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2023-03-09 1750 瀏覽
尖沙咀高質過江龍小籠包鼎泰豐📍尖沙咀廣東道30號新港中心3樓306舖➰筆者對小籠包都有一種情義結,間唔時都會想食一下高質小籠包,而鼎泰豐嘅小籠包其實一直位列於筆者小籠包榜上。✥蒜香粉皮肉 💲64 ⭐️3.9/5⭐️前菜小食嘅講份量適中,粉皮煙韌易入口,但醬汁偏甜,筆者比較鐘意咸鮮味醬汁多d。✥小籠包 💲66 ⭐️4.2/5⭐️一籠6件嘅小籠包上台精緻,皮薄餡靚係鼎泰豐小籠包嘅招牌特色,一口大小入口,鮮嫩肉餡連同順喉鮮美湯汁,簡單而味美,不過湯汁如果可以更濃厚多d就非常完美。✥排骨蛋炒飯 💲92 ⭐️4.2/5⭐️鼎泰豐除左小籠包,筆者每次必點嘅亦都有排骨蛋炒飯,飯粒乾爽而且粒粒分明,排骨惹味,但近年水準開始越嚟越淡,要自己添加調味➿➿➿#鼎泰豐#尖沙咀美食#hkfood #hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodstagram #hkfoodporn #852eats #hkiger#食好西 #相機食先 #香港美食#小籠包 #排骨蛋炒飯
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尖沙咀高質過江龍小籠包


鼎泰豐
📍尖沙咀廣東道30號新港中心3樓306舖



筆者對小籠包都有一種情義結,間唔時都會想食一下高質小籠包,而鼎泰豐嘅小籠包其實一直位列於筆者小籠包榜上。


✥蒜香粉皮肉 💲64 ⭐️3.9/5⭐️
前菜小食嘅講份量適中,粉皮煙韌易入口,但醬汁偏甜,筆者比較鐘意咸鮮味醬汁多d。
蒜香粉皮肉
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✥小籠包 💲66 ⭐️4.2/5⭐️
一籠6件嘅小籠包上台精緻,皮薄餡靚係鼎泰豐小籠包嘅招牌特色,一口大小入口,鮮嫩肉餡連同順喉鮮美湯汁,簡單而味美,不過湯汁如果可以更濃厚多d就非常完美。
小籠包
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✥排骨蛋炒飯 💲92 ⭐️4.2/5⭐️
鼎泰豐除左小籠包,筆者每次必點嘅亦都有排骨蛋炒飯,飯粒乾爽而且粒粒分明,排骨惹味,但近年水準開始越嚟越淡,要自己添加調味
排骨蛋炒飯
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➿➿➿
#鼎泰豐
#尖沙咀美食#hkfood #hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodstagram #hkfoodporn #852eats #hkiger
#食好西 #相機食先 #香港美食
#小籠包 #排骨蛋炒飯









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小籠包
排骨蛋炒飯
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2023-03-08 929 瀏覽
食緊野,waiter spray alcohol at nearby table rudely, blowing at me! 質素低過茶餐廳!Talk to manager, no repose and no sorry, so ridiculous! 10年前鼎泰豐唔系咁樣,宜家服務質素低過茶餐廳!點解?!If you don’t want to serve customer then please do not show up. Would never go to this place!
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食緊野,waiter spray alcohol at nearby table rudely, blowing at me! 質素低過茶餐廳!Talk to manager, no repose and no sorry, so ridiculous!
10年前鼎泰豐唔系咁樣,宜家服務質素低過茶餐廳!點解?!If you don’t want to serve customer then please do not show up. Would never go to this place!
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2023-03-07
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2023-02-25 1050 瀏覽
而家中午多番好多人,要搵地方食lunch都幾困難🥲好彩新港中心間鼎泰豐超大,Walk in早少少都容易搵位!紹興酒醉雞🐓🌟🌟🌟🌟雞肉幾嫩!台式紅燒牛肉湯麵🌟🌟🌟🍜牛肉好大舊,不過有少少硬🥲蝦肉雲吞湯🌟🌟🌟🌟蝦肉紅油抄手🌟🌟🌟🌟🌟好少好少辣🌶️好食!😋小籠包🌟🌟🌟🌟原汁原味,好juicy😆菜肉蒸餃🌟🌟🌟🌟🥬🥟蝦仁蛋炒飯🍚🌟🌟🌟🌟🍳
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而家中午多番好多人,要搵地方食lunch都幾困難🥲好彩新港中心間鼎泰豐超大,Walk in早少少都容易搵位!

