一貫水準，必點！蝦餃皮不糊口，蝦肉爽彈有汁。蟹籽鮮蝦燒賣，豬肉肥瘦比例適中，口感殊佳，加了蝦，味道鮮美。金蒜香芋蒸排骨，略嫌排骨斬得大件，肉質不錯，芋頭粉糯。脆皮鮮蝦腸，應該是即叫即做，因為入口奇脆和夠熱，蝦肉新鮮，腸粉有米香。芋絲素春卷，包得巨大，不夠精緻，餡料有芋頭，木耳等，炸得夠脆。菠蘿生炒骨，知他喜愛甜甜酸酸之物，配煲仔蒸白飯，肉質好，咕嚕汁調得適度，配飯是一流。餐後甜品點了真係菠蘿包，餡料是吉士醬和菠蘿肉，也是這裏必吃的。環顧四週，座上有不少外籍人士，鄰座有韓國女士帶著兩個女
點心專門店有很多，但我試過價錢實惠、出品不錯的，是這一間。還記得舊店是在同一條街，座位很狹窄，但看著侍應拿著一大棟冒著煙的點心從廚房走出來，心靈卻很治愈，真佩服前人怎麼可想出「點心」如此貼切的名字？新店裝修比舊店乾淨企理，裝飾加了懷舊老香港的信箱和地磚，環境氣氛不錯。
先點些飲品，我點了鐵觀音，而我介紹了胎菊給他，反正他經常喝Camomile，兩種都是用茶包的，香氣撲鼻，比以前用茶膽開的茶好得多。
晶瑩鮮蝦餃，一貫水準，必點！蝦餃皮不糊口，蝦肉爽彈有汁。
蟹籽鮮蝦燒賣，豬肉肥瘦比例適中，口感殊佳，加了蝦，味道鮮美。
金蒜香芋蒸排骨，略嫌排骨斬得大件，肉質不錯，芋頭粉糯。
脆皮鮮蝦腸，應該是即叫即做，因為入口奇脆和夠熱，蝦肉新鮮，腸粉有米香。
芋絲素春卷，包得巨大，不夠精緻，餡料有芋頭，木耳等，炸得夠脆。
菠蘿生炒骨，知他喜愛甜甜酸酸之物，配煲仔蒸白飯，肉質好，咕嚕汁調得適度，配飯是一流。
餐後甜品點了真係菠蘿包，餡料是吉士醬和菠蘿肉，也是這裏必吃的。
環顧四週，座上有不少外籍人士，鄰座有韓國女士帶著兩個女兒，另一廂有四名外籍大漢，點滿了一大桌點心和飯，還有些菲律賓，印尼和歐美人士，看來外國人也很喜歡來這裏吃點心，回想去年老外朋友在美國招呼我，價錢貴又要硬性附加18%小費（因文化不同，以示尊重，他建議不要給較低的15%！），相比之下，這裏真是價廉物美！
服務方面，不過不失，人手足夠，以致揮手也有人回應，以現時難請人的情況下有足夠員工，實屬難能可貴！
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