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一般好少會去食呢啲私房菜，適逢老細榮休晚宴，就訂咗呢間私房菜包咗間房慶祝喇。我哋揀咗嘅係$308一位嘅鮑蔘翅肚海鮮餐（都係招牌餐！）金銀蒜粉絲蒸元貝帶子蒸得啱啱好天下第一雞呢個招牌第一雞，果然係皮脆肉嫩，個皮仲有好多好脆嘅芝麻，同平時啲炸子雞唔同level!花雕蛋白蒸蟹好香花鵰味，食多兩啖都驚醉呀！招牌三式蝦極力推介，果然係招牌。入面嘅芝士蝦丸係最好食嘅，黃金蝦都好食！清蒸游水海斑原隻鮑魚冬菇扒時蔬瑤柱扒時蔬飄香炒飯可惜係甜品芒果布甸唔好食，求其咗少少，臨尾香！
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一大班朋友，總要耐唔耐聚下，當然食私房菜啦，龍泉又有VIP房。靜靜地，方便傾計我地一行20人，叫咗『龍蝦燕窩海鮮餐』先嚟就飲個蟹肉金山勾刺，湯底夠火喉，濃濃金華火腿香，魚刺分量十足！金銀蒜蓉粉絲蒸元貝，比較失色，蒸得過火，有d韌，粉絲較乾身芝士龍蝦十分好味！芝士汁濃厚。龍蝦肉爽口招牌三色蝦，有芝士蝦丸，美極蝦。最正係黃金蝦，炸到脆卜卜。連殼都得埋東星班，正到無辦法表達！蒸得剛熟剛離骨，肉甜又甘香。我KO埋個魚頭！仲有蔬菜，第一雞，炒飯，布丁 etc...但我太飽食唔落喇！
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慶祝同事脫苦海👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻加上happy Friday ，一早就約好今日成班人去同佢食餐好既賀一賀佢。就去左尖沙咀食私房菜。睇價錢就知抵食啦！我地order左個E餐-龍蝦🦞燕窩海鮮餐，一聽個名就知正啦菜色有：生拆蟹肉扒金山勾翅金銀蒜粉絲燉螺頭天下第一雞芝士龍蝦🦞（伊麵底）原隻鮑魚扣山珍海味招牌三式蝦清蒸游水海星斑瑤柱扒時蔬飄香炒飯杏仁燕窩份量啱啱好，又好味，環境舒服，交通方便！
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我地選擇左D(招牌套餐），5個人價錢係$1694好快就有菜上啦，金銀蒜粉絲蒸扇貝～粒貝好大粒呀！完全唔係發育不良個啲，個汁調得好好味，粉絲要加埋啲汁一齊食，正！之後就黎花雕蛋白蒸蟹！極推介！個蛋滑到好似豆腐花咁，加埋淡淡的酒香味，好味～再黎係天下第一雞，皮好鬆脆，雞肉都嫩滑嘅，不過脂肪略為多左啲。下一道菜係原隻鮑魚扣山珍海味，燘得好入味，啲花膠燘得好稔！招牌三式蝦（炸蝦球+黃金蝦+蔥炸蝦），黃金蝦同炸蝦炸到好酥脆，連個殼都食得，鹹蛋香/蔥香都唔會覺得好鹹，味道岩岩好！炸蝦球裡面係有花士咖！清蒸游水石斑，魚蒸得啱啱好，肉質好嫩呀！好鮮！瑤柱扒時蔬，醬汁滿滿都係瑤柱！不過菜心太硬了，略為失色。飄香炒飯，啲飯粒係炒到一粒粒咖！完全冇痴埋一齊，而且炒得好香口！芒果布丁中間是真果肉，仲有好多花奶，好味道！所有野全部食晒呀竟然！記得訂位時選擇湯定翅～同埋如果唔熟路，地鐵係R出口出去比較容易搵同唔洗係地鐵到行咁遠去到L啦，又或者如果近L 出口就L3出啦～
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自從龍泉由尖沙咀搬咗去觀塘，少咗過去，因為觀塘對我黎講真係唔係咁方便。見佢尖沙咀開返分店，當然要搵時間黎食。咁多年黎，一講起私房菜都會諗起龍泉，一方面因爲第一次食私房菜就係食佢，另一方面，佢地水準咁多年都保持得好好 嘢食方面，有好幾個 menu 選擇，應該唔難搵到合適嘅。分量十足，我地一行 9人（6大3細）訂咗個 7人餐都剩咗好多。尖沙咀分店地理方便，唔難搵，上到樓上，地方闊落，坐得好舒服，開開心心愉快嘅晚餐
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