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紹興酒醉雞🐓🌟🌟🌟🌟雞肉幾嫩!
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台式紅燒牛肉湯麵🌟🌟🌟🍜牛肉好大舊,不過有少少硬🥲
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蝦肉雲吞湯🌟🌟🌟🌟
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蝦肉紅油抄手🌟🌟🌟🌟🌟好少好少辣🌶️好食!😋
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小籠包🌟🌟🌟🌟原汁原味,好juicy😆
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菜肉蒸餃🌟🌟🌟🌟🥬🥟
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蝦仁蛋炒飯🍚🌟🌟🌟🌟🍳
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2023-02-21 746 瀏覽
👧🏻不專業食評👧🏻*評分超過👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻為推薦小籠包評分:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻水準依舊好食 雖然上海嘅小籠包依然系第一名 但在香港食到有水準嘅小籠包真系要去鼎泰豐油豆腐粉絲湯評分:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻天氣冷的時候想喝一碗暖暖的湯 這碗調味清爽不油膩 清淡中仍帶有雞湯的鮮味 是有時候在記憶中想念的湯味道 有種家的味道香蔥拌麵評分:👍🏻👍🏻👍🏻不過不失 是有蔥油嘅香味 但個人覺得還可以更香 擔擔麵就比香蔥拌麵較為出色
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👧🏻不專業食評👧🏻
*評分超過👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻為推薦

小籠包
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小籠包
評分:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
水準依舊好食 雖然上海嘅小籠包依然系第一名 但在香港食到有水準嘅小籠包真系要去鼎泰豐

油豆腐粉絲湯
評分:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
天氣冷的時候想喝一碗暖暖的湯 這碗調味清爽不油膩 清淡中仍帶有雞湯的鮮味 是有時候在記憶中想念的湯味道 有種家的味道

香蔥拌麵
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香蔥拌麵
評分:👍🏻👍🏻👍🏻
不過不失 是有蔥油嘅香味 但個人覺得還可以更香 擔擔麵就比香蔥拌麵較為出色
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小籠包
  • 特式小籠包
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如果要食上海菜 鼎泰豐一向都係好選擇😋 雖然冇乜大驚喜 但連鎖店好的地方就係品質穩定有保證👍🏻 試過幾次味道都唔錯😀 唯一要批評嘅係服務台灣店差得遠🌝 台灣出名既好服務呢度完全搵唔到😠 ⭐️ 排骨蛋炒飯 🍖炸得香脆嘅排骨每一次黎都必點🥩 飯粒分明有蛋香🍳⭐️ 油豆腐粉絲湯 🍲湯底比較清澈 油豆腐加上肉餡好有上海地道風味🏮⭐️ 紹興酒醉雞 🐔酒味唔算太濃容易接受🥂 但係雞肉都做得好入味🥰⭐️ 菜肉蒸餃 🥟果然係名店 每粒蒸餃既大細好一致水準穩定💕 皮同餡料既比例好好🥬⭐️ 高湯蒜蓉炒油麥菜 🥦雖然高湯調味充滿鮮味💚但係炒菜稍嫌有點貴🫢⭐️ 豆沙小籠包 🫘甜既餡料做小籠包又幾創新❤️ 甜度恰到好處而豆沙都幾綿密
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如果要食上海菜 鼎泰豐一向都係好選擇😋 雖然冇乜大驚喜 但連鎖店好的地方就係品質穩定有保證👍🏻 試過幾次味道都唔錯😀 唯一要批評嘅係服務台灣店差得遠🌝 台灣出名既好服務呢度完全搵唔到😠
排骨蛋炒飯
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⭐️ 排骨蛋炒飯 🍖
炸得香脆嘅排骨每一次黎都必點🥩 飯粒分明有蛋香🍳
油豆腐粉絲湯
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⭐️ 油豆腐粉絲湯 🍲
湯底比較清澈 油豆腐加上肉餡好有上海地道風味🏮
紹興酒醉雞
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⭐️ 紹興酒醉雞 🐔
酒味唔算太濃容易接受🥂 但係雞肉都做得好入味🥰
菜肉蒸餃
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⭐️ 菜肉蒸餃 🥟
果然係名店 每粒蒸餃既大細好一致水準穩定💕 皮同餡料既比例好好🥬
高湯蒜蓉炒油麥菜
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⭐️ 高湯蒜蓉炒油麥菜 🥦
雖然高湯調味充滿鮮味💚但係炒菜稍嫌有點貴🫢
豆沙小籠包
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⭐️ 豆沙小籠包 🫘
甜既餡料做小籠包又幾創新❤️ 甜度恰到好處而豆沙都幾綿密
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排骨蛋炒飯
油豆腐粉絲湯
紹興酒醉雞
菜肉蒸餃
高湯蒜蓉炒油麥菜
豆沙小籠包
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2023-02-18 510 瀏覽
就嚟台灣開關,過嚟呢間香港最出名嘅台灣餐廳試下先。小籠包6隻($66)皮薄餡靚,每個都有23摺,下次嚟食飯可以一路食一路數。高湯蒜茸炒菠菜苗($74)清甜嘅菠菜苗,配搭上淡淡的高湯,更加帶出蔬菜嘅清甜。蝦肉紅油抄手($68)唔算太辣,入面嘅蝦肉好大粒,值得一試。台式擔擔拌麵($56)呢個面有啲腍,如果爽口會更好。擔擔汁加上花生碎都幾香。蝦仁燒賣($86)比起酒樓燒賣,佢嘅皮更加煙韌。其實有啲似紅油抄手。
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就嚟台灣開關,過嚟呢間香港最出名嘅台灣餐廳試下先。

小籠包6隻($66)
皮薄餡靚,每個都有23摺,下次嚟食飯可以一路食一路數。

高湯蒜茸炒菠菜苗($74)
清甜嘅菠菜苗,配搭上淡淡的高湯,更加帶出蔬菜嘅清甜。

蝦肉紅油抄手($68)
唔算太辣,入面嘅蝦肉好大粒,值得一試。

台式擔擔拌麵($56)
呢個面有啲腍,如果爽口會更好。擔擔汁加上花生碎都幾香。

蝦仁燒賣($86)
比起酒樓燒賣,佢嘅皮更加煙韌。其實有啲似紅油抄手。
小籠包
$66
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高湯蒜茸炒菠菜苗
$74
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蝦肉紅油抄手
$68
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台式擔擔拌麵
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蝦仁燒賣
$86
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小籠包
$ 66
高湯蒜茸炒菠菜苗
$ 74
蝦肉紅油抄手
$ 68
  • 台式擔擔撈麵
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2023-02-09 326 瀏覽
已經好多年冇食過鼎泰豐必需要一提就係佢嘅小籠包皮的確係做得比其他地方好,夾起亦都唔會容易穿,夠薄亦都有足夠嘅湯汁另外叫咗好幾樣嘢食,包括粉皮肉,唔錯,擔擔麵我覺得非常一般,可能因為佢係撈麵我自己比較鍾意食有湯嘅,鹵水牛肚就好普通,唔係好入味,醉雞我唔推介因為雞肉好霉煎蝦餅可以一試,因為有好多蝦肉,係一粒粒並唔係剁碎曬嘅,有咬口紅油抄手略嫌個皮有啲太厚,味道ok但偏甜乾扁四季豆同埋蒜蓉炒豆苗就正常發揮,冇特別,但係叫咗個煎餃就真係完全唔ok,因為一啲都唔脆總括嚟講其實鼎泰豐主打都係食小籠包,其他嘢都係一般般
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已經好多年冇食過鼎泰豐

必需要一提就係佢嘅小籠包皮的確係做得比其他地方好,夾起亦都唔會容易穿,夠薄亦都有足夠嘅湯汁

另外叫咗好幾樣嘢食,包括粉皮肉,唔錯,擔擔麵我覺得非常一般,可能因為佢係撈麵我自己比較鍾意食有湯嘅,鹵水牛肚就好普通,唔係好入味,醉雞我唔推介因為雞肉好霉

煎蝦餅可以一試,因為有好多蝦肉,係一粒粒並唔係剁碎曬嘅,有咬口

紅油抄手略嫌個皮有啲太厚,味道ok但偏甜

乾扁四季豆同埋蒜蓉炒豆苗就正常發揮,冇特別,但係叫咗個煎餃就真係完全唔ok,因為一啲都唔脆

總括嚟講其實鼎泰豐主打都係食小籠包,其他嘢都係一般般

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2023-01-16 431 瀏覽
太想旅行喇 但台灣仲未去得🥲 唯有食住鼎泰豐先喇 同朋友一齊食lunch 必點 小籠包 ✨✨皮薄 餡靚 好多汁 😋😋😋 食多幾粒都唔厭🤩台式炸醬拌麵好香 好多肉碎 材料等等 咸度 適中👍🏻油炸排骨湯麵炸排骨 即炸豬排 係每次都會order 😆 唔會太油 即到好入味 成碗成曬岩岩好😎
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太想旅行喇 但台灣仲未去得🥲
唯有食住鼎泰豐先喇 同朋友一齊食lunch

必點 小籠包 ✨✨
皮薄 餡靚 好多汁 😋😋😋 食多幾粒都唔厭🤩

台式炸醬拌麵
好香 好多肉碎 材料等等
咸度 適中👍🏻

油炸排骨湯麵
炸排骨 即炸豬排 係每次都會order 😆
唔會太油 即到好入味
成碗成曬岩岩好😎
小籠包
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小籠包
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2023-01-07 535 瀏覽
夜晚,清清地食咗個鼎泰豐,叫咗幾樣餸,個小籠包就不嬲都有水準㗎啦,咁都ok。皮超薄,味道同湯都正嘅。清燉牛展湯麵,藥材味唔算好濃,牛展非常非常非常之腍,面身少少硬,可能係個人喜好嘅問題,我就覺得偏硬。反而個炒飯,蝦仁肉絲炒飯我覺得非常有驚喜!開頭睇落好似好濕咁樣,但係食落去個味非常之鮮味,總之就好好味啦!! 感覺係乾身唔濕嘅。2個人食,爭少少未飽,叫多個菜肉餃子,呢個就無乜特別,6件2份食,啱啱好 ok la.
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夜晚,清清地食咗個鼎泰豐,叫咗幾樣餸,個小籠包就不嬲都有水準㗎啦,咁都ok。皮超薄,味道同湯都正嘅。

清燉牛展湯麵,藥材味唔算好濃,牛展非常非常非常之腍,面身少少硬,可能係個人喜好嘅問題,我就覺得偏硬。

反而個炒飯,蝦仁肉絲炒飯我覺得非常有驚喜!開頭睇落好似好濕咁樣,但係食落去個味非常之鮮味,總之就好好味啦!! 感覺係乾身唔濕嘅。

2個人食,爭少少未飽,叫多個菜肉餃子,呢個就無乜特別,6件2份食,啱啱好 ok la.
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2023-01-07
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2023-01-01 535 瀏覽
鼎泰豐個小龍包實在幾好味😋唔似上海姥姥小龍包,極咸!另外,我叫了蝦肉燒賣,原來係扮燒賣,笑死我地(佢實際上係蝦肉小龍包個樣子)😆湯有蟲草准山湯、雞湯,都燉得滋補,其中一個蟲草准山湯,我媽同佢煮的味道一模一樣,看黎佢無落味精,健康之選。最後個款甜品有豆沙有白糖糕,但無咩特別😅😅反而蒜蓉豆苗炒得好香👍醉雞就無食到(皮膚過敏),肉醬蔥拌麵都唔錯👍朋友話炒飯個塊豬扒無肉味,一流😂整體感覺似健康家庭菜(因全體身體欠佳)
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鼎泰豐個小龍包實在幾好味😋唔似上海姥姥小龍包,極咸!另外,我叫了蝦肉燒賣,原來係扮燒賣,笑死我地(佢實際上係蝦肉小龍包個樣子)😆
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湯有蟲草准山湯、雞湯,都燉得滋補,其中一個蟲草准山湯,我媽同佢煮的味道一模一樣,看黎佢無落味精,健康之選。最後個款甜品有豆沙有白糖糕,但無咩特別😅😅反而蒜蓉豆苗炒得好香👍醉雞就無食到(皮膚過敏),肉醬蔥拌麵都唔錯👍朋友話炒飯個塊豬扒無肉味,一流😂整體感覺似健康家庭菜(因全體身體欠佳)
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堂食
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2022-12-31 618 瀏覽
又係一年一度同爸爸慶生既日子今次揀左鼎泰豐無計 小籠包實在太出色首先前菜有蒜香粉皮肉望落好似會辣辣地 其實又唔會食到底d粉皮浸晒豉油都唔會咸到食唔到今次我地叫夠兩籠小籠包 每人食到3粒鼎泰豐既小籠包真係無得輸大力夾都唔會穿餡又唔會太咸而且每人自己有一碟薑 可以自己調豉油同醋除左小籠包之外同屋企人食次次都會食排骨蛋炒飯排骨又軟腍又入味配埋粒粒分明既蛋炒飯瞬間清碟京式炸醬麵就食過幾次今次試到台式炸醬拌麵又幾特別喎肉唔會好肥撈左好多切粒蕃茄同我諗係豆干所以一d都唔膩今次第一次試壽包壽包我就覺得一般個皮唔係厚 但唔夠軟 屋企人話壽包係咁??
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又係一年一度同爸爸慶生既日子
今次揀左鼎泰豐
無計 小籠包實在太出色

首先前菜有蒜香粉皮肉
望落好似會辣辣地 其實又唔會
食到底d粉皮浸晒豉油都唔會咸到食唔到

今次我地叫夠兩籠小籠包 每人食到3粒
鼎泰豐既小籠包真係無得輸
大力夾都唔會穿
餡又唔會太咸
而且每人自己有一碟薑 可以自己調豉油同醋

除左小籠包之外
同屋企人食次次都會食排骨蛋炒飯
排骨又軟腍又入味
配埋粒粒分明既蛋炒飯
瞬間清碟

京式炸醬麵就食過幾次
今次試到台式炸醬拌麵
又幾特別喎
肉唔會好肥
撈左好多切粒蕃茄同我諗係豆干
所以一d都唔膩

今次第一次試壽包
壽包我就覺得一般
個皮唔係厚 但唔夠軟 
屋企人話壽包係咁??
蒜香粉皮肉
$66
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高湯炒芥蘭苗
$80
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小籠包
$68
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排骨蛋炒飯
$92
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台式炸醬拌麵
$60
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蝦仁肉絲蛋炒飯
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迷你豆沙壽桃
$99
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用餐日期
2022-12-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$185 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
蒜香粉皮肉
$ 66
小籠包
$ 68
蝦仁肉絲蛋炒飯
$ 96
等級3
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2022-12-27 339 瀏覽
第二次来鼎泰丰,这次人不算很多,没等侯这次点了原味小笼包,炒菠菜苗,蛋炒饭配排骨,清炖鸡汤,酱汁黄花鱼,凉拌三丝。总体评价不错,当然作为个上海菜还是有少少贵的。小笼包皮薄,汤汁多。两个凉菜甜咸合适。清炖鸡汤有五块鸡肉,量算挺足的蛋炒饭很简单,但米粒饱满,蛋香浓郁。排骨不厚,份量合适。核桃松糕不甜,核桃量足,价格不便宜,不过香港比较少能吃到。总体上菜速度合适,甜品可以叫起,性价比不算很高,但食物品质还是不错的。
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第二次来鼎泰丰,这次人不算很多,没等侯
这次点了原味小笼包,炒菠菜苗,蛋炒饭配排骨,清炖鸡汤,酱汁黄花鱼,凉拌三丝。
总体评价不错,当然作为个上海菜还是有少少贵的。
小笼包皮薄,汤汁多。
两个凉菜甜咸合适。
清炖鸡汤有五块鸡肉,量算挺足的
蛋炒饭很简单,但米粒饱满,蛋香浓郁。
排骨不厚,份量合适。
核桃松糕不甜,核桃量足,价格不便宜,不过香港比较少能吃到。
总体上菜速度合适,甜品可以叫起,性价比不算很高,但食物品质还是不错的。
凉菜
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小笼包
$68
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排骨蛋炒饭
$92
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核桃松糕
$68
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用餐日期
2022-12-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$290 (午餐)
慶祝紀念
聖誕節
推介美食
凉菜
小笼包
$ 68
排骨蛋炒饭
$ 92
核桃松糕
$ 68
等級1
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2022-11-14 452 瀏覽
The soup noodles came cold, and when we requested for hot soup, only a tiny bowl came. There is not enough people working here, the service is so poor and food is really bad. I’ve been to 鼎泰豐 in many other cities, but the ones in Hong Kong are no doubt the worse. 服務差,食物也難吃,湯麵來的時候是暖的,不是熱的。體驗非常差的一次。以前經常來,服務和食物越來越差,以後不會再來了。
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The soup noodles came cold, and when we requested for hot soup, only a tiny bowl came. There is not enough people working here, the service is so poor and food is really bad. I’ve been to 鼎泰豐 in many other cities, but the ones in Hong Kong are no doubt the worse. 服務差,食物也難吃,湯麵來的時候是暖的,不是熱的。體驗非常差的一次。以前經常來,服務和食物越來越差,以後不會再來了。
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2022-11-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$200
等級4
222
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2022-10-29 483 瀏覽
今日同朋友去行街 行到攰 想食少少嘢坐低唞吓休息吓,朋友就話不如食清淡啲想食下啲蒸點 就揀咗鼎泰豐☺️☺️以前曾經喺台灣 香港真係第一次,我估唔到味道都幾好 同台灣差唔多,小籠包皮薄餡靚 入邊真係有湯汁🤪🤪 我哋兩個人下午茶時間叫嘅嘢食唔多~ 蒜泥白肉都好食 份量OK☺️
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今日同朋友去行街 行到攰 想食少少嘢坐低唞吓休息吓,朋友就話不如食清淡啲想食下啲蒸點 就揀咗鼎泰豐☺️☺️
以前曾經喺台灣 香港真係第一次,我估唔到味道都幾好 同台灣差唔多,小籠包皮薄餡靚 入邊真係有湯汁🤪🤪 我哋兩個人下午茶時間叫嘅嘢食唔多~ 蒜泥白肉都好食 份量OK☺️
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶
等級4
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2022-10-02 615 瀏覽
蒜香粉皮肉 $64白肉🐷簿切有十片左右肥少瘦多、唔油膩肉質有咬口👌🏻蒜香汁味道幾好👍🏻唔會過鹹雖然有辣椒🌶️係面但唔辣蒜味🧄同辣味🌶️可以再重手啲就會更惹味😝粉皮質地薄口感滑且清涼🧊撈埋白肉、青瓜絲同蒜香汁一啖啪正✅絲瓜蝦仁小籠包 $68湯汁清甜唔油膩👌🏻蝦仁肉質硬實但唔夠爽彈小籠包皮薄😽口感少煙韌沾姜絲同醋一齊食味道好夾😻可惜既係有啲小籠包漏左汁無汁爭好遠🥹排骨蛋炒飯 $92果然名不虛傳全餐飯最好食既餐點🥇排骨🥩煎既時間啱啱好保留到肉汁💦咬落肉質彈牙調味適到好處黑椒味道突出🫙配調味較清既蛋炒飯一齊食恰到好處💯蛋炒飯蛋炒得嫩滑🍳有少少鑊氣炒飯粒粒分明🍚口感煙韌好食😋睇落排骨蛋炒飯既份量唔算多但兩個人share都夠曬飽性價比高👏🏻荔芋小籠包 $52芋泥甜度適中口感綿密🫶🏻夾雜左少少芋頭粒小籠包皮有韌度增加口感層次👍🏻亦起到中和甜度既作用荔芋小籠包比較少見作為芋泥控🍠一定要試下作為飯後甜品唔錯💜整體而言,食物質素同份量均中等除左排骨蛋炒飯有少少驚喜之外其他菜式都係預期中既味道🤫由於定價唔算好平個人認為一試便可👀
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蒜香粉皮肉 $64
白肉🐷
簿切
有十片左右
肥少瘦多、唔油膩
肉質有咬口👌🏻


蒜香汁
味道幾好👍🏻
唔會過鹹
雖然有辣椒🌶️係面
但唔辣
蒜味🧄同辣味🌶️可以再重手啲
就會更惹味😝


粉皮
質地薄
口感滑且清涼🧊
撈埋白肉、青瓜絲同蒜香汁一啖啪
正✅


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絲瓜蝦仁小籠包 $68
湯汁清甜唔油膩👌🏻
蝦仁肉質硬實
但唔夠爽彈
小籠包皮薄😽
口感少煙韌
沾姜絲同醋一齊食
味道好夾😻
可惜既係有啲小籠包漏左汁
無汁爭好遠🥹


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排骨蛋炒飯 $92
果然名不虛傳
全餐飯最好食既餐點🥇

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排骨🥩
煎既時間啱啱好
保留到肉汁💦
咬落肉質彈牙
調味適到好處
黑椒味道突出🫙
配調味較清既蛋炒飯一齊食
恰到好處💯


蛋炒飯
蛋炒得嫩滑🍳
有少少鑊氣
炒飯粒粒分明🍚
口感煙韌
好食😋


睇落排骨蛋炒飯既份量唔算多
但兩個人share都夠曬飽
性價比高👏🏻


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荔芋小籠包 $52
芋泥甜度適中
口感綿密🫶🏻
夾雜左少少芋頭粒
小籠包皮有韌度
增加口感層次👍🏻
亦起到中和甜度既作用
荔芋小籠包比較少見
作為芋泥控🍠
一定要試下
作為飯後甜品
唔錯💜


整體而言,
食物質素同份量均中等
除左排骨蛋炒飯有少少驚喜之外
其他菜式都係預期中既味道🤫
由於定價唔算好平
個人認為一試便可👀
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